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0—1歲寶寶食譜：蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油 做法： 1）將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗淨、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用； 2）將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小...
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜：萵筍炒蝦仁
準備食材：萵筍、基圍蝦、生薑、大蒜 做法： 1、萵筍去皮切片，基圍蝦去殼剝出鮮蝦仁備用； 2、先用料酒、鹽、生粉醃制蝦仁，將醃制好的蝦仁放入鍋內翻炒一下出鍋，然後將生薑、大蒜放入鍋內並倒入萵筍翻炒...
2017-02-15 -
兒童營養食譜：蝦仁雞蛋豆腐
原料： 雞蛋豆腐1塊（可以用內酯豆腐或日本豆腐來代替），大紅甜椒1根，鮮香菇1朵，蛋清半隻，瘦肉適量，青毛豆仁適量，青蝦仁適量，生粉適量。 調味料： 薑末、蒜末、花雕酒、高湯、蒸魚豉油、雞精、鹽各...
2017-02-15 -
寶寶輔食製作：蝦仁小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許 做法：將蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽，攪成泥蓉。煮熟後撒上小蔥末和紫菜。
2017-02-15 -
孕前食譜什錦蛋羹
配方： 雞蛋2個，萵筍葉50克，海米5克．鹽，番茄醬(或鮮番茄丁)，澱粉，香油少許。 製作： ①雞蛋打碎加鹽，和大半杯涼開水攪勻．蒸8分鐘左右。 ②炒鍋上火．加油少許燒熱．鍋內放一杯清水，...
2017-02-15 -
蝦仁炒蛋－孕前食譜
蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦仁炒蛋是孕前的一款好食譜。 主料：蝦仁150克 雞蛋250克 輔料：韭黃80克 調料：鹽2克 味精1克 胡椒粉2...
2017-02-15 -
什錦蛋丁湯－孕前食譜
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質。什錦蛋丁湯是孕前的一款好食譜。 主料：雞蛋350克 豬肉(瘦)50克 雞肉50克 蘑菇(鮮蘑)...
2017-02-15 -
鮮蘑拌蝦仁－孕前食譜
蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。鮮蘑拌蝦仁是孕前的一款好食譜。 主料：蝦仁300克 蘑菇(鮮蘑)300克 輔料：雞蛋60克 調料：味精3克 大蔥3克...
2017-02-15 -
孕前營養食譜-蝦仁豆腐羹
材料:蝦仁50克，豆腐250克，水發香菇丁20克，青豆20克 調料:澱粉水適量，雞湯400毫升，雞精、鹽、香油、蔥花各少許 做法: 1.將蝦仁抓洗乾淨，控幹水分;豆腐切成小方塊丁。 2.滾...
2017-02-15 -
輔食蝦仁海鮮粥的創意做法
蝦仁海鮮粥成分：50克大米、5克鮮蝦仁(1－2個)煮熟後切成細丁、25克海鮮湯(約2湯勺)烹調法：蝦仁切細丁，放入海鮮湯內煮熟後，加入煮爛的米糊中，再加熱10分鐘即可營養：不但含豐富的蛋白質，而且口...
2017-02-15 -
寶寶營養好幫手：玉米蝦仁
玉米蝦仁 原料：罐裝玉米 蝦仁 蛋清 調料：鹽 雞精 油 料酒 製作方法： 1.先將蝦仁用料酒、鹽、生粉、蛋清上漿炒熟，然後將罐裝玉米倒出後瀝水。 2.鍋中放入少許油，先將玉米倒入鍋中煸炒，然後再...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油 做法： 1）將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗淨、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用； 2）將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小...
2017-02-15 -
蝦仁炒蛋--補腎壯陽，通乳抗毒
食譜原料主料： 蝦仁 150克 雞蛋 250克輔料： 韭黃 80克調料： 鹽 2克 味精 1克 胡椒粉 2克 植物油 20克製作方法蝦仁炒熟盛罩籬內;雞蛋加調味(鹽、味精、胡椒粉)拂勻，加入切碎的韭...
2017-02-16 -
蝦仁豆腐羹 (准媽媽孕前營養食譜)
蝦仁豆腐羹 材料:蝦仁50克，豆腐250克，水發香菇丁20克，青豆20克 調料:澱粉水適量，雞湯400毫升，雞精、鹽、香油、蔥花各少許 做法: 1.將蝦仁抓洗乾淨，控幹水分;豆腐切成小方塊丁。 ...
2017-02-16 -
蝦仁雞蛋面
原 料：麵條１００克，蝦仁２５克，青菜心５０克，雞蛋１個，骨頭湯、精鹽、味精、雞油、黃酒、豬油適量。 做 法： ① 將青菜心洗淨切成細條，蝦仁切碎待用。 ② 骨頭湯倒入鍋內，開鍋後倒入青菜心、蝦仁...
2017-02-16 -
兒童食譜營養花樣飯：什錦燕麥炒飯
材料 燕麥飯250公克，蝦仁30公克，豬瘦肉40公克，洋蔥25公克，黑木耳15公克，紅甜椒20公克，黃甜椒20公克，青豆仁10公克，鹽1/4小匙，雞粉少許，淡醬油少許 做法 1.蝦仁去腸泥後洗淨，...
2017-02-16 -
兒童食譜麵條類：蝦仁面
材料 麵條150克，蝦仁50克，蔥花少許，鹽，糖，黃酒，澱粉少許 做法 1、蝦仁中加入黃酒、鹽、糖、幹澱粉拌勻，入6成熱油鍋中煸炒後盛起。 2、碗中放少許鹽，倒入煮沸的高湯，再把煮好的面盛入碗中，...
2017-02-16 -
涼拌素什錦－孕婦食譜
粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。涼拌素什錦是孕期的一款好食譜。 主料：粉絲30克海帶(鮮)30克胡蘿蔔30克竹筍50克香乾30克芹菜50克萵筍30克...
2017-02-16 -
滋補保健類：花旗杞子什錦煲
食譜材料： 烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子、鹽、味精、雞精 製作方法： 1.鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。 2.用沸水把...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：番茄炒蝦仁
原材料：蝦仁300克，番茄250克，青椒50克，雞蛋清、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、幹澱粉、濕澱粉、橄欖油各適量。 製作方法： 1、蝦仁洗淨，用紗布吸淨水分，加精鹽、味精、紹酒、雞蛋清、幹澱粉拌勻上...
2017-02-16
