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煲湯食譜:冬瓜老鴨湯
冬瓜;鴨; 陳皮;鹽;生薑; 1 冬瓜連皮洗淨,切開後去除裡面的冬瓜子,將冬瓜切成5cm左右大的厚片。 2 老鴨洗淨,去除內臟和鴨頭鴨尾,將鴨子切成大塊。陳皮也洗淨待用。 3 鍋中倒入清水,大火煮...
2017-02-15 -
營養食譜:冬瓜玉米排骨湯
做法: 排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右。湯鍋內放少放油,下薑片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴幾滴白醋。大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。下入玉米,冬瓜塊,調入鹽調味,再煮15分鐘左右。加胡椒粉提味...
2017-02-15 -
營養食譜:蝦皮冬瓜
材料:冬瓜1.25公斤、蝦皮50克、花生油60克、精鹽25克 製作方法: 一、冬瓜削皮,去瓜瓤,切小厚片;蝦皮用溫水稍泡洗淨。 二、油入鍋內,熱後投入冬瓜煸炒,然後加入蝦皮、精鹽翻炒均勻,加少許水...
2017-02-15 -
減肥食譜:荷葉冬瓜飲
準備材料:冬瓜子,冬瓜瓢,荷葉,蜂蜜 具體做法:將冬瓜瓢洗淨後攪碎,荷葉撕成小片。鍋中水開以後,放入荷葉和冬瓜瓢碎小火熬制5分鐘,晾涼後加入蜂蜜即可飲用 瘦身原理:冬瓜是減肥的聖品。它能養胃生津,...
2017-02-15 -
易制寶寶營養粥——海鮮粥
易制寶寶營養粥——海鮮粥 以下推薦的粥是製作簡單、營養美味的基本款,媽媽可以根據寶寶年齡和口味自行變化。比如說,進入輔食添加階段的寶寶需要將粥熬得特別爛些,添加的其他成分也要儘量做成泥狀,口味儘量...
2017-02-15 -
冬瓜薏米瘦肉湯-孕前食譜
冬瓜薏米瘦肉湯祛濕除斑,養血益顏。用於面部色素沉著,時有眼瞼浮腫或臉色黑褐無華;或大便秘結,面部皮膚粗糙;或小便不利,濕痰咳嗽等,是孕前的一款好食譜。 材料:豬瘦肉250克、冬瓜1500克、薏米...
2017-02-15 -
海鮮粥(男性用)-孕前食譜
材料:白米、是、鮭魚、蚵、花枝、薑絲。 調味料:鹽、酒、白胡椒粉。 作法:白米洗淨,加水熬粥。 蝦洗淨、剔去腸泥,花枝洗淨、十字切花。 鮭魚、蚵洗淨,去雜質。 待粥煮爛後,加入蝦、花枝、鮭魚、蚵、及...
2017-02-15 -
輔食蝦仁海鮮粥的創意做法
蝦仁海鮮粥成分:50克大米、5克鮮蝦仁(1-2個)煮熟後切成細丁、25克海鮮湯(約2湯勺)烹調法:蝦仁切細丁,放入海鮮湯內煮熟後,加入煮爛的米糊中,再加熱10分鐘即可營養:不但含豐富的蛋白質,而且口...
2017-02-15 -
產婦催乳食譜:冬瓜鯽魚湯
冬瓜鯽魚湯 原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。 製作: 1.認真清洗鯽魚,將蔥薑改刀、冬瓜切小片; 2.魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥薑,後改小火慢燉; 3.當湯汁顏色呈奶白色時下入...
2017-02-15 -
孕婦該怎麼吃海鮮比較安全?
英國布里斯托爾大學曾有研究人員經過研究後在《柳葉刀》發表論文說,孕婦在懷孕期間多吃魚類,生下來的寶寶會比孕期不吃或少吃魚類的寶寶更聰明,自我發展能力也比較強。懷孕期間“吃海鮮”和“不吃海鮮”的實驗研...
2017-02-15 -
十一寶寶安全吃海鮮的要訣
寶寶海鮮過敏怎樣調整飲食 寶寶能不能吃海鮮?寶寶怎樣吃海鮮才安全?海鮮中的哪些成分是寶寶不容易吸收的?專家為您支招教你寶寶安全吃海鮮的8大要訣。 1、首次“河”為先——河魚、河蝦引發過敏的幾率比海...
2017-02-15 -
秋季孕婦能不能吃海鮮
孕婦體質特殊,秋季是海鮮盛產時期,懷孕了能吃嗎?因為海鮮中含有大量的重金屬、亞硝胺類等物質,如果孕婦放肆吃的話,胎兒受傷害大,而且吃寒涼生冷的海鮮本身就不利於保胎! 孕婦可以吃海鮮嗎? ...
2017-02-16 -
冬瓜雞蛋湯
原 料: 冬瓜200克,雞蛋2個,雞湯500克,植物油20克,精鹽4克,味精2克。 做 法: ① 將冬瓜去皮,切成菱形小片;② 雞蛋磕入碗內,攪勻待用。 ③ 將植物油放入鍋內,熱後放入冬瓜炒幾下加...
2017-02-16 -
孕期吃海鮮寶寶更聰明
海鮮營養價值豐富含有豐富的蛋白質和鈣質,味道也極其鮮美深受大家的喜愛,那孕媽媽可以吃海鮮嗎?吃海鮮需要注意些什麼呢? 據路透社報導,英國布里斯托爾大學的研究人員日前在《柳葉刀》醫學雜誌上撰文指出...
2017-02-16 -
消暑冷飲:冬瓜茶
材料 冬瓜800g,紅糖100g,冰糖100g 做法 1、冬瓜洗淨,切丁(皮和籽都要保留),加入紅糖拌勻,於鍋中靜置約15分鐘。 2、將冬瓜連同紅糖水和冰糖一齊入鍋中,大火煮開後轉小火,保持微沸狀...
2017-02-16 -
解暑降火類:老冬瓜荷葉解暑湯
材料:新鮮荷葉2塊,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克,燈芯花5紮,食鹽少量。 做法: 1. 老冬瓜洗淨,連皮、仁切成塊,其他材料洗淨備用; 2. 把材料全放...
2017-02-16 -
解暑降火類:老冬瓜鮮荷葉綠豆湯
材料:老冬瓜1000克、鮮荷葉1/4塊、綠豆100克、陳皮1/4個、生薑3片、食鹽少量。 做法: 1. 將綠豆、陳皮用清水浸泡,老冬瓜洗淨切厚塊,生薑切絲,荷葉洗淨; 2. 把1中材料放入鍋中加入...
2017-02-16 -
解暑降火類:冬瓜綠豆排骨湯
材料:排骨、冬瓜、若干,綠豆、鹽、黃酒、生薑少許。 做法: 1、冬瓜切塊洗淨,生薑切片備用; 2、排骨洗淨,加入生薑片加水大火煮開,去掉血沫子; 3、水開後加入少量黃酒、適量綠豆,小火慢煲兩小時;...
2017-02-16 -
解暑降火類:冬瓜江瑤柱煲老鴨湯
材料:冬瓜一斤,江瑤柱一兩,老鴨一隻,瘦豬肉三兩,陳皮一片,鹽少許。做法:江瑤柱浸透,洲爭。冬瓜連皮及瓜仁,洲爭,切成厚片。老鴨殺洗乾淨,去毛、去內臟,切去鴨頭和尾,開邊,切成四大件,放入滾水滾五...
2017-02-16 -
解暑降火類:清涼解暑的冬瓜蜜
材料 冬瓜、蜂蜜 做法 1、冬瓜洗淨用開水燙一下,連皮切成小塊。 2、放進攪拌機加涼開水適量,啟動攪拌成漿。 3、隔渣,調入蜂蜜即可。 小訣竅 放冰箱冷藏後口味更佳。
2017-02-16