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口感細膩的蛋糕兒童要少吃
口感細膩的蛋糕兒童要少吃 市面上的蛋糕為了追求口感變得越來越鬆軟、細膩,其實,這外表上的細膩往往是加入了過量添加劑造成的,這些添加劑包括乳化劑、起酥油、泡打粉等。 乳化劑會將油脂和糖、麵粉等原料均勻...
2008-09-13 -
如何給孩子買蛋糕?
小孩子生長發育快,吃下去的東西會很快消耗,所以很多家長就會準備一些蛋糕點心之類的小零食,乖乖網為你提醒購買蛋糕有哪些注意事項。加氫化植物油的蛋糕儘量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鮮奶...
2014-12-17 -
蛋糕或影響寶寶神經系統發育 准媽媽應少吃
丹丹從小就喜歡吃甜食,特別是對各種蛋糕更是毫無抵抗力。但自從懷孕後,她就被婆婆警告要嚴格控制吃蛋糕,說蛋糕糖分含量高,容易引起妊娠糖尿病,還可能會影響寶寶健康。 准媽媽孕期應少吃蛋糕 准媽媽在孕期...
2015-09-30 -
不適合寶寶食用蛋糕種類有哪些
當小寶寶生日或者是節慶的時候,爸爸媽媽總會給寶寶定一個美味可口的蛋糕。但是有些做蛋糕的材料,是不適合寶寶食用的,爸爸媽媽一定要注意。 1.儘量不要買酥皮蛋糕 現在有種酥皮蛋糕,可是製作酥皮就意味著...
2013-09-18 -
2分鐘get像彩虹一樣的蛋糕,美cry了!
蛋糕大家肯定都吃過,但是長得像彩虹,還可以用手推著吃的蛋糕你見過嗎?博學多識的主播不僅見過,還會做呢!小巧精緻的蛋糕做出來心都萌化了好嘛!你家小寶貝看到了肯定垂涎欲滴。想送你家小吃貨一個驚喜的禮物...
2017-02-20 -
妙在用油,讓寶寶吃到真正的烘焙蛋糕
想自己一手烘焙誘人又漂亮的糕點是許多女生的夢想,可是不論多想都因為“成本高” ,“沒有做飯天分”、“懶得做”等藉口最終放棄。不過,就因為一個理由,“讓寶寶吃上健康營養的點心”。尤其在小寶寶生日或者節...
2014-09-26 -
幾個月寶寶可以吃蛋糕
1 幾個月寶寶可以吃蛋糕? 寶寶六個月知乎可以吃一點點蛋糕。 具體分析: 六個月之後,可以吃一點點蛋糕,因為寶寶四個月之後就能添加輔食雞蛋了,而且蛋糕比較鬆軟,正適合六個月開始萌芽的寶寶作...
2016-11-15 -
兒童食譜西式糕點:抹茶爪印慕斯蛋糕
全蛋135g;糖105g(原方是100g糖+5g水飴);低粉90g;黃油23g;牛奶36g;(海綿蛋糕)) 海綿蛋糕1片;蛋黃2個;低粉20g;糖40g;牛奶150g;吉利丁片1.5g;淡奶油15...
2016-12-28 -
兒童故事之最好吃的蛋糕
鼠老大說:“今天是媽媽的生日,我們給她買個蛋糕,讓她高興高興。” “好呀,好呀!”鼠老二和鼠老三齊聲說。 老大、老二、老三好不容易湊起了一小把硬幣。 來到商店,鼠老大說,“我們要買個最好吃...
2012-03-16 -
兒童食譜西式糕點:甘薯芝士蛋糕
材料 全麥餅乾屑105克,白糖50克,黃油55克,融化,甘薯910克,奶油乾酪3包(225克裝),軟化,白糖175克,優酪乳油75克,濃鮮奶油60毫升,雞蛋3個,小包裝紅糖165克,黃油55克,濃...
2016-11-28 -
兒童食譜火燒、酥餅類:胡蘿蔔鳳梨蛋糕
材料 蛋糕體:中筋麵粉350克,肉桂粉2茶匙,醱粉(泡打粉、發酵粉)1茶匙,小蘇打粉(bakingsoda)11/2茶匙,鹽1/2茶匙,砂糖340克,蔬菜油120毫升,大雞蛋4個,無加糖的蘋果醬(...
2016-11-28 -
幼兒點心:自製原味蛋撻
材料 淡奶油90克,牛奶80克,蛋黃2個,低筋麵粉6克,煉乳2勺,糖15克,蛋撻皮9個 烤箱:客浦TO5306 烤箱中層200度,20分鐘 做法 1、將糖、牛奶、煉乳混合,攪拌均勻,至糖溶化。 2...
2016-10-20 -
兒童食譜西式糕點:胡蘿蔔鳳梨蛋糕
材料 蛋糕體:中筋麵粉350克,肉桂粉2茶匙,醱粉(泡打粉、發酵粉)1茶匙,小蘇打粉(bakingsoda)11/2茶匙,鹽1/2茶匙,砂糖340克,蔬菜油120毫升,大雞蛋4個,無加糖的蘋果醬(...
2016-10-20 -
兒童食譜火燒、酥餅類:甘薯芝士蛋糕
材料 全麥餅乾屑105克,白糖50克,黃油55克,融化,甘薯910克,奶油乾酪3包(225克裝),軟化,白糖175克,優酪乳油75克,濃鮮奶油60毫升,雞蛋3個,小包裝紅糖165克,黃油55克,濃...
2016-10-20 -
兒童食譜糕類:美式黑糖香蕉蛋糕
材料:香蕉2根,低粉100克,黑糖70克,黃油50克,雞蛋2個,牛奶30克,泡打粉1.5小匙。 做法 將黃油打散後加入紅糖攪拌均勻。 加入全蛋打散後再加入牛奶和壓成糊狀的香蕉,最後加入過篩的低粉和...
2016-07-15 -
兒童食譜糕類:簡易芝士蛋糕
材料 雞蛋4只,cream cheese120g,牛奶100g,糖40g,鷹粟粉40g 做法 1、首先cream cheeese加牛奶隔熱水座融D芝士到無粒狀態。 2、然後把蛋黃和蛋清分開,蛋黃篩...
2016-07-08 -
兒童食譜卷類:蜜紅豆蛋糕卷
材料 原料(適合42升烤盤) 蛋白146克、蛋黃62克(總共用四個蛋)低筋麵粉75克、白糖75克、植物油40克、牛奶50克、蜜紅豆108克 抹餡 淡奶油50克、白糖5克 原料(適合25升烤盤) 蛋...
2016-07-08 -
兒童食譜糕類:棒棒糖蛋糕
材料 用料:雞蛋2個、低精麵粉60g、白糖40g、無鹽黃油20g、泡打粉1g 裝飾:黑巧克力100g、白巧克力100g、彩糖、椰蓉適量 用具:20連模棒棒糖模具一個、棒棒糖棍子20支 做法 1.黃...
2016-06-30 -
兒童菜譜卷類:美味蛋捲
材料:瘦肉、雞蛋、土豆、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蔥、生粉、油、鹽 製作方法: 1)土豆煮熟、去皮、攪爛;瘦肉剁爛,加上蔥花、生粉、味粉、精鹽拌勻; 2)雞蛋去殼拌勻,放鑊中煎成薄薄的蛋皮;蛋皮貼鑊的...
2016-06-30 -
0—1歲寶寶食譜:蒸蛋糕
油50克,溫化,白糖250克,放盆中攪勻,邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀,再加300克麵粉攪成麵糊。可放適量切碎的果料。然後將麵糊倒入模中蒸熟。
2016-01-04