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兒童餃子類食譜：冰花餃子
材料成品水餃八隻，澱粉一小勺，麥粉一小勺，蔥花少許做法1、澱粉與麥粉1：1比例稀釋，調成稀糊狀，加入一點點的鹽拌勻備用。 2、鍋內加入小量的食油，開中小火。 3、放入餃子，擺成花型狀，倒一點點的水...
2016-01-14 -
兒童餃子類食譜：魔芋餃子糕
材料韭菜，糖，魔芋，雞精，炒熟的雞蛋，蔥蒜粉，香菇，麵粉，醬油，麻油，鹽適量做法1.韭菜，香菇，魔芋，放入攪拌機中攪碎，再加入醬油，麻油蔥蒜粉，少量鹽，糖，雞精，拌勻。飲料裡還有炒熟地的雞蛋2.將...
2016-01-14 -
兒童餃子類食譜：白菜餃子
材料這分量足夠一大家人吃了！ 主料：大白菜1棵、香菇12個、紅蘿蔔2個輔料：生薑2塊（根據個人喜好可多可少），適量鹽、老抽、胡椒粉、少許雞精、生抽（可選）、五香粉（可選）做法1、先將大白菜剁碎用紗...
2016-01-04 -
兒童餃子類食譜：翡翠元寶餃子
材料麵粉，菠菜，肉，香菇，花椒水，鹽，油，生抽，糖做法1.：1波菜洗淨榨汁，真得很綠，這裡都是營養呀. 2.2汁裡少放些鹽，面里加個雞蛋，用波菜汁和麵，反復揉麵團，三光為止(手光，盆光，面光)，蓋...
2016-01-04 -
兒童餃子類食譜：鮮扇貝餃子
材料 餃子粉，水，肉餡，韭菜，扇貝丁，蔥花，鹽，油，姜絲，五香粉，雞精，醬油，花生油，香油 做法 1.餃子粉與溫水按2：1的比例和好，放點鹽，這樣調出的面有筋 和好的面醒1個小時。 2.蔥花、薑絲...
2015-11-13 -
兒童餃子類食譜：蘑菇餡煎餃子
材料 白麵1杯，溫水0.3杯，鹽適量，雞蛋2個，白蘑菇5個，鮮香菇2個，香油適量，蔥末適量，油適量 做法 1.先把面和好，面要比較軟，所以加水的時候要慢慢分3次加入，讓麵粉充分吸收水分；面要餳至少...
2015-11-13 -
食譜推薦——瘦肉蘆筍餃子
在日漸高溫的夏天，孕媽們在後臺經常問甜心夏天沒食欲什麼都不想吃怎麼辦，又怕不吃飯胎兒會餓到。不吃飯也可以很耐飽的美食是什麼呢？ 那麼今天甜心和大家分享平時經常吃的食物——餃子，與孕期絕佳食材——蘆...
2016-07-27 -
兒童餃子類食譜：日式煎餃子
材料 芝麻油1湯匙，切細的大白菜180克，切細的洋蔥40克，大蒜1瓣，剁碎，胡蘿蔔30克，切非常細，絞豬肉225克，雞蛋1個，調勻，植物油1湯匙，日式餃子皮1包（280克），水4湯匙，醬油4湯匙，...
2015-11-05 -
兒童餃子類食譜：水晶餃子
材料 餃子皮800g（蒸餃最好用薄的皮，水餃用中厚的皮，儘量不要太厚的。），薑蓉10g，鹽3茶匙，雞精1茶匙 餡料一：豬肉400g，胡蘿蔔1根約200g，玉米1根約100g 餡料二：豬肉400g，...
2015-11-05 -
兒童餃子類食譜：時蔬蒸餃
材料 麵粉100g，菠菜30g，鹵水豆腐1/2塊（約50g），幹木耳20g，鮮香菇2朵（約10g） 做法 1、牛肉洗淨，剁成牛肉餡。鹵水豆腐瀝去水分，用手撚碎。幹木耳用冷水泡發好，去掉根部，洗淨泥...
2015-09-28 -
兒童餃子類食譜：大肉芹菜蓮藕餃子
材料 豬肉餡，芹菜，蓮藕，蔥，蒜末，薑末，鹽，老抽 做法 1.芹菜洗好，摘去葉子，最好用那種小的水芹菜，嫩葉子可以保留，蓮藕去皮洗淨切片 2.蓮藕和芹菜分別焯水，然後切碎丁 3.豬肉加芹菜剁碎，剁...
2015-09-28 -
兒童餃子類食譜：韭菜蝦仁餃子
材料：蝦仁150克，瘦豬肉150克，鮮韭菜150克，薑末適量，調味品適量。 做法： 1、將瘦豬肉切成長寬0.4釐米的丁狀，加上料酒、老抽醬油醃制30分鐘 2、蝦仁取出蝦線之後切成和肉一樣大的丁，加...
2015-09-17 -
兒童餃子類食譜：魚肉水餃
原料 鮮魚肉，麵粉，肥豬肉，韭菜，香油、料酒各少許，雞湯 做法 1 將魚肉、肥肉洗淨，一同切碎，剁成末，加雞湯攪成糊狀，加入韭菜（洗淨切碎）、香油、料酒，拌勻成餡。 2 將麵粉用溫水和勻，揉成麵團...
2015-09-17 -
兒童餃子類食譜：韭菜雞蛋餃子
材料 韭菜半斤，雞蛋3個，麵粉300克，香油、花生油、鹽、雞精各適量 做法 【餡的做法】 1、將韭菜摘好洗淨晾乾水分，切成細沫淋入香油拌勻備用。 2、雞蛋打入碗中，順著一個方向攪拌均勻。 3、鍋內...
2015-08-28 -
兒童餃子類食譜：五彩蔬菜餃子
材料 麵粉：450克，分三份，（麵粉和汁水的比例是2：1)，胡蘿蔔一個，青菜一小撮，鹽一小勺，拌好的白菜餡 做法 將胡蘿蔔和青菜洗淨後分別切丁，切碎，加入一點水 用攪拌機攪打成茸，並用濾勺過濾一下...
2015-08-05 -
兒童餃子類食譜：三鮮水餃
食譜原料 嫩鮮藕200克,香菇100克,豬肉100克,雞蛋3個180克 製作方法 (1)麵粉加水和成面稍醒。 (2)藕洗淨去皮，切片，用開水焯透，控水剁碎。 (3)香菇洗淨去蒂，剁碎。 (4)豬肉...
2015-08-05 -
兒童餃子類食譜：米餃子
材料 主料：玉米澱粉、糯米粉、水 輔料：菠菜，胡蘿蔔，蝦仁 調料：鹽、味精、白糖，胡椒粉香油 做法 1.蝦仁用刀背剁成蝦肉蓉.胡蘿蔔，菠菜切碎放入開水中焯一下撈出瀝幹(蝦肉蓉，胡蘿蔔碎，菠菜碎按照...
2015-06-19 -
兒童食譜火燒、酥餅類：鍋貼餃子
材料 ：餃子，水，食用油 做法 1.把包好的餃子放進平底鍋擺好，餃子於餃子之間要留有空隙。 2.加入半碗清水，水量沒過餃子底略多些就行。 3.滴幾滴食用油，以防粘底。 4.羔上鍋蓋，煮至水分幾近燒...
2015-06-19 -
兒童餃子類食譜：蒸麥穗和豬肉芹菜水餃
材料 五花肉1000克 芹菜300克 豆豉適量 薑 鹽 小胡蘿蔔2個 蒸金黃麥穗：高筋麵粉300克 澄麵粉200克 煮餃子：高筋麵粉700-800克 做法 1 胡蘿蔔加水，打成汁，備用 2 用胡蘿...
2015-06-04 -
兒童餃子類食譜：香菇油菜餡餃子
材料 麵粉，香菇，油菜，大蔥。，鹽，雞精，料酒，甜麵醬，熟油，芝麻香油 做法 1、和麵這個大家都會我就不用說了吧。 2、將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用。 3、將發好的香菇切成碎丁待用。 4、將切好...
2015-06-04
