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兒童食譜卷類：香菇肉末白菜卷
用料 大白菜葉子 8片 肉末 100克 鮮香菇(幹香菇也行) 20朵 鹽，糖，生抽，澱粉 適量 香菇肉末白菜卷(八歲兒童版)的做法 大白菜葉子焯水，變軟後取出，瀝幹水分。將白菜梆子切掉後切絲，再改...
2016-09-08 -
嬰兒輔食食譜：香菇雞粥
香菇雞粥 原料：大米50克，雞胸肉50克，香菇2朵，青菜2棵，食用油10克，蔥、鹽醬油少許 做法： ① 將大米淘淨;香菇用溫水泡軟剁碎;雞胸肉剁成泥狀;青菜、蔥切碎。 ② 油鍋熱後，加入蔥...
2013-10-30 -
兒童菜譜蔬菜類：竹筍香菇豆腐
原料：北豆腐 500克，冬筍 25克，香菇50克，蔥、薑5克。 調料：鮮湯(少許海米加清水煮成)200克，醬油2克，鹽3克，香油5克，胡椒粉2克。 做法： 1. 豆腐切成小塊放入冷水鍋內，加少許料...
2016-07-15 -
兒童菜譜蔬菜類：香菇燒菜花
原料：菜花350克，水發香菇100克，薑5克，蔥5克，蒜5克。 調料：料酒10克，鹽3克適量，雞精少許。 做法： 1. 將菜花洗淨，掰成小朵，香菇去蒂，洗淨，切片。 2. 油鍋燒熱，先爆香蔥末、薑...
2016-07-15 -
兒童食譜餛飩類：蝦仁香菇餛飩
材料 蝦，生粉，水，鹽和，白胡椒，肉餡，蛋白0.5個，幹香菇，蔥，薑，鹽，雞精，香油，雞湯，紫菜，餛飩，榨菜 做法 1.蝦線去殼，挑出蝦線。撒上生粉，加少許水，抓勻，是個洗蝦的過程，然後用水反復沖...
2016-07-08 -
兒童餃子類食譜：黃花菜香菇燉餃子
材料 黃花菜 50 克餃子 一包 香菇 10克 青菜 適量 食用油 適量 鹽 適量 味精 適量 蒜 適量 生薑 適量 醬油 適量 做法 1，黃花菜 香菇用水泡發待用，黃花菜用冷水泡40分鐘，溫水2...
2016-06-08 -
改善妊娠小便不順暢用食譜-鯽魚香菇湯
材料：鯽魚、香菇青江菜冬筍。 調味料：鹽。 作法： 1.鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。 2.香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青江菜洗淨。 3.將1.2加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分...
2008-06-10 -
一歲半寶寶食譜：香菇雞肉粥
營養提示：香菇中含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵，還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C及豐富的食物纖維，這些營養物質都有助於寶寶身體和智力發育。 原料：大米、雞脯肉，鮮香菇 做法： 1...
2015-12-02 -
補葉酸食譜 香菇炒西蘭花
補葉酸食譜 香菇炒西蘭花 【材料】西蘭花300克，幹香菇6朵，獨蒜2個，植物油3湯匙，精鹽1／2茶匙，清水1湯匙，溫水200毫升。 【做法】 1.用溫水將幹香菇用溫水泡置1小時，去蒂，切條...
2016-01-13 -
香菇培根蛋捲
適用寶寶：1.5歲起材料：鮮香菇50克，培根1片，洋蔥20克，雞蛋2個，植物油適量，奶油20克，鹽少許做法： 1.香菇洗淨，去蒂，切片；培根切成小片；洋蔥去皮，洗淨後，切成小丁。 2.植物油在鍋內...
2013-04-25 -
孕期補充維生素食譜 萵筍炒肉片
孕期補充維生素食譜 萵筍炒肉片 原料：萵苣，瘦豬肉；醬油、料酒各少許，鹽、醋、蛋清、澱粉、澱粉水、雞精、蔥段、薑片各適量。 做法： 1、把萵苣去皮洗淨切片;瘦豬肉洗淨切片，放在碗中放鹽、...
2015-11-05 -
孕期感冒食譜 香菇雞粥
食譜原料 大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿蔔一小塊，鹽1匙。 製作方法 1、大米淘洗乾淨，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾後轉小火。 2、轉小火後就來洗胡蘿蔔、...
2015-11-03 -
香菇肉丸子
適宜年齡 4-12個月 主料 雪花肉250g香菇7朵 輔料 油一勺鹽一勺芝麻油一勺蔥花一小把薑末5g雞蛋1個生抽一勺玉米生粉20g 製作步驟 1. 幹香菇泡發 2. 豬雪花肉(前腿肉)，薑，蔥洗淨 ...
2016-09-13 -
香菇瘦肉粥
主料 香菇100g大米一小碗小米一小碗糙米一小碗瘦肉100g 輔料 鹽一勺油一勺薑絲3g蔥花一小把 製作步驟 1. 香菇用溫開水泡軟，洗淨; 2. 切成香菇絲; 3. 三種米淘洗乾淨後，加入少許的油...
2016-09-13 -
寶寶輔食香菇的做法
適宜年齡 4-12個月 主料 香菇300g瘦肉200g紅蘿蔔半根香蔥一小把雞蛋一個 製作步驟 1. 把瘦肉，紅蘿蔔，香蔥洗淨剁碎，裝盤備用。 2. 將第一步準備好的材料加入茶油，鹽，雞蛋清，少量醬油...
2016-09-13 -
香菇粉
主料 香菇500g清水一碗 製作步驟 1. 香菇用流水反復沖洗乾淨。 2. 切成薄片，要儘量切得薄一點，比較容易曬乾。 3. 均勻地碼在盤子上，放在陽光充足的地方曬。 4. 我正好曬了一天，24個小...
2016-09-13 -
產後減肥食譜 香菇魚片粥
產後減肥食譜 香菇魚片粥 材料：各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。 調味料：香油、鹽、胡椒粉。 作法：魚切片，芹菜洗淨並切碎備用。白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後，加入薑絲、魚片、...
2016-01-26 -
香菇馬蹄蒸肉餅的做法 要想營養保存最完整，還是蒸菜最有效
營養Tips 馬蹄中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡，適合小兒食用，...
2016-10-10 -
孕婦一個月補葉酸食譜：培根蘆筍炒飯
新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質，是具有較高營養價值，是國內外公認的高檔蔬菜。蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能，對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬...
2014-09-12 -
香菇熏幹
香菇有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，托痘疹。熏幹是豆製品，富含蛋白質和鈣質。蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫...
2012-02-20
