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消暑冷飲：消暑酸梅湯
用料 制烏梅 30g 生山楂 15g 甘草 10g 陳皮 10g 幹蘆根 10g 冰糖 按個人喜好添加 消暑酸梅湯的做法 準備材料，冰糖另備。 消暑酸梅湯的做法 步驟1 所有材料用2L水浸泡一小時...
2017-02-16 -
消暑冷飲：消暑酷爽冰飲
料 雪碧200ml，朗姆酒50ml，檸檬半個，薄荷葉10片 做法 1、新鮮薄荷葉清洗乾淨，用淡鹽水泡10分鐘左右撈出，放在篩肉上碾碎。 2、把雪碧從裝有碾碎的薄荷葉的篩網上沖到水杯裡。 3、加入朗...
2017-02-16 -
消暑冷飲：消暑冷飲
材料 楊梅，糖 做法 1.將楊梅用水沖淋一下，去除雜質，放入大的鍋中加水至剛剛浸沒楊梅 2.大火將鍋燒開後，轉小火，同時用勺背不斷的將楊梅壓扁（這步有些辛苦，溫度高有些熱，小心燙到手） 3.壓碎全...
2017-02-16 -
消暑冷飲：香蕉霜淇淋
原料：鮮牛奶５００ｍｌ，雞蛋兩個，香蕉兩隻(搗成泥)，茯苓粉１０ｇ，細玉米粉３匙，葡萄乾１０顆，白糖１５０ｇ。 制法：雞蛋充分攪勻，放入用水調好的玉米粉和茯苓粉，邊倒邊攪，倒完後再攪兩分鐘。牛奶煮...
2017-02-16 -
消暑冷飲：柳橙果皮凍
材料： 1．柳橙皮1個、水570克2．柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。 作法： 1．將柳橙洗淨對剖，用小刀和湯匙將果肉挖出，留下完整的空殼（不要刮到白色部分，否則會有苦澀味）...
2017-02-16 -
消暑冷飲：草莓豆腐奶
材料： 嫩豆腐1塊草莓450克 蛋白2個 鮮奶1/4杯 奇異果1個 煉奶少許調味料： 鹽半茶匙 生粉半湯匙 草莓香油數滴做法： ① 將草莓（225克）、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻，取出後混...
2017-02-16 -
消暑冷飲：芒果冰淇淋
食材：蛋黃3個、芒果泥300g、動物性淡奶油250ml、牛奶380ml、細砂糖150g鹽2g做法1)準備好所有材料。 2)3個蛋黃，細砂糖，鹽，牛奶倒入小鍋攪拌均勻。 3)小火加熱奶鍋並不斷攪拌，...
2017-02-16 -
消暑冷飲：西瓜沙冰
食材：西瓜300g、蜂蜜1勺、牛奶適量、奶粉1勺做法： 1)西瓜去皮去籽，切成小塊2)加入少量牛奶。 3)加入一勺蜂蜜。 4)加入一勺牛奶，用攪拌器打成西瓜汁。 5)把打好的西瓜汁倒入模具中，放入...
2017-02-16 -
消暑冷飲：香蕉奶昔
材料：香蕉2條，鮮奶30ml，冰粒適量，白糖1咖啡匙。 做法： 香蕉去皮後切段，與鮮奶、冰粒、白糖同放入攪拌機中攪打至爛即可。 當你的腸胃青木瓜熱氣、有點吃滯的時候，喝下這款“香蕉三花”就能很好地...
2017-02-16 -
消暑冷飲：冷飲火龍果
材料：紅肉火龍果1/2個，鮮奶30ml，冰粒適量，白糖1咖啡匙。 做法： 火龍果挖出果肉，與鮮奶、冰粒、白糖同放入攪拌機中攪打至爛即可。 火龍果是越南的特產，故這道飲品也就成了越南的特飲，傳至東南...
2017-02-16 -
消暑冷飲：西瓜皮飲料
原料：西瓜皮 作法：西瓜皮加水煎煮15分鐘，讓西瓜皮充分釋放其營養物質，並使西瓜皮質地變軟，更適合榨汁。煮後再用榨汁機去渣取汁，即可飲用，當然您也可以加入適量的蜂蜜在口味上進行調節。
2017-02-16 -
消暑冷飲：奶香味龜齡膏
材料 龜齡膏粉50克,白糖100克,水1000ml,適量的牛奶。 做法 1． 將水250ml倒入鍋內，加入龜齡膏粉用筷子拌勻。 2． 然後倒入乘下750ml水拌勻，加入白糖也要拌勻。 3． 開大火...
2017-02-16 -
消暑冷飲：消暑楊梅汁
材料 楊梅，糖 做法 1.將楊梅用水沖淋一下，去除雜質，放入大的鍋中加水至剛剛浸沒楊梅 2.大火將鍋燒開後，轉小火，同時用勺背不斷的將楊梅壓扁（這步有些辛苦，溫度高有些熱，小心燙到手） 3.壓碎全...
2017-02-16 -
消暑冷飲：冬瓜茶
材料 冬瓜800g，紅糖100g，冰糖100g 做法 1、冬瓜洗淨，切丁（皮和籽都要保留），加入紅糖拌勻，於鍋中靜置約15分鐘。 2、將冬瓜連同紅糖水和冰糖一齊入鍋中，大火煮開後轉小火，保持微沸狀...
2017-02-16 -
消暑冷飲：野薑花消暑鮮汁
材料 西瓜果肉400克，水梨去核果肉100克，蓮藕皮50克，野薑花10朵，檸檬半顆，冰糖1大匙，涼開水400㏄ 做法 1.將材料全部放入果汁機中，以高速運轉後，再倒出過濾即可 2.飲用前添加些許冰...
2017-02-16 -
消暑冷飲：綠豆百合消暑湯
材料 綠豆100克 鮮百合2頭 雪梨半個 芹菜1根（不是一棵） 清水1000毫升 做法 1)將綠豆浸泡2分鐘後洗淨瀝幹。鮮百合去掉葉瓣上的黑色部分後洗淨。雪梨去皮切丁。芹菜去葉洗淨後切成小丁。 2...
2017-02-16 -
消暑冷飲：蜜漬金桔
1.擔心金桔表面有不明物質，可以用鹽來處理一下，先用溫水浸泡15分鐘後控幹水，撒上鹽搓揉一會後洗淨鹽分 2.對半切開挖去籽 3.放鍋中加水和冰糖，水開後轉小火熬煮 4.熬到金桔表面變軟，裡面變透明...
2017-02-16 -
消暑冷飲：薄荷粥
先取新鮮薄荷30克，或幹薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。 此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很...
2017-02-16 -
消暑冷飲：芒果雪葩
原料： 芒果、糖、礦泉水 做法： 1、芒果去核剝皮，放攪拌機打成芒果漿 2、一大勺的白糖，加入100毫升加熱的水，攪拌完全溶解後冷卻 3、冷卻的糖水和芒果漿混合，放冰格裡冷凍 4、凍好的芒果冰倒出...
2017-02-16 -
消暑冷飲：凍檸茶
原料： 檸檬一個、紅茶包一個、熱水250ml、赤砂糖適量、冰塊幾塊 做法： 1、在熱水裡加入紅茶包，泡一會，泡出茶味，等待熱水變涼，把茶包取出。 2、切開檸檬，取一半擠出檸檬汁，加入茶中。 3、加...
2017-02-16
