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噴噴香的肉絲炒麵怎麼做
總覺得館子裡的炒麵做的比自己做的香?那可能真的是隔鍋香的問題，因為只要食材準備充分，你也可以做成館子裡的味道，還有另一個問題，就是“我真的不想在廚房幹活”，滿身的油煙味兒不說，還要清洗鍋灶碗盞，還...
2016-11-15 -
刀豆肉絲
適宜年齡 3-6歲 主料 刀豆500g肉絲100g 輔料 油一勺鹽一茶匙薑一塊蒜一顆 製作步驟 1. 刀豆切絲備用。 2. 鍋內爆香薑蒜。 3. 將肉絲在鍋內煸香。 4. 加入步驟1。 5. 炒勻後...
2016-05-23 -
雪菜肉絲湯麵-孕婦補充鈣質防治抽搐
雪菜肉絲湯麵-孕婦補充鈣質防治抽搐 雪菜含維生素C、鈣、蛋白質、粗纖維等。此湯能補充鈣質，具有滋補作用，防治抽搐。 原料： 麵條200克，豬肉絲 100克，雪菜 50克，花生油 30克．醬油50克...
2008-06-10 -
產後調養食譜：南瓜炒肉絲
南瓜炒肉絲 南瓜炒肉絲 材料 南瓜250克、豬肉絲45克、薑片15克。 調料 植物油、醬油、鹽、蔥末各適量。 做法 1、 南瓜洗淨，去皮、瓤，切成塊狀，備用。 2、 鍋倒油燒...
2017-03-04 -
魚香豆干肉絲，魚香一切都可以用這個方子搞定
其實用這個做法，可以做任何“魚香”開頭的菜，只要把材料換一下，魚香茄子，魚香菜花，魚香杏鮑菇，魚香豆腐，魚香雞絲，魚香土豆片，魚香藕絲，魚香豆角，魚香荷包蛋，魚香白菜...甚至魚香炒麵魚香炒...
2016-09-27 -
番茄肉絲炒菜花的做法 增強抵抗力促進生長發育，還預防乳腺癌
今天給大家推薦的是： 番茄肉絲炒菜花，適合2歲以上寶寶食用。如果是給2歲以下寶寶吃，食材要切得 更碎一些。 菜花，味道鮮美，非常容易 消化吸收，適合老人、孩子和消化能力 弱的人 食用。有...
2017-02-23 -
兒童食譜麵條類：肉絲拌面
特點：此面味美爽口，含豐富蛋白質、磷、鈣、糖類等營養。 主料：麵條，雞湯或肉湯，豬瘦肉適量。 輔料：植物油，香油、蔥花、醬油、鹽、澱粉各少許，香菜葉數根。 做法： 1、將肉按肉紋橫切成細絲(越細越...
2014-11-17 -
兒童菜譜肉類：肉絲炒苦瓜
原 料： 苦瓜２００克，瘦豬肉５０克，綠紅小辣椒２０克，花生油３０克，醬油５克，醋５克，精鹽３克，白糖１０克，料酒３克，味精２克，薑３克，水澱粉１０克。 做 法： ① 將瘦肉切絲，用水澱粉１０克，...
2012-01-13 -
兒童肉類菜譜：肉絲炒白菜
原 料： 肥瘦豬肉５０克，大白菜心２５０克，植物油５０克，香油３克，麵醬１０克，精鹽３克蔥絲１０克。 做 法： ① 將豬肉切成絲；大白菜洗淨切成絲，香菜梗洗淨切成小段待用。 ② 將油放入鍋內，放入肉...
2012-01-10 -
兒童肉類菜譜：肉絲炒菠菜香乾
原 料： 瘦豬肉５０克，菠菜２５０克，豆腐乾５０克。植物油５０克，醬油５克，精鹽３克，水澱粉５克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將瘦豬肉切成肉絲，放入盆內，加入精鹽、水澱粉拌勻上漿，用熱鍋溫油將肉絲...
2012-01-10 -
兒童肉類菜譜：肉絲炒菠菜
原 料： 瘦豬肉５０克，菠菜２５０克，植物油５０克，醬油５克，精鹽３克，水澱粉５克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將瘦豬肉切成肉絲，放入盆內，加入精鹽、水澱粉拌勻上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出瀝油；② ...
2012-01-10 -
兒童肉類菜譜：肉絲拌芹菜
原 料： 豬瘦肉５０克。芹菜１５０克，香油５克，味精１克，精鹽３克。 做 法： ① 將芹菜去掉葉、根，洗淨，剖開切成"簾子棍"粗細的絲，用開水焯一下撈出，用涼水過涼，控淨水分。 ② 瘦肉切成６釐米長...
2012-01-10 -
兒童肉類菜譜：肉絲炒萵筍
肉絲炒萵筍原 料： 瘦豬肉５０克，淨萵筍２００克，花生油５０克，滑肉用油５００克，（約耗３０克）醬油５克，精鹽５克，味精２克，水澱粉１０克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將萵筍擇去葉、削去皮，洗淨切...
2012-01-07 -
兒童肉類菜譜：肉絲炒青椒
肉絲炒青椒原 料： 瘦豬肉５０克，青椒２５０克，炒菜用油５０克，滑肉用油５００克（約耗３０克），香油３克，醬油１０克，精鹽５克，水澱粉１００克，蔥、薑絲各２克。 做 法： ① 將青椒擇洗乾淨，切成４...
2012-01-07 -
兒童菜譜肉類：肉絲炒芹菜
肉絲炒芹菜原 料： 瘦豬肉５０克，淨芹菜２００克炒菜用油５０克，滑肉用油５００克（耗３０克），醬油１０克，精鹽５克，味精３克，水澱粉１０克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將芹菜擇洗乾淨，切成細絲；②...
2012-01-07 -
兒童菜譜肉類：肉絲炒海帶
原 料： 肥瘦豬肉５０克，水發海帶２００克，炒菜油５０克，醬油１０克，精鹽３克，白糖２克，蔥、薑末各１克，水澱粉１５克。 做 法： ① 將海帶洗淨，切成細絲，放入鍋中蒸１５分鐘，視海帶軟爛後，取出...
2012-01-04 -
兒童菜譜肉類：肉絲炒胡蘿蔔
原 料： 瘦豬肉５０克，胡蘿蔔２００克，香菜２克，炒菜用油５０克，滑肉用油５００克（約耗３０克），香油３克，醬油５克，料酒２克，醋５克，味精１克，精鹽３克，水澱粉１０克。 做 法： ① 將胡蘿蔔洗...
2012-01-04 -
補鐵食譜：芹菜牛肉絲
芹菜牛肉絲 ◆材料◆牛裡脊肉絲150克、芹菜100克、雞蛋1個(取蛋清)。 ◆調料◆植物油、料酒、味精、醬油、香油、鹽、水澱粉、蔥段各適量。 做法： [1]牛裡脊肉絲用料酒、鹽、香油、蛋清、水澱粉...
2009-11-28 -
韭菜梗炒肉絲
原料肥瘦豬肉500克 韭菜梗1000克 沙拉油100克 花椒油 30克 醬油120克 精鹽15克 味精5克 蔥、薑末各5克制法1．將豬肉洗淨，瀝幹水，切成細絲；將韭菜梗洗淨，瀝幹水，切成2釐米長的節...
2009-11-21 -
雪菜炒冬筍
【特點】 味鮮嫩清口。 【原料】 淨冬筍肉（３２５克）、雪菜（７５克）、白糖（２０克）、 鹽（４５克）、菱粉（８.５克）、麻油（少許）、清湯（１７５克） 【製作過程】 一、將冬筍切成小旋刀塊...
2008-06-10
