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蔣競雄：兒童食品的選擇與兒科醫生的責任
兒童對食品安全的要求遠遠高于成人。是因為兒童具有生長發育這樣一個生理特點。接下來的時間我想和大家一起溝通一下，怎樣給孩子選擇食物。作為兒科醫生，在兒童食物選擇的過程中應該起什么樣的作用。 中國疾...
2012-03-09 -
張玲萍：我國兒童食品的相關標準制訂與監督
為什么定了一個三聚氰氨限量值 張玲萍：好象也是在搜狐網上，我曾經看到一個網友的評論，說如果三聚氰氨要定一個標準，我們下一步要考慮定奶粉中唾液的限量標準。類似這樣一個評論。可能大家會說，你后來為什...
2012-05-30 -
搜狐母嬰•父母必讀調查：誰為兒童食品安全把關
三鹿毒奶粉事件及系列問題食品曝光后，寶寶的食品安全成為媽媽們最為關注的話題。搜狐母嬰、《父母必讀》聯合調查：“誰來為兒童食品安全把關”。 寶寶口糧安全關系到他的健康和生命！請媽媽們說出自己的想法...
2012-06-14 -
兒童食品留神十大問題
兒童食品留神十大問題 2004-7-27 17:23:15 近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，而且，兒童食品在孩子們膳食中的比例...
2011-03-14 -
將孩子的食物做得色香味形俱全
食物的色、香、味、形與培養兒童的自已進食和進食欲望非常重要。有的家長圖省事，一天只給孩子做一次飯，全天就吃著一種飯菜，沒過幾天孩子就會感到厭惡。這個年齡組的孩子，已會到處跑了，如果家住在一個大院子...
2011-03-13 -
2008兒童食品安全論壇即將在搜狐網絡大廈召開
今年發生的三鹿毒奶粉事件，對兒童健康造成非常嚴重的影響，并引起了強烈的社會反響，使得兒童食品安全問題受到了比以往更甚的關注。 11月28日，由搜狐母嬰頻道和父母必讀雜志社聯合主辦的2008兒...
2012-03-12 -
兒童食譜：15種美味麵食的烹調方法
1、油酥肉火燒 【主料】 麵粉，豬油，豬肉。 【輔料】 香油，醬油，精鹽，味精，蔥末，薑末各適量。 【制法】 ①將麵粉加入豬油和成酥面，再把另一半麵粉加豬油及適量水和成水油面（兩塊面軟硬相同）。②將...
2017-02-12 -
學齡前兒童食譜的安排
糧食應是粗細搭配，其他食品應葷素結合，如黃豆所含蛋白質是優良蛋白質，每天膳食中應安排點豆製品；有色蔬菜如胡蘿蔔、番茄、青菜等富含維生素A，有利於提高免疫力，保護眼睛，保護呼吸道和胃腸道，所以也應經常...
2017-02-12 -
兒童食譜：美味鍋貼怎麼做
美味鍋貼 特色 滋味鮮美，口感豐富，適合3-5歲的小朋友食用。 用料 韭菜80g 幹香菇5枚 豬肉餡120g 大蔥5g(切碎) 薑5g(切碎) 餃子皮20-25個 生抽15ml 油30ml 做法 1...
2017-02-12 -
冬季兒童食譜
秋冬季是兒童體重迅速增加的季節 ，但同時，它也是各種傳染病多發季節。為了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優質蛋白質為主，以增強兒童的抵抗力；同時，補充礦物質、維生素，彌補夏季大量出汗；適當補充含熱量高...
2017-02-14 -
春季兒童食譜
清清菠菜湯—兒童的春季食譜 菜品：菠菜湯 工藝：煮 口味：鹹鮮味 類別：養顏美容調理 便秘調理 學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜 貧血調理 春季養生調理 主料：菠菜 500克 調料：醬油 3克 鹽 ...
2017-02-14 -
兒童食譜營養花樣飯：培根什蔬蛋炒飯
材料 培根4片，圓白菜適量，洋蔥適量，尖椒一根，雞蛋2個，大蔥少許 做法 1.培根切小條，洋蔥切丁、圓白菜切絲，尖椒切小丁。 2.鍋裡放油、放入切好的蔥花炒香，雞蛋直接打入鍋中，用筷子劃散，翻炒出...
2017-02-15 -
兒童食譜營養花樣飯：金槍魚紫菜包飯
材料 米飯（一定是要剛出鍋的熱氣騰騰的），黃瓜（洗淨切成細條），油浸金槍魚罐頭，醃蘿蔔），海苔，香油，鹽，味素，芝麻，竹簾 做法 1、米飯裝盆裡，放入少許鹽、味素、香油、芝麻，拌勻米飯的大概用量是...
2017-02-15 -
兒童食譜營養花樣飯：彩椒炒飯
材料 白飯 2碗 紅椒 適量 黃椒 適量 四季豆 適量 玉米筍 適量 洋蔥 適量 蛋 一顆 鹽 適量 黑胡椒 適量 肉鬆 適量 做法 step1 1 將所有食材切成丁狀 step2 2 把蛋加到白...
2017-02-15 -
兒童食譜營養花樣飯：石鍋拌飯
材料 米飯一碗，豬肉末，豆芽，胡蘿蔔，黃瓜，雞蛋一個，食用油，麻油 做法 1.事先把豬肉末煸炒好，黃瓜，胡蘿蔔切成絲，豆芽摘洗乾淨 2.雙立人STAUB琺瑯鑄鐵鍋空鍋用小火預熱2分鐘，倒少許麻油在...
2017-02-15 -
兒童食譜營養花樣飯：花樣和風沙拉鰻魚飯
材料 小玉米 7支 秋葵 5支 牛蕃茄 小的1個 熟鰻魚 2條 和風醬汁 2大匙 米飯 1.5碗 做法 step1 1 食材 step2 2 小玉米7支、秋葵5支燙熟。小玉米切1分厚，牛蕃茄一片去...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：玫瑰花饅頭
材料 中筋麵粉 400g 牛奶 200cc 酵母 5g 細砂糖 40g 沙拉油 20cc 做法 step1 1 面皮的材料依序放入盆中，將麵團揉成三光即是麵團不沾手 step2 2 發酵麵團揉勻後...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：蔓越莓饅頭
材料 中筋麵粉 4杯 即溶乾酵母 1小匙 可爾必思乳酸菌發酵乳 1杯 鹽 1/4小匙 水 1/4杯 橄欖油 1小匙 葡萄乾 適量 蔓越莓幹 適量 做法 step1 1 將麵粉&乾酵母置於盆中，倒入...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：黑糖堅果養生饅頭
材料 核桃 適量 南瓜子 適量 杏仁片 適量 白芝麻 適量 蔓越莓 適量 中筋粉 400g 水 200g 黑糖 30g 植物油 8g 鹽 3g 速發酵母 4g 老面 80g 做法 step1 1 ...
2017-02-15 -
學齡兒童食譜必要的三種食物
寶寶一天天的長大了，很快就到學齡期，此時寶寶的身體發育進入到了快速發育的階段，這時候的寶寶剛剛接觸上課這些陌生的事情，為了保證寶寶的健康，寶寶的健康飲食是關鍵。學齡兒童食譜的三類必要食物有哪些呢？我...
2014-12-23
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秋季兒童食物推薦呢？
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秋季兒童食物推薦？
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進口的兒童食品一定比國產的營養價值高嗎？
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進口的兒童食品一定比國產的營養價值高嗎？我看身邊好多朋友媽媽都選擇進口零食給自家寶寶吃呢。
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1歲以內兒童食物過敏會怎麼樣？
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兒童食物過敏的常見反應是什麼？
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1歲以內兒童食物過敏有什麼症狀？
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1歲以內兒童食物過敏的常見反應？
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兒童性教育的錯誤做法？
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兒童性教育父母的做法？