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缺鋅影響嬰幼兒智力發育
鋅是人體必需的微量元素，雖然在人體中的含量很少，只有1.4－2.3克，但其功用非常重要。嬰幼兒缺鋅會引起嚴重的后果，不僅會導致生長發育的停滯，而且會影響嬰幼兒智力的發育。嬰幼兒缺鋅最常見的癥狀是厭食...
2011-03-09 -
維生素B1缺乏對小兒有什么害處
維生素b1也叫硫胺素，屬于b族維生素，是水溶性的。它在體內參與糖代謝。當維生素b1缺乏時，會影響身體組織的能量供應，從而降低心臟、肌肉的收縮力和神經系統的傳導性。 維生素b1缺乏病又稱腳氣病。患兒常...
2011-03-17 -
小兒吃維生素越多越好嗎
維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類有機物質，是七大營養素之一，身體缺乏后可引起各種疾病，但它不能產生熱能。因為維生素在體內不能合成或合成的數量很少，所以必須從食物中攝取。有人認為，既然維生素對...
2011-03-03 -
怎樣滿足嬰幼兒微量元素需要
嬰幼兒最容易缺乏的微量元素是鐵、鋅和碘。半歲以后的孩子，就很容易缺鐵，怎樣從膳食中獲取足夠的量來預防其缺乏？一歲以內的孩子，添加雞蛋黃、動物血、瘦肉、豬肝等，都是補充鐵的良好途徑。1歲-1歲半的孩子...
2011-03-12 -
嬰幼兒怎樣調整食欲
討論這一年齡階段的孩子食欲的自然變化是很有意義的。喂食困難一般都發生于1～2歲。一旦孩子厭食，家長就會焦慮。家長越是急躁地催孩子吃，孩子就越是少吃。孩子吃得越少，家長就越急。這一問題可能會持續幾年。...
2011-03-10 -
33計，讓寶寶不缺維生素
維生素a、b1、b2、c、d，都是寶貝不可缺少的常見維生素，一旦缺乏將會影響生長發育。由于維生素d在食物中含量很少，更何況寶貝的胃腸道還很稚嫩，只能吃很少幾種簡單的輔食，但只要多曬太陽就不會缺乏，...
2011-03-07 -
維生素C缺乏對小兒有什么害處
許多動物都能合成維生素c，但人體不能，必需從外界攝取。現在人們知道維生素c主要存在于新鮮的蔬菜和水果中。過去長期航海人員，因為缺乏它，引起一種表現為全身皮膚粘膜有出血傾向的疾病，尤以膝、踩關節、口腔...
2011-03-13 -
嬰幼兒營養食物選擇指南
第一類 供給蛋白質的食物。 孩子越小，所需蛋白質的比例就越大。富含優質蛋白質的食物，主要有如下幾種，家長可根據經濟情況，予以選用。 牛奶是嬰幼兒除母乳以外的最好的富含蛋白質的食物。它不僅含有大量優...
2012-02-12 -
嬰幼兒飯菜不宜加味精
有些家長為激發寶寶的食欲，在寶寶的飯菜中加些味精，其實這樣做常常會適得其反，造成寶寶厭食。 因為科學硏究表明，味精對嬰幼兒，特別是幾周以內的嬰兒生長發育有嚴重影響。它能使嬰幼兒血中的鋅轉變為谷氨酸...
2011-03-05 -
選購嬰幼兒奶粉五步驟
選購嬰幼兒奶粉五步驟 一看、二查、三壓、四搖、五比價■消費貼士 面對名目繁多的嬰幼兒奶粉市場，如何才能擺脫“外行”的盲目，選購到自己稱心如意的產品呢？下面向您推薦“五步選購法”，即：“一看、二查、...
2011-03-17 -
嬰幼兒進食的心理因素
除了滿足嬰幼兒的生理特點外，進食也要考慮到孩子的心理需要。也許你對這一說法不太理解，其實在日常生活中，我們有這樣的經驗，當我們工作學習順利、心情愉快時，就會胃口大開。當我們遭遇挫折、情緒低落時，會...
2011-03-12 -
孩子不偏食也要補充維生素
正在生長發育的孩子，除了需要足夠的蛋白質、脂肪和糖類之外，還應補充足夠的維生素，滿足他們生長發育的需要。 每種維生素都有其獨特的功能，有些維生素的功能還有協同作用。 維生素a對嬰幼兒特別重要。視覺器...
2011-03-05 -
維生素A缺乏對小兒有什么害處
維生素a只存在于動物性食品中，如動物肝臟、蛋黃、奶類等。植物中含有胡蘿卜素，它在人體中的小腸粘膜及肝細胞中經酶的作用可以轉化成維生素a。富含胡蘿卜素的植物為綠橙色蔬菜如胡蘿卜、菠菜等。 維生素a的生...
2011-03-16 -
幼時補充維生素D, 長大糖尿病發病率低
英國的研究人員發現，嬰幼兒缺乏維生素d與長大后患i型糖尿病有關，早期補充維生素d可以有效減少今后糖尿病的發病幾率。倫敦兒童健康研究所的許伯寧博士通過對1200名兒童健康的對比結果后發現，1歲以下嬰幼...
2011-03-11 -
嬰幼兒補充DHA有利大腦發育
中山醫科大學營養學教授、著名兒童營養專家何志謙日前在大力呼吁母乳喂養的同時指出，適當在輔食中加入ｄｈａ，對嬰幼兒的大腦及視網膜的發育大有裨益。 何教授指出，ｄｈａ（二十二碳六烯酸）是嬰幼兒的大腦及視...
2011-03-12 -
寶寶食譜補維生素的青菜粥
用料：大米300克、油菜50克，鹽少許。 做法： 1、將油菜去根部，用清水洗凈，放入沸水鍋中煮熟，撈出瀝干，切成末；大米洗凈，用清水浸泡2小時。 2、鍋置火上，倒入適量清水，放入大米，大火煮...
2011-03-15 -
不要給嬰幼兒喂食桃子
“桃子營養豐富，富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果。” 某省第二人民醫院中醫外科主任肖醫師提醒，“但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不會緩解，反而會"火上澆油"...
2011-03-13 -
嬰幼兒為什么不宜吃冷飲
冷飲冷食是一類經過加工的消暑食品，多為流質和半流質，主要成分是水。棒冰除提供水分外，一般沒什么營養素；奶油棒冰、綠豆棒冰含有極少量的蛋白質；雪糕、冰淇淋可以看成是冷凍牛奶，一般含有20％的固體物，蛋...
2011-03-11 -
嬰幼兒不宜多吃動物油
嬰幼兒長期食用過量的動物脂肪，會影響鈣的吸收，并可造成成年后血脂與血中膽固醇不正常，導致心血管疾病。 脂肪是由脂肪酸和甘油組成的。它能促進維生素的吸收和利用，是人體生長不可缺少的重要組成部分。動物性...
2011-03-14 -
維生素C可降低分娩危險
根據墨西哥科學家們的最新研究報告，孕婦在妊娠期間如果加量服用維生素C，可以降低她們在分娩時遇到的危險。 在墨西哥，胎兒羊膜早破為當地孕婦所常見。但是羊膜過早破裂常常會給孕婦生產帶來危險。科學家們認為...
2011-03-01
