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你見過鵪鶉麼 瞭解鵪鶉蛋的營養價值麼
鵪鶉蛋的營養價值 與雞蛋相比,雖然沒有雞蛋維生素A含量高,但鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍,它是生化活動的輔助酶,可以促進生長發育。而且鵪鶉蛋中的膽固醇含量少於...
2017-02-15 -
魚哪些部位最營養 盤點魚各部位的營養價值
魚哪些部位最營養 魚肉: 富含優質蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽,以及維生素A、維生素D及B族維生素等。魚肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有較多的脂質、糖原、維生素...
2017-02-15 -
白蘿蔔的營養價值
白蘿蔔有什麼營養 其實白蘿蔔的營養價值還有很多,就比如白蘿蔔富含豐富的維生素這點來說吧,這對於我們的額身體是很有好處的,在很多時候能夠為我們的身體提供每日所需的維生素,這對於很多維生素缺乏的人來說...
2017-02-15 -
茄子的營養價值 茄子的藥用價值
茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,保護心...
2017-02-15 -
紫薯怎麼吃最有營養 紫薯的營養價值
紫薯最近這幾年在市場上走俏,很多人都對這夢幻的紫色大贊不已,紫薯除了色澤,味道比其薯類要吸引人,其中還有的花青素,更是對人體有很多好處。但是花青素不太穩定,容易分解,那麼紫薯怎麼吃最有營養呢? 紫薯...
2017-02-15 -
鴨肉的營養價值
鴨肉是一種美味佳餚,它不僅是餐桌上的上乘佳餚,也是人們進補的優良食品,在人們的肉類飲食結構中佔據著重要的地位。 鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病...
2017-02-15 -
鵝肉的營養價值
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種,是食草動物。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質,理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營...
2017-02-15 -
雞爪的營養價值
雞爪的營養價值有哪些呢?雞爪是我們老百姓常吃的一道美食,可以鹵著吃當下酒菜,深受人們的喜愛,那你知道雞爪的營養價值嗎? 雞爪富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收...
2017-02-15 -
鵪鶉蛋的營養價值
鵪鶉蛋,又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱,鵪鶉蛋還被人們譽為延年益壽的“靈丹妙藥。” 鵪鶉蛋的營養價值不亞于...
2017-02-15 -
鯽魚的營養價值
鯽魚含有豐富的營養成分,如常食,益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據測定,每百克黑鯽魚中,含蛋白質高達20克,僅次於對蝦;含脂肪達7克。 鯽魚所含的蛋白質質...
2017-02-15 -
螃蟹的營養價值
1、螃蟹含有豐富的維生素 螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6...
2017-02-15 -
燕窩的營養價值怎樣適合哪些人吃
燕窩性甘味平,富含燕窩酸、水溶性蛋白和多種對人體有益的微量元素,男女老少均可食用,不過,不同的人群和體質,吃燕窩也有不一樣的益處。 1女性 燕窩所含的表皮生長因數和水堤物質能夠強烈刺激細胞再生、分...
2017-02-15 -
鯉魚的營養價值
鯉魚的蛋白質不但含量高,而且品質也很高,人體消化吸收率可達96%,並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能最大限度的降低膽固醇,可以防...
2017-02-15 -
三文魚的營養價值
降血壓、防治心血管疾病、增強腦功能、防治老年癡呆、防視力減退。 中醫理論認為,其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等症。 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血...
2017-02-15 -
黃魚的營養價值
每百克黃魚肉中含蛋白質17.6克,有17種氨基酸,此外還含有脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2以及尼克酸等。 黃魚對人體的滋補很有作用,因其肉質中含有多種維生素、微量元素,且高蛋白。體質...
2017-02-15 -
黑木耳的營養價值
黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值,黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素,還含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓...
2017-02-15 -
鮑魚的營養價值
鮑魚的營養價值極為豐富,含有二十多種氨基酸,每百克鮮鮑魚肉含蛋白質23.4克,脂肪3.4克,無機鹽鈣32毫克,鐵3.0毫克,還有相當量的碘、鋅、磷和維生素A、D、B1等。 中醫認為鮑魚具有滋陰補養功...
2017-02-15 -
蝦米的食療價值
1. 蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物; 2. 蝦中含有豐...
2017-02-15 -
薰衣草茶的營養價值
薰衣草茶是以乾燥的花蕾沖泡,取一大匙放進壺中,再倒入沸水,只需燜5分鐘即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。 這道茶的濃香使人愉悅,不帶副作用,並具有鎮靜、鬆弛消化道痙攣、清涼爽快、消除腸胃脹氣、助消...
2017-02-15 -
桃花茶的營養價值
《千金藥方》載:“桃花三株,空腹飲用,細腰身”。《名醫別錄》載:“桃花味苦、平、主除水氣、利大小便,下三蟲”。桃花性味甘,平無毒,可消食順氣,痰飲,積滯,小便不利,經閉。本方單味減肥美容護膚,是極好...
2017-02-15