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嬰兒食譜大全：肉末茄泥
原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕澱粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕澱粉和鹽攪拌均勻，醃20分鐘。圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將醃...
2014-10-24 -
嬰兒食譜大全：香韭蛋粥
原料：韭菜10克，大米50克，高湯4杯。 做法：米加入高湯，小火慢熬，待米粥至九成熟，將韭菜切成小段，將雞蛋打散、調味、炒熟、弄碎，然後將韭菜和炒蛋一起加入米粥中，繼續煮至爛熟即可。
2014-10-21 -
嬰兒食譜大全：海味鮮蛋羹
材料 雞蛋2-3個，小蝦皮20克，干貝30克，鹽，蔥花，涼開水（用涼開水蒸出來的蛋能平滑，比直接用自來水的好） 做法 1 先將干貝用水泡軟，然後撕碎。 2 先將雞蛋打勻，加入少許鹽，再加入大約30...
2014-10-10 -
嬰兒食譜：鮮桃糊
材料 鮮桃一隻,涼開水50ml. 做法 1． 鮮桃去皮切成塊備用。 2． 將桃塊放入攪拌杯內，加入開水。 3． 攪拌二分鐘即可。 注意：要馬上食用，容易變色。
2014-09-28 -
嬰兒食譜大全：黃花菜木耳雞蛋羹
黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍，礦物質含量比捲心菜高3倍以上。由於含維生素B1較多，能刺激胃腸蠕動，促使食物排空，增加食欲，因而具有安神作用。黃花菜屬高鉀、鈉低食品，有利尿降壓作用。高血壓、腎...
2014-09-24 -
嬰兒食譜：青菜蘑菇肉鬆
材料青菜蘑菇肉鬆 青菜碎、蘑菇、寶寶肉鬆。 做法 1、青菜洗淨，放入熱水中燙一下，撈出切碎（西蘭花或綠葉菜都隨意）； 2、蘑菇洗淨切碎； 3、把蘑菇碎放入粥或面裡煮熟，最後加入青菜碎，吃時撒上肉...
2014-09-16 -
一個月嬰兒胃口不好怎麼辦
一個月嬰兒胃口不好，首先去醫院檢查一下，孩子是否缺鋅等微量元素，尤其是缺鋅，孩子就不愛吃飯。兒童胃口不好，也有可能是感冒引起的。媽媽要給寶寶吃些清淡的，以適應孩子感冒的清淡胃口。孩子胃口不好怎麼辦1...
2017-02-19 -
嬰兒食譜：蔬菜泥
此菜營養豐富，有助於身體的生長、造血、通便，並保護皮膚粘膜。嬰兒4個月可開始餵食，每次只給一種蔬菜泥，從1湯匙開始逐漸增加到6-8湯匙。 原料：綠色蔬菜、胡蘿蔔、土豆、豌豆各少許。 製作方法： 1...
2013-08-06 -
嬰兒食譜：蝦皮紫菜番茄蛋湯
蝦皮紫菜番茄蛋湯適合於1周歲以上的寶寶食用原料：雞蛋1個、小番茄1個、蝦皮、紫菜和蔥花適量。 調料：香油、清鹽和薑末少許。 制法：將蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊；小番茄切片；雞蛋一個，打散備用。炒鍋上火...
2012-02-01 -
嬰兒食譜：香椿蝦皮拌豆腐
香椿蝦皮拌豆腐適合於1周歲以上的寶寶食用原料：香椿、蝦皮和合豆腐適量。 調料：清油、精鹽少許。 制法：選嫩香椿芽洗淨後用開水燙5分鐘，擠出水切成細末；蝦皮洗淨後也在沸水鍋中略煮片刻後切成末；把盒裝...
2012-02-01 -
嬰兒食譜：海帶蘿蔔脊骨湯
海帶蘿蔔脊骨湯適合於1周歲以上的寶寶食用原料：海帶、胡蘿蔔、豬脊骨適量。 調料：精鹽和蔥花各適量。 制法：將豬脊骨斬成塊；海帶和胡蘿蔔分別切成片狀。然後取砂鍋一隻，放入清水和豬脊骨，燒沸後撇去浮末...
2012-02-01 -
嬰兒食譜：蘑菇炒西蘭花
蘑菇炒西蘭花材料：蘑菇2朵，番茄1個，西蘭花少量，鹽、大蒜少量做法： 1.蘑菇和番茄洗淨、切丁。西蘭花洗淨切碎，大蒜切碎成蓉。 2.炒鍋燒熱，放有機椰子油，加蒜蓉微炒，加番茄、蘑菇燉煮至爛，最後加...
2012-01-17 -
10-12個月嬰兒食品
一、青菜香菇雞肉粥材料：大米50克，青菜30克，鮮香菇15克，雞脯肉20克，薑、蔥、鹽、油少許；做法：雞脯肉洗淨剁成雞肉糜，青菜、香菇洗淨切成碎末。起油鍋下薑末、蔥花、雞肉糜，香菇末炒熟。洗淨大米...
2012-01-12 -
7-9個月嬰兒食品
一、雞肉粥材料：大米50克，雞脯肉15-20克，鹽、料酒、油、薑、蔥適量；做法：將雞脯肉洗淨剁成糜，起油鍋下雞脯糜、薑末、蔥花、料酒，將雞脯肉爆熟。大米洗淨煮成粥後加入炒熟的雞肉糜再煮片刻，加入適...
2012-01-12 -
嬰兒食譜：茄汁青椒魚片
茄汁青椒魚片原料：新鮮鯧魚1條(約500克)，青椒75克，雞蛋1個，番茄醬50克，白糖40克，澱粉50克，麵粉10克，精鹽、料酒、蔥薑汁各少許，植物油500克(實耗75克)。 制法： 1.將魚收拾...
2011-12-07 -
嬰兒食譜：攤蓧麥蛋餅
攤蓧麥蛋餅原料：蓧麥面25克，雞蛋半個，碎菜15克，蔥、鹽、油些許。 制法： 1.將蓧麥面與打勻的蛋液、鹽、碎菜等混勻，如過於黏稠可少加水；2.平鍋放少許油，攤上面餅，注意做到薄厚均勻。 提示：粗...
2011-12-07 -
嬰兒食譜：軟煎豆腐餅
軟煎豆腐餅原料：豆腐50克，魚茸15克，雞湯50毫升，蔥、鹽些許。 制法： 1.魚茸一定去淨骨刺，用鹽、蔥末調味；2.豆腐抓碎，壓成小圓餅，以魚茸為餡，包2-3個豆腐餅；3.煎鍋少加油，把豆腐餅兩...
2011-12-07 -
嬰兒食譜：雞蛋面片湯(6-9個月)
雞蛋面片湯(6-9個月) 菜系及功效 幼兒菜譜 雞蛋面片湯(6-9個月)的製作材料： 主料 麵粉400克,雞蛋4個,青菜200克。香油15克,醬油20克,精鹽10克,味精3克。雞蛋面片湯(6-9個...
2011-11-21 -
蛋黃羹 3個月以上的嬰兒食用
原料： 煮雞蛋黃5個，肉湯200克。 [輔料] 精鹽3克。 製作方法： （1）將熟蛋黃放入碗內研碎，並加入肉湯研磨至均勻光滑為止。 （2）將研磨好的蛋黃放入鍋內，加入精鹽，邊煮邊攪拌混合。 [...
2008-06-10 -
蒸蛋－嬰兒食譜
蒸蛋 材料： 蛋 1個 清高湯 1/2杯 雞肉末 1/2~1大匙 作法： 1.將蛋放入碗中打散，放入高湯、雞肉末拌勻。 2.移入蒸鍋中，待水沸，繼續蒸20分鐘。 注:雞肉末可以清蒸...
2008-06-10
