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一歲半寶寶食譜:香瓜雞盅
材料:香瓜1個,雞胸肉50克,香菇10克,火腿1片,蔥末、薑末、鹽各少許 做法: 1.香瓜切成杯子和杯子蓋形狀,去子後放入碗裡。 2.雞胸肉切丁,用熱水焯過;火腿切丁,香菇切丁。 3.將所有的材料...
2016-06-08 -
香瓜雞盅
適用寶寶:1.5歲起材料:香瓜1個,雞胸肉50克,香菇10克,火腿1片,蔥末、薑末、鹽各少許做法: 1.香瓜切成杯子和杯子蓋形狀,去子後放入碗裡。 2.雞胸肉切丁,用熱水焯過;火腿切丁,香菇切丁。...
2012-11-19 -
4-6歲兒童營養食譜:海米燒冬瓜
原料:冬瓜250克、幹海米1小匙、油1湯匙、鹽小許。 做法:1、冬瓜洗淨,去皮,去瓤,切成小片。幹蝦米用開水泡軟洗淨。 2、油放入鍋內,熱後放入冬瓜片,炒至半熟,加入蝦米、鹽,翻炒均勻,加水少許,...
2012-11-07 -
煲湯食譜:火腿冬瓜湯
原料:冬瓜1塊、火腿1塊、薑1塊、蝦皮1小把。 做法: 1、 冬瓜洗淨切片,火腿切丁,薑切絲; 2、 鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入薑絲爆香; 3、 放入火腿丁,翻炒幾下; 4、 放入冬瓜片,繼...
2014-11-03 -
冬瓜珍肝湯
用料: 新鮮雞雜二副,豬肝八十克,冬瓜四百八十克,薑三片,清水八碗,花生油三湯匙調味料: 酒、生抽各半湯匙,粟粉、花生油各一茶匙做法: (1) 雞腸剪開洗淨,用鹽搓過再洗淨,反復幾次以消毒和除臭,切...
2012-06-27 -
南瓜雞蛋羹
適宜年齡 3-6歲 功效 開胃健脾厚腸 主料 南瓜100g雞蛋1個 輔料 藕粉1袋 製作步驟 1. 南瓜去皮去籽。 2. 切成薄塊用盆子裝好。 3. 入鍋蒸四五十分鐘左右,我這個量比較多,如果量少的...
2016-06-08 -
冬瓜鯽魚湯
【原料】:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。 【製作】: 1.認真清洗鯽魚,將蔥薑改刀、冬瓜切小片;2.魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥薑,後改小火慢燉;3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,並調味,稍煮...
2012-06-13 -
健脾利濕的雞仁冬瓜湯
冬季月子食譜:2款美味食療湯 媽媽生完寶寶後身體虛弱,同時還氣血兩虧,正是需要大力進補的時候。另外,寶寶吃的母乳,也是媽媽的營養精華,所以,產後媽媽需要吃很多有營養的食物,比如肉、蛋、魚、豆類和...
2009-11-23 -
哺乳期美味湯:瘦肉冬瓜湯
【配方】瘦豬肉75克,冬瓜150克,香菜1棵,薑蔥少許,雞湯750克,精 鹽、味精、麻油、紹酒各適量。 【做法】將冬瓜洗淨去籽和皮切成大片,蔥洗淨切寸段,薑洗淨切片,香 菜洗淨切段。將 瘦肉洗淨切...
2008-06-10 -
黑魚冬瓜湯/鵪鶉粥-坐月子 食譜
黑魚冬瓜湯 [材料]黑魚1條,冬瓜500克,精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥段、薑片、素油各適量。 [作法] ①將冬瓜洗淨後切片;黑魚去鱗、鰓及內臟,洗淨後切段,下油鍋稍煎,加清水適量。 ②加入冬瓜片...
2008-06-10 -
開胃食譜:香菇冬瓜湯
主料: 冬瓜400克 香菇(鮮)100克 調料: 豬油(煉製)50克 鹽4克 味精2克 雞油2克 大蔥10克 製作方法: 1. 冬瓜去皮,去瓤洗淨,切成0.5釐米寬,1.7釐米厚的塊,香菇用溫...
2015-01-16 -
冬瓜球肉丸子
原料:冬瓜50克、絞肉20克,香菇1朵 調料:食鹽、生抽、薑末、香油少許 製作方法: 1、 冬瓜削皮後,用小勺字挖成一個一個冬瓜球。 2、 香菇洗淨,且隨後與絞肉一起加入鹽、姜末攪拌成肉餡,搓成小...
2015-01-16 -
海米毛豆燒冬瓜
原料:冬瓜400克,海米50克,毛豆仁100克。 調味料:黃酒10克,鹽、雞精、油各少許。 製作方法: 1、海米用黃酒泡軟,冬瓜去皮切片備用。 2、熱鍋裡放油,油熱後下毛豆仁煸炒,待炒至變綠後下冬瓜...
2015-01-16 -
十二個月寶寶食譜:香菇冬瓜湯
十二個月寶寶食譜:香菇冬瓜湯 主料:冬瓜400克、香菇(鮮)100克 調料:豬油(煉製)50克、鹽4克、味精2克、雞油2克、大蔥10克 製作方法: 1、冬瓜去皮,去瓤洗淨,切成0.5釐...
2014-01-10 -
冬瓜湯
冬瓜性寒,味甘,清熱滲濕,清痰排膿,利水消腫,有較好的減肥清身效用。冬瓜籽偏於利濕,冬瓜去皮利水,故用冬瓜邊皮帶籽,以求增加減肥效果。陳皮理氣健脾燥濕。蔥、姜通陽化飲利水。幾品合用,有助於減肥輕身,...
2014-11-20 -
孕期利水消腫食譜 海米冬瓜湯
孕期利水消腫食譜 海米冬瓜湯 原料:冬瓜200克、海米15克、芝麻油3克、花生油5克、薑5克、蔥5克、鹽1克。 做法: 1、先把冬瓜去皮、切片;蔥薑洗淨後切蔥末、薑絲; 2、海米先要洗...
2015-10-13 -
孕婦腎盂腎炎食譜:海帶燒冬瓜
孕婦腎盂腎炎食譜:海帶燒冬瓜 海帶燒冬瓜 冬瓜400克,海帶(水發)100克,精鹽、味精、鮮湯、植物油各適量。 1、冬瓜去皮、瓤,洗淨,切成片;海帶洗淨,切菱形片。 2、鍋上火放油燒熱,...
2010-01-28 -
冬瓜和西瓜可食療妊娠水腫
孕婦由於下腔靜脈受壓,血液回流受阻,在妊娠後期,足踝部常常出現體位性浮腫,經過休息後消失。如果休息後浮腫仍不消失,或浮腫較重又無其他異常時,稱為妊娠水腫。可用下列方法治療: 一、 冬瓜富含碳水...
2010-02-03 -
治療孕婦水腫食譜:排骨煲冬瓜
治療孕婦水腫食譜:排骨煲冬瓜(本品含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C和鉀、鋅、硒等微量元素,是理想的孕期食品;由於冬瓜含鈉量低,又有利尿作用,有水腫的孕婦更宜常食。) 原料:豬排骨250克,冬瓜1...
2010-02-01 -
南瓜雞肉米糊(適合6個月以上寶寶)
材料:益生菌營養米粉4匙(使用60毫升奶粉匙)、奶水或開水60毫升、南瓜泥2湯匙、雞肉泥1湯匙。 做法: 1 南瓜洗淨、去皮去籽、蒸熟,雞肉汆燙煮熟。 2 將蒸熟的南瓜與雞肉用果汁機分別打成...
2011-08-19