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煲湯食譜：金針雞湯
金針雞湯 原料：老母雞1只，金針菜50克，料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精和胡椒粉各適量。 金針雞湯的做法： 老母雞宰殺剖腹去雜並洗淨後，將用冷水浸泡2小時的金針菜塞進雞腹內，用細線紮一下，放入沙鍋中...
2017-02-16 -
煲湯食譜：腐竹雞湯
原料：熟雞肉100克，水發腐竹250克，精鹽、味精、料酒、蔥花、生薑末、鮮湯、濕澱粉和雞油各適量。 腐竹雞湯的做法： 1．將腐竹和熟雞肉均切成丁。 2．炒鍋置火上，放入鮮湯、雞肉丁、腐竹丁、料酒、...
2017-02-16 -
煲湯食譜：山藥煲雞湯
材料 雞腿，山藥，薑，蔥，香菇，枸杞，鹽，雞精 做法 1.雞腿洗淨切塊.山藥去皮切塊.姜切片，蔥切大段. 2.將水燒開後，放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗乾淨. 3.重新盛水，燒...
2017-02-16 -
寶寶輔食製作：雞湯南瓜泥
原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊 做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒...
2017-02-16 -
秋季喝什麼湯？藥膳冬瓜雞湯
膳冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的雲苓、薏米，時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗，合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效，既為慢性腎炎所引起的肢體水腫的輔助治療湯飲，亦是...
2017-02-16 -
六味雞湯
材料：雞腿一隻、山菜英、熟地、丹皮、澤瀉、苻苓、山藥。 調味料：鹽、酒 作法：雞腿洗淨切塊，入熱水中滾燙撈起瀝幹。 藥材清水快速沖淨，瀝幹。 將藥材及雞腿加水熬湯，大火開後轉小火約煮20分鐘即可濾...
2017-02-16 -
藥膳食譜:當歸紅棗黨參雞湯
當歸紅棗黨參雞湯 食材 本雞1只 2斤半左右 紅棗10顆左右 當歸10克 黨參10克 枸杞5克 蔥薑若干 步驟/方法 1準備好當歸黨參紅棗枸杞，將雞清洗乾淨備用； 2準備好乾淨的沙鍋，放入雞，蔥薑和...
2017-02-16 -
藥膳食譜：烏雞栗子滋補湯
材料 烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、薑1小塊、鹽適量 做法 1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開後撈出。 2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入薑片，大火燒開轉小火燉制...
2017-02-16 -
剖腹產產後第三周-第四周坐月子食譜：雞湯麵條
食譜原料： [用量]：1日份 [原料]：麵條120克(夠吃即可)、麻油雞湯少適量，香油少許 製作方法： 1、將麵條用水煮熟撈起放于濾水盆(絕不可用冷水冷卻); 2、淋幹後，趁麵條沿熱時，淋上幾滴香...
2017-02-16 -
孕婦孕期補血食譜：首烏大棗粥
原料：熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、紅糖20克做法：何首烏洗淨，切成薄片，煎汁後潷去藥渣。大棗、糯米洗淨，放入藥汁中小火煮成粥，吃的時候放紅糖。 功效：此粥中紅糖、大棗有補鐵作用，何首烏...
2017-02-16 -
孕期食譜：烏雞糯米蔥白粥
[材料]：烏雞腿、圓糯米、蔥。[調味料]：鹽。[做法]：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後...
2017-02-16 -
月子湯譜——烏雞白鳳湯
烏雞白鳳湯 [原料] 烏骨雞1只(約1000g)，白鳳尾菇50g [調味料] 黃酒10g，蔥、薑、味精各5g [做法] 1、雞宰後去血，清水煮至90°C左右，見四周冒水泡時，加入一匙鹽...
2017-02-16 -
金針雞湯，安神抗失眠（2人份）
材料：雞腿2只、白木耳15克、幹金針15克、黑棗8顆、黃芪5克、鹽1小匙、水800cc 做法：白木耳以水泡開，剪去蒂。幹金針以水泡軟。雞腿洗淨切塊，汆燙去血水。 湯鍋內倒入水，放入黑棗、黃芪，以大火...
2017-02-17 -
分娩後別馬上喝雞湯 影響產奶
姍姍快要生了，為了照顧她坐月子，婆婆提前從老家過來了，還帶來了幾隻老母雞，說這些都是土雞，燉雞湯最補了，要讓姍姍生完就喝上美味營養的土雞湯。 很多人認為生孩子損耗大，應該立即大補，有的地方還有孕...
2017-02-17 -
月子餐雞湯的做法大全
月子餐雞湯的做法：阿膠棗烏雞湯 材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。 做法：將上述材料洗淨後用老火清燉。 月子餐雞湯的做法：清燉烏雞湯 材料：烏雞1只、香蔥2棵、生薑1小塊...
2016-11-01 -
怎麼燉雞湯比平時好喝5倍？處暑必學這妙招
今天就是處暑了，也就是說，炎熱的夏天就要過去了，天氣會開始涼爽起來，馬上要迎來秋天啦！ 秋天是滋養進補的好時節，而雞湯就是一道很不錯的滋補靚湯。媽媽們要知道，多燉點雞湯給孩子喝，可以幫助...
2016-08-24 -
寶寶食譜：驅蟲健腦美食—椰子雞湯
原料：椰子1只，雞1只(約重600克)，薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水適量，鹽少許。 製作： 1.雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊； 2.核桃仁用水浸泡，去除油味。 3....
2017-02-18 -
鮮美又滋補的“茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯”做法
準備搭配些茶樹菇和鵪鶉蛋進入，茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，它營養豐富，蛋白質、氨基酸等含量也很高，具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力、抗衰老、降低膽固醇、防癌抗癌等多種功效...
2017-01-02 -
烏雞對哺乳媽媽產後恢復效果明顯
烏雞營養價值極高，可以食用，也可以藥用，著名的傳統中藥——烏雞白鳳丸就是以它為原料。 烏雞與母乳 烏雞可以健脾、養血、增智，它的血清總蛋白通過乳汁可以被寶寶吸收並提高自身免疫力。此外，它可以滋...
2017-02-18 -
哺乳期小奶食譜：烏雞白鳳尾菇湯
【原 料】烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。 【制 作】烏雞宰殺後，去毛，去內臟及爪，洗淨。沙鍋添入清水，加生薑片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥，...
2014-11-19
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3回答
孕婦可以喝烏雞湯嗎？會有什麼影響嗎？
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5回答
聽同事說產後脫髮可以買何首烏粉來吃，有用嗎？
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1回答
一歲五個月孩子可以喝靈芝烏雞湯
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1回答
我現在懷孕了，能喝何首烏燉湯嗎？
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5回答
孕婦可以喝烏雞湯嗎？
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懷孕可以喝烏雞湯嗎？
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1回答
快7個月的孕婦可以吃花旗參烏雞湯嗎？
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3回答
準備懷孕可以給老公做烏雞湯喝嗎？還是要吃其他什麼比較好？
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3回答
想問一下野生何首烏對於高血壓有作用嗎？
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7回答
人流後可以吃烏雞湯嗎？人流後可以吃烏雞…