-
兒童食譜西式糕點:脆皮馬蹄糕
材料 A.荸薺240公克,B.馬蹄粉100公克,澄粉10公克,煉奶50㏄,水120㏄,C.水600㏄,糖300公克,奶油1大匙,D.脆酥粉100公克,水110㏄ 做法 1.荸薺拍碎後汆燙;材料A混...
2016-11-03 -
兒童食譜西式糕點:棗香戚風
材料 雞蛋2個,細砂糖35g+10g,牛奶30ml,沙拉油30g,低筋粉50g,棗泥適量,鹽 做法 step1:首先將紅棗去核,放入攪拌機中,加入少許水攪拌成泥,備用; step2:將蛋白和蛋黃分...
2016-11-03 -
兒童食譜西式糕點:紅棗千層糕
材料 主料:小麥麵粉1500克 輔料:酵母15克,泡打粉20克,肥膘肉100克,桂花25克,紅棗(幹)150克 調料:白砂糖150克,豬油(煉製)80克 做法 1、把肥膘肉、紅棗分別切丁。 2、麵...
2016-11-03 -
兒童食譜火燒、酥餅類:果醬圓酥餅
材料 80克無鹽黃油,35克糖粉,1個蛋黃,120克低筋麵粉,15克蛋白,適量蔓越莓,適量果醬 做法 1 蔓越莓片用攪拌機攪碎 2 無鹽黃油室溫軟化後,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌勻,再用電動打蛋器打...
2016-11-03 -
兒童食譜火燒、酥餅類:酸甜酥餅
材料 麵粉,鹽,糖,醋,番茄醬,胡椒粉,青椒,茄子,雞蛋. 做法 1.麵粉和水成團,靜至半個小時. 2.用切碎的青椒,茄子,煎蛋一起下鍋翻炒. 3.加入鹽,糖,醋,番茄醬,和胡椒梢後盛出. 4.將...
2016-11-03 -
兒童食譜火燒、酥餅類:蘇格蘭酥餅
材料 1 cup 黃油/butter (兩條)--室溫 1 cup 紅糖 2 cup 3 tbsp 中筋麵粉 (All purpose flour) 再一些手粉,大約 2-3 tbsp 做法 先把...
2016-11-03 -
兒童食譜火燒、酥餅類:葡萄乾小酥餅
材料 黃油脂,面150克,糖60克 做法 1.黃油脂,面,糖,把這三樣揉成麵團後,分成N塊,烤箱180度20分鐘就好了。 小訣竅 原方子裡是用的核桃,家裡沒有了,就用了點葡萄乾,也不錯喲。
2016-11-03 -
兒童食譜火燒、酥餅類:德國酥餅
材料 牛油 125G 糖粉 40G 馬鈴薯粉 125G 特幼麵粉 80G 奶粉 - 1TSP 做法 把溫室牛油和糖粉用mixer一起打發,把馬鈴薯粉,特幼麵粉和奶粉繼續打成麵團,用手把麵團揉均勻取...
2016-11-03 -
兒童食譜卷類:薑燒小卷
材料 小卷 15尾 薑 半條 辣椒 半條 醬油 1大匙 米酒 1大匙 做法 step1 1 小卷洗淨,清除內臟。薑和辣椒切絲。 step2 2 起熱油鍋爆香薑絲辣椒。下小卷翻炒約15-20秒。下米...
2016-11-02 -
兒童食譜卷類:秋葵蛋捲
材料 秋葵(已蒸熟) 4-6根 雞蛋 3顆 壽司用竹捲簾 1片 油 適量 日式高湯 2大匙 味霖 1小匙 細砂糖 1小匙 柴魚醬油 1小匙 做法 step1 1 準備一個調理碗將蛋汁打散,放入調味...
2016-11-02 -
兒童食譜卷類:芝司樂聖誕起司蛋捲
材料 芝司樂原味起司 1片 蛋捲 3根 做法 step1 1 準備一包原味蛋捲,一包芝司樂原味起司 step2 2 將起司撕碎覆蓋於蛋捲上 step3 3 放入烤箱烤約5分鐘等起司融化 step4...
2016-11-02 -
兒童食譜卷類:烤蘋果春捲
材料 市售春捲皮 6張 蘋果3個 約400g 奶油 3大匙 玉桂粉 2茶匙 黃砂糖 40g 檸檬汁 1茶匙 水約 100ml 太白粉水 1大匙 做法 step1 1 預備材料。 step2 2 蘋...
2016-11-02 -
兒童食譜營養花樣飯:花樣土司
用料 土司 三片 火腿 適量 培根 適量 青豆 適量 胡蘿蔔 適量 玉米粒 少許 洋蔥 少許 油 少許 花樣土司的做法 用模具切下土司片 花樣土司的做法 步驟1 放入模具碗中,用手指輕壓。 花樣土...
2016-10-21 -
兒童食譜營養花樣飯:花樣壽司
用料 粳米 糯米 心裡美蘿蔔 胡蘿蔔 黃瓜 西蘭花 蟹肉棒 大蝦 蟹籽 雞蛋 火腿 鹽 糖 白醋 花樣壽司的做法 用鹽、糖、白醋按1∶5∶10熬好壽司醋,拌入蒸好的米飯中,涼至手溫即可 花樣壽司的...
2016-10-21 -
兒童食譜營養花樣飯:花樣米飯之南瓜飯
用料 南瓜 米飯 葡萄乾 花樣米飯之南瓜飯的做法 1)將南瓜洗淨,從中上部橫切,用勺子挖空南瓜。 花樣米飯之南瓜飯的做法 步驟1 2)將挖出的南瓜肉切小粒。 花樣米飯之南瓜飯的做法 步驟2 3)準...
2016-10-21 -
兒童食譜營養花樣飯:花樣蛋飯
用料 大米飯 一碗 豬油 一勺 雞蛋 兩個 鹽,熟芝麻, 適量 熟豌豆粒 幾顆 花樣蛋飯的做法 新鮮大米飯一碗,趁熱拌入豬油,鹽,雞精。裝入小碗,反扣在大碗裡。排好豌豆粒。雞蛋加一點水,鹽攪勻。用...
2016-10-21 -
兒童食譜饅頭類:黃玫瑰饅頭
用料 麵粉 250克 南瓜泥 200克(一點一點加) 30度溫水 15克 酵母 2.5克 黃玫瑰饅頭的做法 將酵母用溫水完全融化,倒入煮熟冷怯的南瓜泥,將酵母南瓜泥倒入面。粉中,用手將麵團和到三光...
2016-10-21 -
兒童食譜饅頭類:紅糖饅頭
用料 紅糖 50克 麵粉 250克 酵母 2.5克 水 125克左右 鹽 2克 紅糖饅頭的做法 紅糖加入水煮開後放至溫,用篩子過濾一下雜質 紅糖饅頭的做法 步驟1 然後倒入其他材料 紅糖饅頭的做法...
2016-10-21 -
兒童食譜饅頭類:玉米饅頭
用料 麵粉 300克 玉米麵 200克 酵母 5克 水 270克 玉米饅頭的做法 麵粉和玉米粉混合 將酵母溶解於35度左右的溫水中 將酵母水緩緩倒入麵粉中,用筷子攪成絮狀 用手將面絮團成麵團揉光滑...
2016-10-21 -
兒童食譜麵條類:菠菜麵條
用料 麵粉 300克 菠菜汁 100ML約95克 蛋清 一個 鹽 2克 手工麵條之菠菜麵條的做法 和好的麵團,餳10分鐘,切小塊,放到壓面機上反復壓,對折,壓,再對折,壓,到面片光滑,有光澤。左邊...
2016-10-21
-
1回答
三歲兒童掛水扎針處腫,水流的很慢
-
1回答
三歲兒童發現接種卡介苗失敗怎麼辦
-
1回答
博利康尼三歲兒童一次服用了2,5毫克
-
1回答
三歲兒童晚七點後吃麵條好消化麼
-
1回答
三歲兒童個子偏低補什麼
-
4回答
亨博士牛初乳咀嚼片適合三歲兒童吃嗎
-
1回答
十三歲兒童口中有酒氣為什麼
-
1回答
三歲兒童口吃怎麼辦
-
2回答
三歲兒童嘴角爛了裂口子了嘴裡其他地方沒
-
3回答
三歲兒童總是打嗝怎麼回事啊?