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月子食譜－素雞香油湯
·配 料:香菇10朵，豆制素雞1只，生蠶豆150克，金針菜150克，香油、清水、鹽、味精各適量。 ·特 色:此菜營養豐富，香菇含用多種酶和18種氨基酸等多種營養素，具有益氣、補虛、健脾和胃的作用...
2017-02-15 -
月子食譜－奶油鯽魚
[原料] 鯽魚1條(500g)，熟火腿2片，豆苗15g，白湯500g，筍片25g [調味料] 食鹽2g，蔥結1只，薑片2片，味精15g，黃酒15g，豬油50g [做法] 1.將魚去鰓剖去...
2017-02-15 -
奶油白菜 懷孕早期婦女補虛損益肺胃食譜
原材料：大白菜250克，鮮牛奶50克，火腿末、精鹽、味精、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。 製作過程： 1、大白菜洗淨，切成4釐米長小段；鍋置火上，下油燒至五成熱，倒入大白菜焐油後撈出。 2、鍋複上火，...
2017-02-16 -
孕婦食譜：奶油玉米筍
孕婦食譜：奶油玉米筍 奶油玉米筍的做法奶油玉米筍玉米筍含維生素C非常豐富，每100克玉米筍含維生素C25毫克，而且還含有豐富的蛋白質和脂肪，以及大量谷氨酸，有營養、強身、健腦、通便之功效，有利胚胎的...
2017-02-16 -
孕期食譜：奶油玉米筍
玉米筍含維生素C非常豐富，每100克玉米筍含維生素C25毫克，而且還含有豐富的蛋白質和脂肪，以及大量谷氨酸，有營養、強身、健腦、通便之功效，有利胚胎的神經系統發育，防止孕婦便秘。 原料： 玉米筍4...
2017-02-16 -
孕晚期——奶油沙拉
奶油沙拉 材料 蘋果、鳳梨、櫻桃等各色水果。 調料 糖、奶油各適量。 〔做法〕 1.先將奶油、糖放入食品加工機中攪勻，備用。 2.蘋果、鳳梨用食品加工機切成片；將一勺糖放入切好的水果片中拌勻。 3...
2017-02-16 -
自製美味奶油薔薇花點心
一、特點 奶油薔薇花點心是按其形而定名，屬西點中的茶酥類，國外統稱為“雅致小餅”。一般多用於午餐、晚餐或宴會中，也輔以咖啡作為茶點。其製品形狀為稍旋的花朵，相似於薔薇花形。表面色澤花楞為淺黃色，...
2017-02-18 -
奶油扒雙珍-早孕反應緩解厭食
材料：椰菜花、西蘭花各300克，粟米、胡蘿蔔粒各10克，牛油20克，麵粉約8克，鮮奶30克，蒜蓉3克。 調料：鹽、糖、雞粉各2克，胡椒粉少許。 (1)將粟米、胡蘿蔔粒洗淨，瀝幹水。 (2)椰菜花、...
2011-06-02 -
奶油雞肉片
原料：雞肉--30克，錫蘭花--1小朵，肉湯--1/2杯，奶油調味汁--1/2杯，鹽--若干制法（1） 將錫蘭花用開水焯一下切碎。 （2） 將雞肉切成片狀加肉湯煮，加入奶油調味汁（3） 煮至粘稠時...
2013-08-30 -
6個月寶寶營養食譜:奶油南瓜粥
奶油南瓜粥營養:南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能; 南瓜含有豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素和...
2012-11-08 -
自製精緻茶酥：奶油比陳尼
一，特點 奶油比陳尼屬西點中的茶酥類，“比陳尼”是國外傳入時音譯得名，是“雅致小餅”一大類中產品之一。國內製作加以創造和發揮，根據不同形狀和配料，分別稱為×。×酥點心。該製品配料較高，營養成分較...
2017-02-19 -
寶寶該吃奶油蛋糕or芝士蛋糕？
寶寶過生日，總要買個蛋糕慶祝一下，大明星楊冪女兒半歲生日還搞了個大蛋糕呢，不過爸爸媽媽關心的主要問題恐怕是寶寶到底能不能吃蛋糕，尤其是一兩歲的寶寶。關於這一點說法還是很多的，謹慎的媽媽說寶寶絕對不...
2015-01-13 -
孕前營養菜譜之奶油類
孕前營養菜譜之奶油類： 一、奶油肉丸 材料：牛肉150克，麵粉適量，胡蘿蔔、洋蔥適量，鹽適量，奶油調味汁5杯。 做法： 1．將牛肉、胡蘿蔔、洋蔥磨碎並攪拌在一起，揉成小丸子並裹上麵粉。 2...
2017-02-19 -
寶寶食譜 奶油燜蝦仁
材料：鮮蝦仁500克，奶油半杯，蛋黃1個，沙拉油2小匙 調味料：料酒、鹽、胡椒粉各少許 做法： 1.將蝦用水浸泡，竹簽挑去背部的沙腸，洗淨後，用紙吸去水分。 2.油鍋起火，油熱後加入蝦，大火快炒，加...
2015-01-16 -
孕中期營養食譜：奶油番茄
奶油番茄 材料 番茄250克、牛奶30克。 調料 味精、鹽、水澱粉各適量。 〔做法〕 1.把番茄洗淨，用開水燙過，去皮去子，切成6～8瓣。 2.將牛奶、味精、鹽、澱粉共同調成汁。 ...
2014-02-05 -
兒童食譜卷類：奶油麵包卷
材料 高筋麵粉 200g 砂糖 20g 鹽 3g 全脂牛奶 125g 蛋黃 15g 奶油 25g 快速酵母 3g 做法 step1 1 將所有材料放進盆子中.拌勻.大約揉捏成團（用麵包機的話.就是...
2016-12-14 -
兒童食譜餅類：焦糖奶油蛋白甜餅
材料 精白砂糖225克，玉米澱粉2茶匙，塔塔粉1撮，蛋白4個（室溫下），鹽適量，香草精4滴，白酒醋1茶匙，香蕉1或2根，太妃糖或焦糖漿150克，高脂厚奶油300毫升，打稠，磨碎的巧克力適量，作裝飾...
2016-11-03 -
幼兒點心：意式奶油布丁
材料 脫脂鮮奶100ml 動物性鮮奶油250ml 香草糖30g 明膠片2片 做法 1、將明膠片（Leaf Gelatine）剪成小塊後用冷水泡軟； 2、用小火燒熱牛奶（加熱至約八、九十度即可），一...
2016-11-03 -
兒童食譜西式糕點：糕點奶油餡
用料 牛奶 250克 細砂糖 25克 蛋黃 3個 低筋麵粉 15克 玉米澱粉 10克 香草莢 1/2枝 for泡芙內餡 淡奶油 250克 糕點奶油餡的做法 將牛奶放入鍋中，香草莢對半縱切開，刮出裡...
2016-09-21 -
兒童食譜西式糕點類：糕點奶油餡
用料 牛奶 250克 細砂糖 25克 蛋黃 3個 低筋麵粉 15克 玉米澱粉 10克 香草莢 1/2枝 for泡芙內餡 淡奶油 250克 糕點奶油餡的做法 將牛奶放入鍋中，香草莢對半縱切開，刮出裡...
2016-09-08
