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寶寶補腦食譜:鮭魚炒飯
材料:紅鮭魚35克白飯1 /2碗 青豆仁5克沙拉油1匙 做法: 鮭魚蒸熟后壓碎。 將壓碎的鮭魚略炒后,加入白飯及青豆仁拌炒即可。 溫馨提示: 1、鮭魚含有豐富的dha,對孩童腦部發育的幫...
2011-03-11 -
你知道小兒的健腦食品嗎
從健腦這個角度可以說,母乳是嬰兒最理想的健腦食品。正常母乳中牛磺酸的含量達425毫克/升,是牛乳的10—30倍。牛磺酸對促進嬰兒神經系統和視網膜的發育有重要作用,對嬰兒大腦的發育具有特殊意義。因此,...
2011-03-14 -
少給孩子吃“損腦食品”
少給孩子吃“損腦食品” 白糖是典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因為,糖分在體內過剩,會使血糖上升,感到腹滿脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。如果孩子吃白糖過多,不...
2011-03-04 -
兒童補鋅過量造成急性腎衰竭
由于害怕吃到問題奶粉,有的家長不惜用豆漿、米粉等代替牛奶,昨日記者從西南醫院、重慶醫科大學附一院、兒童醫院、大坪醫院等市內多家醫院了解到,許多家長使用其他食品代替奶粉,造成不少孩子營養不良。 ...
2011-09-21 -
兒童補鈣食物的制作方法
(1)蝦皮豆腐羹:將豆腐抹成泥壯,放入洗凈,剁碎的蝦皮,在磕入雞蛋,放少量蔥花、細鹽一起調勻,邊攪邊加入適量水,攪成稀粥壯,上屜蒸15分鐘,即成。吃時點些香油提味。 (2)肉沫香干油菜絲:將瘦豬肉剁...
2011-02-26 -
兒童補鈣最有效的4個方法
兒童補鈣,對于醫生已是“老生常談”,對于家長來說也是“耳熟能詳”,似乎再也沒有什么值得羅嗦的了。其實不然,科學在發展,人類的認識在深化,昨天的結論很可能已成“昔日黃花”,需要不斷更新知識與觀念,做到...
2011-02-26 -
兒童補鈣吃什么最好?
兒童補鈣吃什么最好?許多家長在兒童補鈣欠缺知識,不懂得如何在食物上補充兒童每天所需的鈣,也不知道補鈣的時間?不知道哪些物質可以促進鈣的吸收?兒科專家一一為您解析兒童補鈣的種種細節: 一是食補必須選對...
2011-02-26 -
兒童補鋅,多吃饅頭少吃米!
現在不少父母都很重視給孩子補鋅,盲目地吃各種補劑、保健品。可是,他們對孩子為什么會缺鋅,該怎樣判斷孩子缺鋅,以及到底應該怎么補鋅并不清楚。鋅對兒童的生長發育具有重要作用,應該予以重視。 米是造成鋅缺...
2011-02-25 -
哺乳媽媽應多吃健腦食品
從寶寶出生到一周歲期間,母乳將是他們的主要食物和營養來源,同時這一階段又是寶寶大腦發育的關鍵時期,因此為寶寶提供高質量的母乳是非常重要的。 據研究,0-1歲寶寶的腦重量幾乎平均每天增長1000毫克。...
2011-02-26 -
兒童補鋅
鋅是人體必需的微量元素之一,體內缺鋅,許多生理功能都會受到影響。而兒童缺鋅會出現各種疾病,缺鋅的兒童不但身材矮小體重不增,皮膚粗糙、毛發黃軟且干枯而且還會損害其味蕾功能,使味覺發生改變,出現飲食無味...
2011-03-16 -
兒童補鋅食譜
特別補鋅美食:牛肉薯蛋 原料:馬鈴薯1~2個、牛肉5兩左右、雞蛋一個、洋蔥、干面包屑適量、生菜絲及胡蘿卜絲少許。 腌料:生抽2茶匙、團粉1茶匙、植物油1茶匙。 調味:鮮奶1湯匙、面粉1湯匙、鹽...
2011-03-17 -
媽媽如何為寶寶選購健腦食品
導讀:健腦食品簡單地說,就是有益于大腦的食品。換句話說,健腦食品是構筑堅韌而耐疲勞的腦神經的食品。在日常生活中,兒童如果堅持食用健腦食品,不僅大腦(腦神經)的結構和功能可以改善,而且智商指數和學習成...
2011-02-26 -
豬牛羊肉是兒童補鐵鋅最好的食物
近日,央視《每周質量報告》報道,我國上海、天津等地由于不少家長對食物營養知識的匱乏,使得兒童缺乏合理的膳食搭配,造成了兒童缺鐵性貧血以及重度肥胖的情況。專家指出,由于缺乏合理膳食結構造成缺乏微量元素...
2011-02-24 -
兒童補鋅過量成急性腎衰竭
由于害怕吃到問題奶粉,有的家長不惜用豆漿、米粉等代替牛奶,昨日記者從西南醫院、重慶醫科大學附一院、兒童醫院、大坪醫院等市內多家醫院了解到,許多家長使用其他食品代替奶粉,造成不少孩子營養不良。 第...
2011-03-13 -
4歲兒童補鈣食譜推薦 比任何鈣片都有效
4歲兒童補鈣食譜之炸酥魚 材料:小黃魚適量 做法:把鍋燒熱,在鍋內放入蔥,薑鋪底。把小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛。 注意:不但魚肉酥了,甚至連骨頭都酥了,這樣,整條魚都變成了可以...
2017-02-11 -
3歲兒童補鈣吃什麼 3歲兒童補鈣食譜推薦
3歲兒童補鈣吃什麼好 巧克力和草莓牛奶:如果孩子不願意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的。 優酪乳:有很多味道和種...
2017-02-11 -
6歲兒童補鈣吃什麼 3款營養食譜推薦
6歲兒童補鈣吃什麼 3款營養食譜推薦 五彩家常豆腐 首先要準備的食材有,南豆腐一盒,適量的甜玉米,幹香菇,胡蘿蔔,沙拉油,生抽,香油,澱粉以及4克的食鹽。 接下來就開始開始製作這款食譜了...
2017-02-11 -
兒童補鈣早餐吃什麼?2款食譜推薦
【兒童補鈣早餐蛤蜊肉蒸蛋】 主料:蛤蜊10個、雞蛋2個、溫水250g 。 輔料:油適量、鹽適量、味椒鹽適量、小蔥適量、芝麻油適量。 步驟: 1.將蛤蜊清洗乾淨,加入適量鹽,浸泡3小時左右...
2017-02-11 -
兒童補鈣吃什麼好 兒童補鈣晚餐食譜推薦
兒童補鈣晚餐食譜之絲瓜蝦皮豬肝湯 原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、薑絲各適量,食油少許。 DIY: 1、將絲瓜去外棱,洗淨,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮...
2017-02-11 -
春季兒童補鈣 5款湯食譜推薦
春季兒童補鈣之豬骨菠菜湯 [原料]取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。 [制法]用清水洗淨豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內,加適量清水,煮兩小時;然後將洗淨的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調料,飲...
2017-02-11