-
月子菜譜——田七燉雞
原料： 母雞肉300克，田七粉15克，料酒5克，鹽1克，生薑3片。 製作： 1、將母雞肉洗淨，斬成小塊，待用。 2、瓦煲內，加入清水1000克，置於旺火上，然後放入雞肉塊，燒開後撇去浮沫，加入生薑片...
2015-01-20 -
產婦食譜 清燉雞參湯
材料：水發海參100克，雞翅500克，火腿片25克，水發冬菇2朵，小排骨100克調味料：鹽6克，料酒15克，薑1片做法：1.將發好的海參洗淨，下開水鍋汆一下取出。2.小排骨斬成塊，與雞翅一起下開水鍋...
2015-01-20 -
兒童菜譜湯類：香菇燉雞腿
材料 雞腿 8只 香菇 10只 紅棗 6個 枸杞 10個 薑 適量 蔥 適量 做法 1、先把雞腿洗淨，煮一下，看見雞腿表皮變白，油沫出來即可； 2、熱水倒掉，用涼水洗乾淨雞腿； 3、香菇掰成小塊，...
2016-11-29 -
豐胸美體祛斑食譜：牛奶燉雞
牛奶和去皮、去油的雞肉同燉，不但更為滋補，也能減少脂肪的攝取。既能補氣養血，讓肌膚白皙亮麗，又能豐胸美體。牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應多喝牛奶補充鈣質。豐...
2012-02-20 -
兒童營養食譜：土豆燉雞塊
食材：雞肉300克、土豆350克、醬油、鹽、蔥段、薑片各適量 做法： 將土豆去皮，洗淨，切成塊；雞肉洗淨，也切成方塊。 鍋中熱油爆香蔥段和薑片，再放入雞塊炒至呈白色時，加入醬油和少量水，用小火燉至...
2014-12-02 -
煲湯食譜：山藥燉雞湯
原料：土雞一隻、鐵棍山藥、枸杞 做法： 1、山藥去皮後，馬上浸泡在水中防止氧化； 2、土雞洗淨，瀝幹水分，剁成大塊； 3、冷水下鍋，大火煮開，加點料酒，繼續滾煮2分鐘，撇去浮沫； 4、撈出，用溫水...
2015-04-22 -
燉雞蛋蹄子
通乳調理 主料： 豬蹄 1200克 雞蛋 100克 調料： 大蔥 12克 薑 8克 料酒 25克 鹽 5克 冰糖 20克 醬油 15克 植物油 30克 製作工藝 1. 將豬前蹄的余毛...
2008-06-10 -
田七紅棗燉雞
【配方】鮮雞肉200克(去雞皮)，田七5克，紅棗4粒，薑1片，鹽少許。 【做法】紅棗用清水浸軟，洗淨去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗， 待用。雞肉拖水 後，洗淨，瀝幹水分待用。把所有材料同放入一...
2012-06-13 -
十全燉雞
材料∶香菇10朵，雞1只，當歸、紅棗、黃芪、枸杞各20公克，清水5碗，米酒250公克。 做法∶1.將香菇泡軟，雞切塊備用。2.將所有材料放入燉鍋中文火燉1小時即可。
2012-03-22 -
首烏燉雞
1、將雞肉200克，龍眼肉5枚，枸杞10顆，老薑6片洗淨；2、老姜切薄皮，爆至皺褐而不焦黑；3、將雞塊倒入其中，炒至七分熟；4、加入何首烏，龍眼肉，枸杞和月乃湯400ML煮開後，轉小火，再煮15-2...
2012-03-22 -
孕婦能吃當歸燉雞嗎
1 孕婦能吃當歸燉雞嗎 孕婦需慎吃當歸燉雞，因為當歸既有補血又有活血之功，其鹼性物質揮發油有興奮子宮的作用.早孕婦女食用後會發生子宮收縮而出現陰☆禁☆道流血，嚴重甚至可導致流產，因此是不建議孕婦食用當歸...
2016-11-06 -
四物湯的功效與作用
1 四物湯的功效 四物湯就是使用熟地黃、白芍、當歸及川芎這四種中藥材。一般來說，它具有補血調經的效果，可減緩女性的經痛。四物湯以熟地、白芍陰柔補血之品(血中血藥)與辛香的當歸、川芎(血中氣藥)相...
2016-07-10 -
冬季進補四物湯 孕婦可以吃嗎
孕婦可以喝四物湯嗎? 孕婦不能喝四物湯，因為其中川芎能破血通經，易致墮胎。 什麼是四物湯 四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方，最早出現記載於宋朝的“太平惠民和劑局方”。四物湯由當歸、川芎、白...
2015-12-16 -
月子菜：田七燉雞
田七燉雞 原料： 母雞肉300克，田七粉15克，料酒5克，鹽1克，生薑3片。 製作： 1、將母雞肉洗淨，斬成小塊，待用。 2、瓦煲內，加入清水1000克，置於旺火上，然後放入雞肉塊，燒...
2007-12-19 -
營養月子菜譜：田七燉雞
田七燉雞 原料： 母雞肉300克，田七粉15克，料酒5克，鹽1克，生薑3片。 製作： 1、將母雞肉洗淨，斬成小塊，待用。 2、瓦煲內，加入清水1000克，置於旺火上，然後放入雞肉塊，燒...
2008-12-17 -
孕晚期利孕分娩食譜：海帶燉雞
材料： 淨雞1只、水發海帶400克。 調料： 料酒、蔥花、薑片、鹽、味精、花椒、胡椒麵各適量。 做法： 1、將雞洗淨，剁塊；海帶洗淨，切菱形塊。 2、 鍋內放入涼水，將雞塊下鍋，用大火燒沸，撇去浮沫...
2011-08-12 -
孕婦能不能吃山藥燉雞
1 孕婦可以吃山藥燉雞 山藥性溫，有健脾益氣的功效，還能夠增強人體抵抗力，而雞湯中含大量蛋白質，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品，所以孕期吃一些...
2015-11-09 -
孕婦吃香菇燉雞好嗎
1 孕婦吃香菇燉雞好嗎 孕期適當吃一些香菇燉雞是非常有好處的，香菇有很好的抗癌功效，而且含有多種人體所必需的氨基酸，能夠增強孕期免疫力，而雞肉☆禁☆具有益氣補血、滋陰補虛等功效。香菇中的有效成分可充分溶...
2015-12-15 -
孕婦能吃四物湯嗎
1 孕婦能吃四物湯嗎 孕婦需慎服四物湯， 四物湯的主要成分是當歸、川芎、芍藥，這些中藥具有較強的活血增強血氣的功效，服用容易造成孕婦氣血過旺上火，建議少喝。孕期補血，最好是在飲食中多攝取一些補鐵的...
2016-11-02 -
新媽媽催乳食譜:田七紅棗燉雞
原料： 鮮雞肉200克(去雞皮)，田七5克，紅棗4粒，薑1片，鹽少許。 做法： 紅棗用清水浸軟，洗淨去核，待用。 田七切薄片，用水略沖洗，待用。 雞肉拖水 後，洗淨，瀝幹水分待用。 把所...
2009-08-11
