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春季兒童長高食譜 四個關鍵要素須知
長高食譜關鍵要素之一：蛋白質的成分多 我們都知道，蛋白質是維持我們生命的基礎，人體內各種組織各種器官絕大部分都是由蛋白質組成的，就如我們血液中的血紅蛋白、肌肉組織等重要生命物質，都離不開蛋白...
2015-03-19 -
冬至兒童創意食譜推薦 創意美食學起來
1 蔬菜棒棒糖 準備材料：豆角200克、油適量、鹽適量。 做法： 1、豆角買回後放鹽水中浸泡三十分鐘。 2、鍋中燒水放入豆角焯水三分鐘，待豆角晾涼後將豆角沿一頭卷起。 3、卷至合適...
2015-12-22 -
如何給兒童補鈣？春季兒童補鈣食譜推薦
春天是萬物勃發之時，對於兒童來說，也正是長身體最快的時候。很多家長以為想長高就得多補鈣，不惜買很多高鈣食品和營養品讓孩子吃，其實補鈣是有原則的，不能過於盲目。春季家長給孩子補鈣，可掌握以下4原則：1...
2016-03-24 -
兒童營養食譜：奶香魚條
料：淨魚肉350克、蛋清1個。 調料：鹽、蔥姜水、雞精、精製油、白糖、牛奶、黃酒、澱粉適量。 製作方法： (1)將魚肉斬成魚茸，加入鹽、蔥姜水、蛋清、澱粉拌勻後放入盤中，上籠蒸熟後取出，冷卻後改刀...
2015-02-03 -
兒童營養食譜：炒蝦仁
配料：蝦仁300克，胡蘿蔔丁25克，豌豆50克，茭白25克，澱粉60克，料酒、油、鹽、味精各適量。 做法：蝦仁洗淨，加料酒、鹽、澱粉拌勻；炒鍋上火，舀入油燒至五成熱，放入蝦仁略炸後撈起；炒鍋再上火...
2015-01-26 -
兒童營養食譜：香炸豬排
材料： 豬肋排500克，雞蛋1個，麵包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食鹽、雞精、番茄醬各少許，植物油適量。 媽媽開心做： 1豬肋排洗淨後剁成塊；雞蛋打入碗內攪散待用。 2、將豬肋排放入碗內，倒入蛋液...
2015-01-26 -
兒童營養食譜：肉香紫菜蛋捲
配料：肉泥250克，雞蛋5個，紫菜若干，鹽、雞精、料酒、澱粉、胡椒粉若干 做法：肉泥加少許鹽、料酒、胡椒粉和雞精，醃制半小時；將雞蛋打散，加少許鹽調味，澱粉用料酒溶解，倒入蛋液中攪勻；平底鍋倒油，...
2015-01-13 -
兒童營養食譜：番茄牛肉
配料：牛腿肉500克，番茄150克，幹辣椒、花椒、蔥、薑、糖、醬油、鹽、油、料酒各適量。 做法：牛肉切片，加鹽、料酒、薑片、蔥段拌勻，醃制半小時；幹辣椒段，番茄切片；炒鍋上火，舀油燒至七成熟，放...
2015-01-13 -
兒童營養食譜：線魚炒飯
原料：米飯--1/4碗，線魚（罐頭）--1/5盒，胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干 制法：（1）將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。 （2）在鍋裡塗好黃油，放入（1）和線魚炒制。 ...
2014-12-29 -
兒童營養食譜：軟燒仔雞
主料：仔公雞2只(2千克左右)。配料：豬肉150克(肥3瘦7)，生菜葉數片。調料：蔥、薑、鹽、料酒、桂皮、八角、花椒、醬油、香油、花生油、白糖、普通湯、味精。 作法： ①雞由腋下開膛，從下腿關節處...
2014-12-29 -
兒童營養食譜：扁豆豬蹄粥
白扁豆性味甘、微溫，內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養成分。 常吃能健脾和胃、祛濕補虛，且具有消暑祛濕解毒作用。 扁豆豬蹄粥製作方法 將豬前蹄刮毛洗淨後在沸水鍋中焯一下水，再洗淨後...
2014-12-12 -
兒童營養食譜：煎蒸帶魚塊
材料 主料：帶魚500克。 調料：花生油50克 醬油2克 香油2克 鹽2克 薑3克 大蔥3克 香菜4克。 做法 1.割去魚嘴，挖掉魚鰓在腹部開膛取出內臟，清水洗淨瀝幹； 2.帶有切六釐米長的段，並...
2014-12-12 -
兒童營養食譜：土豆燉雞塊
食材：雞肉300克、土豆350克、醬油、鹽、蔥段、薑片各適量 做法： 將土豆去皮，洗淨，切成塊；雞肉洗淨，也切成方塊。 鍋中熱油爆香蔥段和薑片，再放入雞塊炒至呈白色時，加入醬油和少量水，用小火燉至...
2014-12-02 -
兒童營養食譜：紅棗山藥烏雞湯
食材：烏雞1只、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、薑各適量 做法： 烏雞去內臟後洗淨備用。山藥打皮切塊，用清水泡著，以免變色。枸杞洗淨備用，蔥切段，薑切片。 砂鍋中倒入足量水，放入烏雞，煮沸後，撇去浮...
2014-12-02 -
兒童營養食譜：蘋果南瓜紅棗泥
食物原料： 蘋果南瓜紅棗泥1／2瓶、南瓜營養米粉25克、水 製作方法： 1、準備好蘋果南瓜紅棗泥和南瓜營養米粉； 2、將南瓜營養米粉用約120毫升的溫開水調成糊； 3、倒入蘋果南瓜紅棗泥，攪拌均勻。
2014-11-24 -
兒童營養食譜：葡萄乾小蛋糕
食物原料： 材料：低筋麵粉70g，無鹽黃油70g，焦糖液30g，細砂糖10g，雞蛋1個，奶粉2大勺，泡打粉1／2勺。 裝飾：焦糖液35g，黑加侖葡萄乾30g。 製作方法： 1、室溫軟化的黃油中加入...
2014-11-24 -
兒童營養食譜：酸甜檸香蘿蔔
材料：紅蘿蔔300g,黃瓜100g,食鹽適量、檸檬汁適量、白糖適量、香油適量。 做法: 1、準備好原料。 2、將蘿蔔洗淨切小段放入切片器。 3、轉動切片器將蘿蔔切成連條片狀。 4、將黃瓜也切成片。...
2014-11-14 -
兒童營養食譜：蠔油西蘭花
材料：西蘭花500g、櫻桃蘿蔔100g、紫菜適量、李錦記舊莊蠔油適量、鹽適量 做法: 1、準備好食材。 2、西蘭花洗淨摘小朵。 3、鍋里加少許鹽將西蘭花焯水。 4、櫻桃小蘿蔔對半切開。 5、將焯好...
2014-11-10 -
兒童營養食譜：肉沫土豆泥
材料 土豆，肉沫，香菜，豆瓣醬 做法 1.土豆兩個切塊煮熟，放一食品袋裡用擀麵杖敲打成泥，裝盤中，弄圓中間稍凹。 2.油鍋放油，爆豆瓣醬，然後放肉沫炒香，倒入盤中土豆泥上即可，可放點香菜點綴！
2014-11-07 -
兒童營養食譜：南瓜黃金二米飯
準備食材：南瓜2個、臘腸1根、洋蔥50g、小米70g、大米70g、鹽2g、海鮮汁30g 步驟1：小米，大米加適量的溫水泡半個小時左右，將水倒掉，小米、大米備用。 步驟2：南瓜洗淨一分為兩半，挖去籽...
2014-11-03
