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兒童營養食譜:鮮香小豆腐
原料: 豆渣、蝦皮、胡蘿蔔、煮熟毛豆。 輔料: 蔥花、鹽、香油。 做法: 1、自製豆漿,將豆渣過濾,儘量瀝幹水份。 2、胡蘿蔔去皮洗淨,擦成絲,再粗略切碎.毛豆去殼。 3、鍋中倒入適量油,炒香蔥花...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:棋子蔬菜蛋捲
原料: 胡蘿蔔、菠菜、雞蛋、鹽、番茄醬。 做法: 1、胡蘿蔔去皮切成長條,放入淡鹽水裡煮熟撈起備用; 2、菠菜洗淨放入淡鹽水裡汆燙熟,撈出瀝幹水份備用; 3、將菠菜整理成和胡蘿蔔條相似大小的長方條...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:皮蛋瘦肉粥
材料 皮蛋,肉絲,鹽、香油,大米,雞精、蔥花 做法 1、皮蛋切塊,肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘。 2、大米洗淨,加鹽、香油泡10分鐘。 3、肉絲下熱油鍋過一下,至變色撈出控油。 4、水煮開,下米煮...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:魚腐扒菜膽
食材用料: 淨淩魚肉1.5斤 雞蛋液[圖]雞蛋液1斤 小塘菜5棵 高筋麵粉[圖]高筋麵粉1.5兩 生粉[圖]生粉1.5兩 蠔油[圖]蠔油 二湯 精鹽 菜譜做法: 1.先將魚肉去皮,去魚瘦肉,用絞肉...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:花色飯
原料:大米、西式火腿、胡蘿蔔、雞蛋、豌豆等。 製作:(1)將西式火腿、胡蘿蔔切成丁,雞蛋打散調味蒸熟後切成丁。大米煮成飯。 (2)胡蘿蔔丁、豌豆粒下油鍋炒熟。加入西式火腿丁、雞蛋丁略炒。 (3)倒...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:菠菜小銀魚面
原料:麵條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量 制法:(1)先將麵條和菠菜切(長度約2~3釐米)。 (2)將麵條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸 (3)雞蛋打勻,加入沸騰的鍋中,再煮5分鐘至麵條...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:青椒炒豬肝
原料 鮮豬肝200克,青椒100克,植物油250克,醬油12克,精鹽1克,白糖2克,醋2克,料酒5克,蔥花、蒜泥、味精、水澱粉、香油、胡椒麵各適量。 制法 1.先將豬肝洗淨,切成柳葉形薄片,在碗內...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:香菇醬雞翅
材料 雞翅中10個、幹香菇10朵、黃醬3大勺、蔥、姜、香葉、桂皮各少許,大料一粒。 製作方法 編輯 1、雞翅洗乾淨放入小鍋中,加兩片姜,加水,煮開五分鐘後撈出,焯雞翅的湯去掉浮油後可以作他用 2、...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:紅燒排骨
材料 排骨400克,薑片、大蔥、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量,鹽、味精、白糖、料酒、醬油、沙拉油各適量 做法 1、排骨斬成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,撈起待用。 2...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:紅棗蒸南瓜
材料 老南瓜、紅棗 調料:白糖適量 做法 1、南瓜削去硬皮,去瓤後,切成厚薄均勻的片,紅棗泡發洗淨備用。 2、南瓜片裝入盤中,加入白糖拌均勻,擺上紅棗。 3、蒸鍋上火,放入備好的南瓜,蒸約30分鐘...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:蟬麥大棗湯
蟬蛻2克,浮小麥6克,鉤藤3克,大棗3枚,甘草2克,白糖少許。 製作方法: 1、把以上各原料用涼水洗淨,加入適量水。 2、放入砂鍋內一同煮,去渣取湯。 3、加入白糖,以減少藥味。 適合人群:3-6...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:栗子茯苓棗粥
食譜原料: 栗子、大棗各10枚,茯苓15克,大米50克。 製作方法: 1.將茯苓研細,大棗去核; 2.將大米煮沸 3.下大棗、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食 適合人群:2-3歲寶寶。 健康提示: 1....
2017-02-16 -
兒童營養食譜:地三鮮
主料 土豆200克 茄子200克 青椒1個 輔料 生抽適量 陳醋適量 白砂糖適量 黃酒適量 1. 茄子土豆和大辣椒切滾刀塊 2. 鍋裡倒油,先炸土豆塊炸至表皮金黃,再炸茄子塊,注意炸茄子的時候會吸...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:紅燒肉
菜譜做法: 1.小蔥的蔥白蔥綠分開處理,蔥白切段,蔥綠切末;紅糖用刀拍成小塊 2.鍋中倒適量開水,將五花肉塊和蔥白下入,焯5分鐘後撈起,鍋洗淨 3.將焯過水瀝幹的五花肉倒入乾淨的鍋裡,小火煎(不放...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:飯團早餐
材料 米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鵪鶉蛋 做法 【準備工作】: 1、蝦煮熟,去皮,不要剝落掉蝦肥。(為了保持蝦是直的,煮前插進根牙籤) 2、鵪鶉蛋煮熟去皮待用。 3、黃瓜洗淨,用刮皮刀或是切出薄...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:番茄魚條
番茄魚條原料:魚肉(鯉魚、草魚、鏈魚均可)750克,胡蘿蔔100克,蔥頭200克,雞蛋清200克。 配料: 番茄醬200克,白糖100克,精鹽8克,料酒25克,辣醬油50克,香油30克,水澱粉25...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:桂花雞蛋
桂花雞蛋原料:雞蛋清200克,雞蛋黃200克,熟火腿80克,香菜40克。 配料: 熟豬油200克,精鹽12克,味精7克,雞油20克,水澱粉40克,雞湯200克,蔥、薑末各5克。 桂花雞蛋做法: 1...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:浮小麥豬心湯
功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。 材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。 做法:豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內。加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可食用。
2017-02-16 -
兒童營養食譜:南杏潤肺湯
功效: 可補益肺氣、潤肺、止咳化痰,適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用於肺炎恢復期調補身體。 材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。 做法:南杏北杏去皮、尖,...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:胡蘿蔔泥肉糜豆腐羹
原料:淨肉糜25克,胡蘿蔔50克,豆腐400克。 調料:精油少許,蛋清、雞湯適量,鹽少許,水澱粉適量。 製作方法: (1) 豆腐切成小方塊,鍋中放適量精製油,煸炒洋蔥出香味後放入肉末。 (2) 將...
2017-02-16
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寶寶便秘食譜有哪些?可以緩解嗎?
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寶寶便秘是怎麼回事?便秘食譜是什麼?
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兒童便秘半月後,大便帶有粘液問題大嗎?…
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兒童便秘之後,大便帶有粘液是麼回是?有