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嬰兒粥譜：紅糖小米粥
材料： 小米......150克 紅棗......5-10顆 花生碎......少許 瓜子仁......少許 紅糖......10克 做法： 1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：魚肉鬆粥
原料： 大米一兩，魚肉鬆半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。 製作： 1、將大米淘洗乾淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛、熬粘）。 2、將菠菜洗淨，用開水燙一下，切...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：豆腐蛋黃粥
材料： 豆腐 1小塊 蛋黃 1/2個 粥 半小碗 做法： 1、豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟後，取出1/2個蛋黃壓碎。 2、粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開後撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：雜糧粥
材料：小米15g,蕎麥仁15g，糙米15g，燕麥片15g，黃瓜、煮熟的海帶、醃好的心裡美蘿蔔少許 做法： 1、將小米、燕麥等混合洗淨加3倍水中火熬成粘稠的粥，中間要不停攪拌以免沾底。 2、把黃瓜皮...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：清甜南瓜粥
材料：去皮南瓜300克 香米50克 糯米30克 清水1.5升 作法： 1、將南瓜掏去內瓤後，洗淨、去皮切小塊備用； 2、將香米和糯米一起倒入砂鍋內，然後用水沖洗乾淨，再一次性倒入1.5升清水，攪拌...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：枸杞粥
材料：枸杞子3錢、大米半碗、雞胸肉半個、蔥兩根、香菇5朵。 製作方法： 1.先將香菇浸泡在水裡備用。 2.將洗乾淨的雞胸肉對切成兩大塊，然後放入鍋中，加水、酒、適量的鹽調味，蓋上鍋蓋後用中火熬煮。...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：蔬菜牛肉粥
材料：牛肉餡20克，香菇1個，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，胡麻油，胡蘿蔔，鹽。 製作方法： 1.先把香菇切成片後，再切成細絲，白菜和胡蘿蔔也切成絲備用。 2.鍋中放少許胡麻油，稍加熱，放入香菇...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：木瓜香草混合布丁
材料 木瓜布丁粉10克, 香草布丁粉10克,白糖25克,水200ml. 做法 1． 將木瓜、香草布丁粉混合裝容器內，加入白糖、水拌勻。 2． 倒入鍋內開中火，不斷的用筷子攪拌，防止粘鍋。 3． 水...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：玉米汁
材料 鮮玉米粒50克,水150ml，糖20克。（按此比例） 做法 1． 將玉米粒、水、白糖一起放入電動可加熱的豆漿機內。 2． 蓋上鍋蓋，調到制玉米汁檔。 3． 開始工作，機器結束即可，大約需要二...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：牛奶麵包粥
材料： 牛奶 3大匙（可根據寶寶食量〕 土司麵包 1片 做法： 1、牛奶放入鍋中，土司麵包去邊，撕成碎片放入牛奶中。 2、牛奶開後即可熄火，用勺子將麵包攪碎。 如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：鮮番茄汁
鮮番茄汁的製作十分簡便，方法如下： 1.先將番茄洗淨後用刀十字樣切開，放上少許糖。 2.然後裝入清潔的沙布袋內，再放在碗中隔水蒸約15分鐘。 3.用乾淨食匙擠壓紗布袋，去渣留汁。初食時可加入約一倍...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油 做法： 1）將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗淨、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用； 2）將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小...
2017-02-15 -
如何製作美味營養的嬰兒粥
嬰兒長到5-6個月，乳牙逐漸萌出，消化酶、消化器官的功能也逐漸成熟，不管是母乳餵養，還是人工餵養，此時都應該逐步添加嬰兒粥了。 嬰兒粥是指輔食、米混在一起煮的粥，也就是在粥內加入一定數量的魚、肉、蛋...
2017-02-16 -
教你製作營養美味的嬰兒粥
嬰兒粥是指將各類輔食、大米混在一起熬煮製成的粥，也就是在粥裡摻入魚、肉、蛋、豬(雞)肝、蔬菜、豆製品等等。大米、葷菜、素菜、豆製品的比例應為500克：250～350克：250～350克：50～15...
2017-02-16 -
嬰兒粥譜：五彩魚粥
準備食材：魚肉50克、大米適量、胡蘿蔔適量、豌豆（煮）少許 步驟1：魚肉去掉魚刺，切成魚肉粒，在水中多泡幾次，以便去腥。 步驟2：各種蔬菜粒備用。 步驟3：米粥在爐上煮好，水稍多些。 步驟4：先倒...
2014-11-10 -
嬰兒粥譜：菱角粥
材料 材料圓糯米1杯，菱角肉150克調味料紅糖1杯，水8杯 做法 1、圓糯米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘移到爐火上煮開，改小火煮10分鐘，再加入紅糖調味。 2、菱角肉洗淨、蒸熟、切丁，加入粥內同煮至...
2014-11-07 -
嬰兒粥譜：乳酪粥
原料：洋蔥10克，大米50克，水4杯，乳酪5克。 做法：先將洋蔥切丁炒至透明。然後，在鍋內倒入水，煮開後將米飯和洋蔥一起放進去，煮成粥狀。再將乳酪切丁，加入粥內繼續煮，待乳酪融化後即可。
2014-10-30 -
嬰兒粥譜：香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺 做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調好，待香蕉粥微涼後倒入，攪拌勻。 功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的...
2014-10-24 -
嬰兒粥譜：胡蘿蔔優酪乳粥
材料 胡蘿蔔1/10個，麵粉1小匙，捲心菜0克，優酪乳1大匙，肉湯3大匙，黃油若干。 做法 1、將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。 2、 用黃油將麵粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，並輕攪。 3、 將燉好...
2014-10-16 -
嬰兒粥譜：牛奶蛋黃米湯粥
材料 米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個 做法 1、在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗； 2、雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。 3、將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。
2014-10-10
