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月子食譜:薏仁飯
功效:薏仁含豐富澱粉、維生素B1,可消除浮腫,幫助多餘的水分排出體外,不必擔心尿不出來,還可強化腸胃道機能,增進消化吸收能力。 材料(一日份):薏仁米半杯(一次性水杯),白米一杯,水150 ml。...
2017-02-15 -
月子食譜:幹山楂煮水
功效:生津止渴,消食減脂,減輕子宮收縮時的腹疼。 材料(五日份):幹山楂300克(超市有150克每袋),水2500 ml。 做法:1.將山楂加入水中; 2.大火煮開後,加蓋轉小火煮20分鐘,約剩2...
2017-02-15 -
月子食譜:銀耳水果羹
材料 泡發好的銀耳150克、月子水800毫升、屬性溫和的水果50克 做法 1、將月子水、泡發好的銀耳入砂鍋,大火煮沸後轉小火2小時左右。 2、加入切成小塊的水果再煮5分鐘,關火後燜10分鐘後趁熱食...
2017-02-15 -
月子食譜:山藥枸杞清湯麵
材料 麵線40-50g,豆腐30g,鮮山藥30g,枸杞15g,陳皮3g,枸杞葉或菠菜30g,生蔥1根,生薑10g,雞湯300g,醬油5ml,麻油10ml,食鹽3g。 做法 1、豆腐洗淨,切成小塊;...
2017-02-15 -
月子食譜:豬腰木耳湯
材料:豬腰300克,木耳50克,紅棗10顆,瘦肉100克,鹽少許。 做法:剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,醃10分鐘後將鹽洗淨。木耳用溫水泡發,去蒂,洗淨備用。紅...
2017-02-15 -
月子食譜:鱸魚湯
材料:鱸魚1條,老薑1塊。 做法:鱸魚洗淨,魚身劃下二刀,老薑切片。鍋中放水煮沸後將魚放入,待水再次沸起時放入薑片,然後,再加入少許的鹽、雞精調味即可。 功效:補中益氣,幫助傷口復原,儘快恢復產後...
2017-02-15 -
健康而又營養的月子食譜大推薦
月子期間禁忌多多,好希望能夠有現成的食譜可以立即用啊。小編特意為新媽們準備了適合冬季食用的5道月子餐,幫助各位靚媽們快速恢復身體健康。食譜一:小魚粥 小編提示:剛生產完的三天內身體極虛弱,通常既口渴...
2017-02-15 -
月子食譜-豌豆粥
·配 料:豌豆50克,豬排骨250克,精鹽適量。 ·特 色:此粥有下乳的作用。適於產後乳少者食用。 ·操 作: 1、豌豆洗淨;排骨洗淨,剁成小塊。 2、鍋置火上,放入適量清水、豌豆、排骨,...
2017-02-15 -
月子食譜-香菇豆腐湯
食材 幹香菇25克,豆腐400克,鮮筍肉25克 調料 黃豆湯750克,熟花生油2大匙,濕澱粉3小匙,精鹽1小匙,胡椒粉1小匙,蔥花5克,香油1小匙 手把手 1.把幹香菇洗乾淨,用溫水泡發...
2017-02-15 -
月子食譜-口蘑炒勺雞片
·配 料: 1.主料、勺雞脯肉400克,水發口蘑150克,雞蛋清1只。 2.調料:料酒、精鹽、味精、濕澱粉、蔥末、薑末、豬油、麻油、雞湯。 ·特 色:口蘑具有宣腸益氣、散血熱、解表的功效。與...
2017-02-15 -
月子食譜-黃魚參羹
[原料] 大黃魚肉、水發海參各125g,火腿末10g,雞蛋40g [調味料] 肉湯280g,料酒、精鹽各5g,熟豬油、植物油各15g,蔥末3g,幹團粉2g,味精1g,胡椒粉0.5g [做法...
2017-02-15 -
月子食譜-黃芪橘皮紅糖粥
·配 料:黃芪30克,粳米100克,橘皮末3克,紅糖適量。 ·特 色:橘皮末能理氣健胃、燥濕化痰。紅糖溫中補虛、活血化淤。黃芪是補氣的良藥。此粥有益氣攝血作用。用於防止產後氣虛不能攝血,症狀為惡...
2017-02-15 -
月子食譜-紅燒甲魚
[原料] 甲魚500g,火腿25g,香菇10g [調味料] 薑片、蔥段、料酒各15g,大蒜片、太白粉、醬油、豬油各25g,味精1.5g,精鹽1g,花生油40g,香油5g [做法] 1.先...
2017-02-15 -
月子食譜-豆腐酒釀湯
·配 料:豆腐250克,紅糖、酒釀50克。 ·特 色:此湯具有養血活血、催乳發奶、清熱解毒的作用。婦女產後常食,既能增加乳汁的分泌,又能促進子宮恢復,有利於產後惡露的排除。 ·操 作: 1、...
2017-02-15 -
月子食譜-胡蘿蔔生魚湯
·配 料:生魚約500克,豬瘦肉100克,胡蘿蔔500克,紅棗10個,陳皮1小片。 ·特 色:清補益氣,健脾化滯。脾胃氣虛,病後,術後體弱,症見消化力弱,飲食欠佳;或脾失健運水濕停聚之症。 ·...
2017-02-15 -
月子食譜:冰糖木瓜
〖製作方法〗 材料:木瓜。 做法: 1.木瓜去皮去籽,切塊。 2.放入水中煮開。 3.放入適量冰糖化開即可。 4.放涼後更好。 〖營養分析〗 木瓜含有大量的維生素A、C及纖維質,所...
2017-02-15 -
益母草紅棗瘦肉湯--月子食譜
用料 紅棗6粒,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,鹽半茶匙。 作法 1、瘦肉洗淨、切塊,紅棗去核、洗淨。 2、益母草用水洗淨。 3、將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內煮滾後,再改用文火煮2小...
2017-02-15 -
幾道簡單易做的月子食譜
1. 海米炒豆芽 [材料] 綠豆芽300克,水發海米30克,蔥花、薑絲各5克,花椒10克,精鹽、黃酒、味精、素油各適量。 [作法] ①將綠豆芽去豆瓣、根須,洗淨後瀝水。 ②鍋放油燒至四成...
2017-02-15 -
豐富合理的月子食譜
食譜千千萬萬,各有特點,在營養上也各有偏重,很難說哪種食譜更合理一些。這裡舉出幾例常用的營養豐富、熱量比較合理的食譜,供坐月子的產婦參考。使用時也可根據自身實際和客觀條件加以補充和修改。 食譜一...
2017-02-15 -
月子食譜-華彩魚肉
·配 料: 魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發冬菇30克;蔥絲20克、薑絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉等少許。 ·特 色: 嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質,滑炒後還含有適量的脂肪,不...
2017-02-15