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兒童菜譜豆腐類:秋葵蝦仁豆腐
材料 蝦仁 100g 秋葵 3-4個 豆腐 半塊 做法 1、蝦仁用沙拉油預炒一下,盛出放入盤中。 2、秋葵切成1-2mm的片,豆腐切成細長的條狀。 3、再在鍋中放少量的沙拉油,把秋葵輕輕炒一下。 ...
2016-08-05 -
兒童食譜包子:三色蘿蔔絲包子
材料 胡蘿蔔汁120ml,菠菜汁120ml,麵粉600g,水120ml,酵母6g, 做法 1.包子面皮:胡蘿蔔汁120ml,菠菜汁120ml,水120ml,麵粉600g,酵母6g(胡蘿蔔和菠菜汁我...
2016-08-05 -
兒童食譜餛飩類:蝦仁香菇餛飩
材料 蝦,生粉,水,鹽和,白胡椒,肉餡,蛋白0.5個,幹香菇,蔥,薑,鹽,雞精,香油,雞湯,紫菜,餛飩,榨菜 做法 1.蝦線去殼,挑出蝦線。撒上生粉,加少許水,抓勻,是個洗蝦的過程,然後用水反復沖...
2016-07-08 -
兒童食譜餛飩類:蝦仁鮮肉餛飩
材料 原料:北極蝦400克,豬肉餡400克,韭菜100克 調料:料酒、醬油、鹽、胡椒粉、蠔油、調和油、藤椒油、芝麻油各適量 做法 1. 北極蝦解凍,我一般提前從冷凍室拿出來放冷藏或者室溫解凍; 2...
2016-07-08 -
兒童菜譜湯類:蝦仁鵪鶉蛋湯
材料 ?蝦6只,鵪鶉蛋50克,薑,蔥,料酒,鹽,水澱粉,香油各適量 做法 1、蝦洗淨,去皮,放入碗內加適量料酒、水澱粉拌勻,蔥、薑洗淨,均切末; 2、鵪鶉蛋打入碗內,加適量鹽攪勻; 3、鍋中加入適...
2016-06-08 -
蝦仁蒸水蛋-心臟病孕婦調理食譜
蝦仁蒸水蛋 原材料:蝦仁100克,雞蛋4個,蔥花、紹酒、精鹽、味精、鮮湯、澱粉、橄欖油各適量。 製作過程: 1、蝦仁洗淨,加紹酒、精鹽、味精、澱粉上漿,入油鍋滑油。 2、雞蛋磕入盤中,加入鮮湯、精...
2008-06-10 -
豬肉白菜蝦仁餃子的做法
大雪後十五日,鬥指子,為冬至,十一月中(農曆)。陰極而陽始至,日南至,漸長至也。每年12月22日左右,是為冬至日,太陽直射南回歸線,北半球晝最短夜最長。冬至是一九第一天,開始進入數九寒天。冬至過後,...
2016-03-18 -
一歲半寶寶食譜:三色蝦泥
材料:蝦仁100克,豆腐50克,西蘭花50克,胡蘿蔔小半根。 做法: 1.豆腐洗淨,壓成豆腐泥。 2.蝦仁剁成蝦泥,備用。 3.胡蘿蔔洗淨,去皮,切末。 4.西蘭花用開水焯過,切末。 5.炒鍋放油...
2016-06-08 -
一歲半寶寶食譜:黃瓜燜蝦仁
材料:嫩黃瓜1根,蝦仁100克,植物油適量,鹽少許,薑末1小匙 做法: 1、黃瓜洗淨後,切成薄片;蝦仁洗淨,瀝幹水分。 2、上油鍋燒熱後,下入薑末煸炒出香味,放入蝦仁略炒後加入黃瓜片,加一點點水,...
2015-05-05 -
一歲半寶寶食譜:蝦仁豆腐
材料:海蝦3只,豆腐50克,鹽少許,植物油適量,薑1片,蔥花少許 做法: 1、把蝦去頭去殼,擠出蝦仁,挑去泥腸,切成小塊。 2、豆腐用水焯過,去豆腥味後,切成細片。 3、起油鍋燒熱後,用薑片和蔥花...
2015-04-22 -
蝦仁意面
材料:蝦仁、番茄、洋蔥開始操作: 1、準備意面適量、蝦仁八個、番茄1/4個,洋蔥一片。 2、鍋內放水及少量鹽、橄欖油,放入意面煮熟。可多煮一會兒會更軟些。 3、意面撈出後過涼水。 4、將意面切成寶...
2013-05-20 -
黃瓜燜蝦仁
適用寶寶:1.5歲起材料:嫩黃瓜1根,蝦仁100克,植物油適量,鹽少許,薑末1小匙做法: 1.黃瓜洗淨後,切成薄片;蝦仁洗淨,瀝幹水分。 2.上油鍋燒熱後,下入薑末煸炒出香味,放入蝦仁略炒後加入黃...
2013-04-19 -
蝦仁粥
適宜年齡 4-12個月 主料 蝦2只番茄半個 輔料 西蘭花10g胡蘿蔔10g豌豆20g米1/2杯水一杯 製作步驟 1. 米淘乾淨後跟水一起放鍋裡先煮。 2. 蝦去蝦線,只取蝦身部分,切丁,各種菜洗乾...
2016-09-12 -
剖腹產坐月子食譜 蝦仁枸杞
剖腹產坐月子食譜:蝦仁枸杞 營養小提示: 枸杞味甘,性平,入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、明目、潤肺的功效。蝦仁性溫,味甘、有通乳、滋陰、健胃的功效。蝦仁枸杞是專為產婦製作的一款下奶的營養食譜...
2016-01-25 -
蝦仁餛飩
適宜年齡 1-3歲 主料 剔骨小排骨兩小塊鮮蝦三隻蔥三根 製作步驟 1. 小排去骨,泡水,洗淨,蝦去頭,去皮,去蝦線,小蔥切碎 2. 加幾滴生抽攪拌均勻 3. 放適量的餡卷起 4. 成了 5. 包了...
2016-09-09 -
蝦仁餃子
適宜年齡 3-6歲 主料 蝦仁80g肉泥180g 輔料 油一勺鹽一勺小蔥10g薑一片切碎糖一勺胡椒一小勺老抽一勺生抽一勺雞蛋兩顆蠔油一勺 製作步驟 1. 將大蝦剝殼,去除蝦線並切成大粒備用。 2. ...
2016-10-10 -
4-6歲兒童營養食譜:奶油燜蝦仁(優質蛋白)
原料:鮮蝦仁200克、奶油半小杯、油1小匙、蛋黃1個、鹽、料酒、胡椒粉各適量。 做法:1、將油入鍋,油熱後加入洗好的蝦仁,大火快炒加入料酒、鹽、胡椒粉,蝦仁變色熟後,立即取出。 2、再在鍋中放入奶...
2012-11-08 -
沒有糯米的粽子 鍋包蝦仁粽子
適宜年齡 1-3歲 功效 開胃補鈣 主料 粽子1個蝦仁30g甜豌豆200g 輔料 蔥五根番茄沙司2大勺檸檬汁2勺糖1大勺鹽半勺雞精半勺水澱粉一勺植物油兩勺薑一塊 製作步驟 1. 準備材料。 2. 豌...
2016-05-06 -
煲湯食譜:生魚蝦仁豆腐煲
材料:生魚400克,蝦仁45克,日本豆腐2根 調料:精鹽少許 生魚蝦仁豆腐煲的做法 1、將生魚治淨斬塊,蝦仁洗淨,日本豆腐切塊備用。 2、淨鍋上火倒入水,下入生魚、蝦仁燒沸,調入精鹽,下入日本豆腐...
2015-01-26 -
煲湯食譜:蝦仁香菇燉蛋
材料:雞蛋、鮮香菇、蝦仁、鹽、醬油、香菜、高湯(沒有可用清水代替)。 做法: 1 鮮香菇洗淨切片,蝦仁用牙籤挑去沙線,洗淨; 2 雞蛋打散,不用太大力,否則會產生很多氣泡; 3 在蛋液裡加入適量鹽...
2014-12-29