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胡蘿蔔的營養價值
胡蘿蔔的功效 1、益肝明目 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症...
2017-02-15 -
龍眼的營養價值
人們經常適量地食用龍眼，可以益智、保護視力等，受到很多朋友的追捧。那麼，龍眼的營養價值有哪些呢? 我們都知道，龍眼的營養價值很高，具有防病治病的功效，十分適合人們食用。值得注意的是，人們過量地食用...
2017-02-15 -
枸杞的藥用價值
枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等營養物質，這些物質又是健康眼睛所必需的，因此枸杞中最為大眾所熟知的好處就是明目。歷代的醫學專家治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和...
2017-02-15 -
黃桃的營養價值
黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃類的一種，隸屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養價值十分豐富，黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由...
2017-02-15 -
燕麥的營養價值
燕麥屬於全穀物食品。越來越多的研究證明了全穀物食品對身體的保健作用，現在的人們不再對白麵饅頭“另眼相待”，反而對黑窩窩頭，全賣饅頭“刮目相看”。究竟是什麼原因改變了人們對糧食的看法?原來，是因為全...
2017-02-15 -
不可小覷的綠豆價值：細數綠豆八大保健功能
中醫養生理論講究五色(綠、紅、黃、白、黑)養五臟，即把人體五臟與大自然的五色密切聯繫在一起，說明大家在日常生活中熟知的五種顏色各入不同的臟腑，各有不同的作用。不同顏色的食物，屬性也是不相同的，歸經也...
2017-02-15 -
銀耳的營養價值
銀耳性平無毒，有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效，能增強人體免疫力，提高腫瘤患者對放、化療的耐受力，歷來作為延年益壽的滋補佳品，一般人都可以食用。 銀耳的營養十分豐富，含有17種氨基酸，人體所必...
2017-02-15 -
如何給孩子選擇零食 常見的11種零食的營養價值
暑期放假在家的兒童除了玩，肯定就是吃了。幾乎所有兒童都喜歡吃零食，但大多數零食都是不利於健康的。孩子們平日裡愛吃的那些零食有多高的營養價值？ 堅果類 類別代表：開心果、核桃、杏仁、花生 營養評分：...
2017-02-15 -
你見過鵪鶉麼 瞭解鵪鶉蛋的營養價值麼
鵪鶉蛋的營養價值 與雞蛋相比，雖然沒有雞蛋維生素A含量高，但鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長發育。而且鵪鶉蛋中的膽固醇含量少於...
2017-02-15 -
魚哪些部位最營養 盤點魚各部位的營養價值
魚哪些部位最營養 魚肉： 富含優質蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽，以及維生素A、維生素D及B族維生素等。魚肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有較多的脂質、糖原、維生素...
2017-02-15 -
白蘿蔔的營養價值
白蘿蔔有什麼營養 其實白蘿蔔的營養價值還有很多，就比如白蘿蔔富含豐富的維生素這點來說吧，這對於我們的額身體是很有好處的，在很多時候能夠為我們的身體提供每日所需的維生素，這對於很多維生素缺乏的人來說...
2017-02-15 -
茄子的營養價值 茄子的藥用價值
茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，保護心...
2017-02-15 -
紫薯怎麼吃最有營養 紫薯的營養價值
紫薯最近這幾年在市場上走俏，很多人都對這夢幻的紫色大贊不已，紫薯除了色澤，味道比其薯類要吸引人，其中還有的花青素，更是對人體有很多好處。但是花青素不太穩定，容易分解，那麼紫薯怎麼吃最有營養呢？ 紫薯...
2017-02-15 -
鴨肉的營養價值
鴨肉是一種美味佳餚，它不僅是餐桌上的上乘佳餚，也是人們進補的優良食品，在人們的肉類飲食結構中佔據著重要的地位。 鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病...
2017-02-15 -
鵝肉的營養價值
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種，是食草動物。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質,理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營...
2017-02-15 -
雞爪的營養價值
雞爪的營養價值有哪些呢？雞爪是我們老百姓常吃的一道美食，可以鹵著吃當下酒菜，深受人們的喜愛，那你知道雞爪的營養價值嗎？ 雞爪富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收...
2017-02-15 -
鵪鶉蛋的營養價值
鵪鶉蛋，又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱，鵪鶉蛋還被人們譽為延年益壽的“靈丹妙藥。” 鵪鶉蛋的營養價值不亞于...
2017-02-15 -
鯽魚的營養價值
鯽魚含有豐富的營養成分，如常食，益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；含脂肪達7克。 鯽魚所含的蛋白質質...
2017-02-15 -
螃蟹的營養價值
1、螃蟹含有豐富的維生素 螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6...
2017-02-15 -
燕窩的營養價值怎樣適合哪些人吃
燕窩性甘味平，富含燕窩酸、水溶性蛋白和多種對人體有益的微量元素，男女老少均可食用，不過，不同的人群和體質，吃燕窩也有不一樣的益處。 1女性 燕窩所含的表皮生長因數和水堤物質能夠強烈刺激細胞再生、分...
2017-02-15
