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專家：喝牛奶的八大禁忌
從1998年以來，學者們提出了“早餐吃什么，牛奶加雞蛋”、“為了下一代，請給孩子一杯奶”和“農民也要喝牛奶”三個通俗而又極具感召力的口號。“一杯牛奶強壯一個民族”、“牛奶哺育了一個新的生命”，已成...
2012-03-25 -
寶寶喝牛奶補鈣的4個陷阱
小琪今年5歲，上幼兒園中班，很會畫畫，體能也很好，但就是語言表達比同學差了一些。小琪最喜歡上幼兒園的原因是可以吃點心，尤其園里最近經費充裕，每天會給小朋友2杯鮮奶、幾包餅干與乳酪條。老師告訴媽媽，...
2012-05-05 -
牛奶知識小詞典
無抗奶 滅菌牛奶 巴氏消毒奶 脫脂奶 高鈣奶 奶片 奶油 奶粉 混合奶 再制奶 還原奶 風味奶 營養強化奶 含乳飲料 生鮮牛奶 區分超高溫滅菌...
2012-03-12 -
奶粉還是鮮牛奶對孕婦好
了腹中的胎寶寶，準媽媽愿意給他生長發育所需的最好的營養。奶制品富含鈣、蛋白質、維生素D和磷，為準媽媽提供身體所需的各種營養物質。孕婦奶粉、鮮牛奶和盒裝牛奶哪個更適合孕婦? 網友媽媽：懷孕時，最...
2012-03-10 -
警惕小兒牛奶貧血癥
所謂“牛奶貧血癥”是指嬰幼兒因過量飲用牛奶，忽視添加輔食，而引起的小兒缺鐵性貧血。 新生兒出生時從母體獲得一定的鐵,但滿六個月后，就需要從食物中補充鐵質，然而，市場上出售的牛奶，1000毫升中含...
2012-03-11 -
寶寶食譜：香蕉葡萄干牛奶
寶寶食譜：香蕉葡萄干牛奶 主料：巧克力10克 牛奶30克 糙米20克 葡萄干10克 香蕉25克 調料：檸檬汁5克 制作方法： 1. 將香蕉輪切成5毫米的圓片，灑上檸檬汁。 ...
2012-03-11 -
牛奶是BB補鈣的首選食品
補鈣，牛奶不可替代 “牛奶是最好的補鈣食品”，蔣卓勤教授這樣強調，“沒有一種食物的補鈣作用能和牛奶相提并論”。 蔣卓勤教授介紹說，鈣是人體內含量最多的一種無機元素，有許多重要的生理功能。 如果...
2012-02-10 -
幼兒哮喘主因是牛奶過敏？
兒童哮喘的發病率為2%~7%，近年來呈上升趨勢，臨床上發現一個現象，1歲以下兒童的哮喘病發，主要原因是喝牛奶引起的。 牛...
2012-03-24 -
小心小兒牛奶貧血癥
所謂“牛奶貧血癥”是指嬰幼兒因過量飲用牛奶，忽視添加輔食，而引起的小兒缺鐵性貧血。新生兒出生時從母體獲得一定的鐵，但滿六個月后，就需要從食物中補充鐵質，然而，市場上出售的牛奶，1000毫升中含0....
2012-06-04 -
牛奶加蜂蜜有效治療BB貧血
美國科學家的研究結果說，被牛奶稀釋的花蜜是有助于治療兒童貧血癥的較為理想的藥物。 根據美國新澤西州兒童衛生研究所發表的研究數據，患貧血癥的兒童在20-30天的時間里，每晝夜食用被牛奶稀釋的花蜜1...
2012-06-08 -
3種水解蛋白應對牛奶過敏
因為各種原因，許多新生兒無法實現完全母乳喂養。近日，法國兒科學會營養委員會成員、巴黎圣保羅醫院新生兒科主任Christophe Dupont在中國演講時表示，用普通牛奶蛋白配方喂養嬰兒，嬰兒所接觸...
2012-06-11 -
準媽牛奶攝入量影響胎兒
一項新的研究認為，如果那些“準媽媽”在懷孕期間牛奶攝入量不足，那么就會阻礙寶寶的生長；寶寶出生時，其體重就會較低。 很多過分在意自己體形的愛美女性，在懷孕時都會刻意限制牛奶的攝入量，以避免身體...
2012-06-14 -
讓寶寶更聰明的核桃牛奶
除了足夠的奶量、微量元素、維生素、蛋白質和碳水化合物等營養外，脂肪的的攝入對寶寶的大腦發育也是必不可少的。在為寶寶制作輔食時，可適當選用一些富含不飽和脂肪酸的食物。 核桃牛奶 原料：核桃50克、...
2012-06-16 -
嬰兒膳食脂肪必不可少
事實上，嬰幼兒對脂肪的需求量相對較高，其膳食中脂肪供給能量占總能量的百分比明顯高于學齡兒童及成人。中國營養學會最近明確規定：0-6個月嬰兒的脂肪攝入量應占總熱能的45%-50%，6-12個月為35...
2012-06-24 -
牛奶10飲法孩子越喝越傷身
2011.02.14 NO.535 給孩子喝牛奶有助于身體發育成長，但喝牛奶也有一些講究，倘若飲之不當更傷孩子的...
2012-03-24 -
要警惕寶寶的牛奶貧血癥
為保持身材，初為人母的李女士不愿母乳喂養，一直給寶寶喂奶粉。結果，孩子患上了缺鐵性貧血，愛美的她這才悔不當初。 要警惕寶寶的牛奶貧血癥 李女士家住長春明珠，在一家證券公司工作。愛惜身材的她，從兒...
2012-03-10 -
喝牛奶最好加蔗糖(圖)
不加糖的牛奶不好消化，加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。牛奶里加蔗糖最好，蔗糖進入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用...
2012-03-24 -
過量飲用牛奶易致寶寶貧血
牛奶向來被視為嬰幼兒獲取營養的主要食品之一，但過量食用牛奶非但對嬰幼兒健康成長不利，反而會導致貧血。 據天津市婦女兒童保健中心兒童營養專家劉戌年主任醫師介紹，臨床中發現，許多嬰幼兒因過分依賴...
2012-03-12 -
奶酪含鈣是牛奶7倍(圖)
在西方，奶酪被稱為“奶中黃金”，人們鐘愛奶酪的程度，從他們的諺語中可見一斑：“窮人的肉食，富人的宴席”、“擁有了奶酪，就擁有了幸福”……但在中國，奶酪卻依然“門前冷落鞍馬稀”，人們的接受程度與其...
2012-03-24 -
補鈣食譜：西蘭花牛奶羹
西蘭花所含營養在蔬菜中首屈一指，它富含蛋白質、礦物質，含鈣量尤其豐富。將西蘭花與牛奶搭配在一起，這道寶寶食譜的補鈣效果更是不可小視。 原料：西蘭花10克，牛奶1大匙，淀粉若干制法： 1、將...
2012-03-24
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1回答
低脂牛奶也能增高嗎？