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孕期補葉酸食譜：菠菜的吃法
葉酸與優生 準備受孕之前，准媽媽准爸爸除了基本的戒煙、戒酒之外，還必須保持一份愉快的心情，而准媽媽最好在準備懷孕的前3個月開始攝取葉酸。根據研究指出在懷孕前開始每天服用400μg的葉酸，可降低7...
2010-08-31 -
孕婦食譜：豆腐的各類做法
孕婦這樣吃豆腐最健康：大豆具有豐富的營養，每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質，是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚的2倍多。特別適合孕婦飲食。 大豆具有豐富的營養，每百克大豆可為人體...
2010-06-04 -
小兒消化不良食譜：山楂的吃法
從中醫的角度來看，小兒的脾本來就常不足，天氣變化時節更易因不小心受到濕濁寒邪的“突襲”而出現腹瀉。建議家長在日常飲食上可有意識地給小孩搭配餵養些健脾養胃的食物，如用山藥、山楂、薏米等來煲湯或煮粥。...
2017-02-21 -
十個月寶寶的輔食肉末番茄豆腐的做法
原料：豆腐100克，豬肉10克，番茄10克，蔥、鹽、澱粉、油適量。制法： 1、豆腐切成小丁，略焯；豬肉洗淨、切末；番茄洗淨、去皮，切成小丁；蔥洗淨、切段，待用。2、在鍋內加入適量的油，倒入豬肉末、番...
2017-02-23 -
臘八豆腐的製作方法
功效 開胃助消化 主料 黃豆適量 輔料 食鹽適量 製作步驟 1. 先用上等小黃豆做成豆腐，並切成圓形或方形的塊狀。 2. 然後抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量食鹽，置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬，...
2016-12-29 -
4歲寶寶輔食蝦仁豆腐的做法
4歲半寶寶水產類食譜。蝦仁營養豐富，含有豐富的鈣質，容易消化、吸收。 》》不僅孩子愛大人都搶著吃原料： 嫩豆腐200克，小蝦仁75克，雞蛋1只，蔥5克，薑5克，蒜5克。 調料： 高湯150克...
2017-02-23 -
什錦豆腐的做法
適宜年齡 產後 功效 開胃健脾厚腸 主料 豆腐200g木耳20g香菇20g黃瓜20g裡脊肉100g 輔料 鹽2g醬油1勺雞精2g料酒1勺蔥一小把薑一塊 製作步驟 1. 鍋中留底油，爆香蔥薑。 2. ...
2016-05-31 -
馬足帝箱皮豆腐和雪菜臭豆腐的做法
馬足帝箱皮豆腐和雪菜臭豆腐的做法介紹： 馬足帝箱皮豆腐 用料： 豆腐6塊（每塊50克），水發香菇75克，冬筍100克，去皮馬蹄150克，淨熟栗子100克，芹菜20克，麵粉25克，生粉水、味精、...
2017-02-23 -
蔥香煎豆腐的做法 愚人家常菜之“蔥香煎豆腐”
到菜市場買一塊豆腐，搭兩根小蔥，優哉遊哉拎回家。油鍋熱起，放豆腐小塊進去煎煎黃，雞湯燒開，放煎好的豆腐進去充分吸收湯水，再撒一把細細的蔥花，齊活兒，步驟有出入，沒事，只要收汁收得好，一樣好吃的咂咂...
2016-11-22 -
七種你不知道的白蘿蔔新吃法 蘿蔔也有高大上的吃法！
這是一道孩子們比較喜歡的菜，用蘿蔔片當外衣，包上肉餡蒸出來很鮮美。操作也特別簡單，現在正是蘿蔔季，試著做吧。 材料：牛肉餡 雞蛋 澱粉 香菜 蔥 （細小顆粒狀的餡，我用的是大型鉸肉機打出來的，如...
2016-11-28 -
辣炒千葉豆腐的做法 軟嫩Q彈的下飯菜
千頁豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料，或充作調料；烹飪方式也是煎、煮、炒、炸、蒸、烤、鹵、火鍋等，樣樣行。 今天就用它為主料來炒著吃，搭配上剛上市的青蒜，加入香辣的豆瓣醬翻炒...
2016-10-12 -
清口薄荷小蔥拌豆腐的做法
*蔥花薄荷拌豆腐* 原料1： 豆腐1塊 原料2： 小薄荷4支(沒有就用大的湊) 原料3： 小蔥3棵 製作 ： 1、 豆腐切成塊 2、 小薄荷掐成段 3、...
2016-09-09 -
蔥燒豆腐的做法
簡單的步驟可以做出非常好吃的東西，稍微繁複一點兒的步驟通常能更好吃，比如今天要上的這道蔥花豆腐，把普通白豆腐切條以後，燒油炸香，另起油鍋炒香作料，特別不能少了豆醬，然後放入炸香到不行的豆腐攪拌收...
2016-09-20 -
男人吃豆腐的壞處
1 男人吃豆腐的壞處：促使動脈硬化 豆製品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。 2 男人...
2016-11-08 -
吃豆腐的好處
1 吃豆腐的好處：營養更易被吸收 為什麼說豆腐中的營養素更容易被人體吸收呢?這還需要從製作豆腐的源頭——大豆說起。大豆中所富含的蛋白質與魚肉不相上下，是植物蛋白中的領軍者。由於人體對大豆蛋白質的利...
2016-11-04 -
豆腐的功效與作用
1 豆腐的功效與作用：更年期的“保護神” 有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。 2 豆腐的功效與作用：預防心血管疾病 豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固...
2016-11-03 -
吃豆腐的壞處
1 吃豆腐的壞處：腎功能衰退 在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利於...
2016-11-02 -
鮮蝦燴豆腐的做法 多吃豆腐健康
*鮮蝦燴豆腐* 原料1：大海蝦7個 原料2：豆腐1塊 原料3：苔菜1小把 薑1塊 蔥1小段 製作 ： 1、 挑出蝦線，洗淨 2、 豆腐切方塊 3、 大蔥切花 4、...
2016-10-06 -
五紅湯下奶的吃法
五紅湯下奶的吃法一 材料：紅豆60g、枸杞5g、紅衣花生18g、大棗5枚、清水1200ml、紅糖40g。 做法： 1、紅豆、花生、大棗、枸杞清洗乾淨。 2、將紅豆、花生、大棗加入壓力...
2017-02-22 -
阿膠補腎的吃法
阿膠補腎的吃法：阿膠烏雞湯 材料：烏雞250g、阿膠10g、鹽適量、紅棗8個、薑片適量。 做法： 1、烏雞處理好，剁成大塊。 2、涼水入鍋，焯水。 3、焯水過程加入適量的薑片。 ...
2017-02-27
