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煲湯食譜:黃豆醬燉排骨
原料:排骨、黃豆醬、蔥、薑、幹紅辣椒、八角、香葉 做法: 1、排骨涼水下鍋,煮開後撈出,用溫水沖洗淨浮沫,瀝幹水分備用; 2、蔥、薑、幹紅辣椒、八角、香葉鋪在高壓鍋底,倒入瀝幹水分的排骨,添加沒過...
2017-07-03 -
煲湯食譜:蜂蜜燉雪梨
材料:雪梨1個 蜂蜜 15克 清水15克 製作: 1 將雪梨洗乾淨,將梨4/3高度水準切下梨蓋; 2 用勺子等工具挖去梨核,裝入蜂蜜和清水; 3 將梨蓋和梨身蓋好,用牙籤做固定,裝入燉盅中; 4 ...
2017-07-03 -
煲湯食譜:小雞燉蘑菇
原料:小公雞、榛蘑 調味:醬油、老抽、蔥薑、八角、桂皮、料酒、鹽、幹辣椒、食用油各適量 製作過程: 1、榛蘑用清水浸泡軟,剪掉根部、清水濾掉雜質瀝幹待用。 2、小公雞宰殺開膛取出雞雜洗淨,雞爪去指...
2017-07-03 -
煲湯食譜:雞絲青菜面片湯
原料:混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒 做法: 1. 餛飩皮改刀切小片;青菜洗淨切小段;雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟,放涼後撕成雞絲。 2. 鍋中適量清水燒開,放入面片。再次煮開,加入鹽,攪勻;依次...
2017-07-03 -
6款夏季適合孕媽喝的靚湯食譜
天氣越來越熱,相信此時孕媽咪的食欲也越來越差,那麼孕婦夏季吃什麼好?相信此時媽媽們一定會首選喝湯,下面就讓和小編一起看看夏天適合孕婦喝的湯吧!懷孕初期夏天適合孕婦喝的湯牛腩土豆湯材料及做法:牛腩半斤...
2016-05-31 -
煲湯食譜:鮮魚頭湯
鮮魚頭湯 原料:鮮魚頭500克,天麻10克,薑絲、蔥花、料酒、醬油、植物油、香油和精鹽各適量。 鮮魚頭湯的做法: 1.將魚頭洗淨,除鰓去雜洗淨後切成塊,用薑絲、料酒、蔥花、醬油和精鹽醃好;天麻烘軟...
2017-07-27 -
煲湯食譜:紅棗菇湯
紅棗菇湯 原料:水發金針菇150克,紅棗100克,料酒5克,味精、精鹽、薑片和花生油各適量。 紅棗菇湯的做法 將水發金針菇和紅棗分別擇洗乾淨,放入燉盅內,加入澄清的金針菇浸泡水、料酒、精鹽、味精、...
2017-07-27 -
煲湯食譜:紫菜瓜湯
紫菜瓜湯 原料:黃瓜200克,水發紫菜150克,精鹽、味精、醬油、香油、生薑末和清湯各適量。 紫菜瓜湯的做法 1.將紫菜洗淨,黃瓜洗淨後切成片。 2.鍋置火上,放入清湯燒沸,加入精鹽、醬油、生薑末...
2017-07-27 -
煲湯食譜:菠菜豆腐湯
菠菜豆腐湯 原料:豆腐3塊,菠菜150克,蝦幹5克,豬油10克,味精2克,細鹽4克,牛奶100毫升,蔥末2克,薑汁2克,高湯750毫升。 菠菜豆腐湯的做法 1.將每塊豆腐平著片成3片,再切成條,用...
2017-07-27 -
煲湯食譜:雙蝦腐湯
雙蝦腐湯 原料:蝦仁25克,蝦子3克,豆腐150克,雞蛋清5克,植物油50克(實耗約5克),料酒、精鹽、雞精、白糖、蔥花、鮮湯、香油、味精、幹澱粉和濕澱粉各適量。 雙蝦腐湯的做法 1.將蝦仁洗淨後...
2017-07-27 -
煲湯食譜:三鮮魚湯
三鮮魚湯 原料:淨魚肉150克,雞蛋2只,肥豬瘦肉250克,海米15克,油菜心50克,鮮湯500克,雞骨架l副,魚頭1只,熟豬油、精鹽、味精、料酒、蔥末、薑末和澱粉各適量。 三鮮魚湯的做法 1.將...
2017-07-27 -
煲湯食譜:冬荷煲老鴨湯
材料 主料:冬瓜1000克,鴨500克,芡實米100克,干貝50克, 輔料:荷葉5克,調料:鹽3克 做法 1.陳皮用清水浸軟,刮去瓤洗淨; 2.干貝用清水浸軟,約浸一小時; 3.芡實、荷葉洗淨; ...
2017-09-21 -
煲湯食譜:黑豆煲排湯
材料 排骨300公克,黑豆200公克,洋蔥1個,大蒜6個,月桂葉3片,紅蘿蔔10公克,水1800cc,鹽少許 做法 1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水;黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時,備用。 2.洋蔥...
2017-09-21 -
煲湯食譜:雞湯山藥
材料 山藥(我用的水山藥,就是脆的那種,喜歡面的口感,可以改用綿山藥),雞湯,胡蘿蔔,西蘭花 做法 1.去肉的雞腿骨,蒜和姜片加水煮開轉小火燉1小時左右。(煮好的雞湯可以用篩網過濾一下,濾去雜質,...
2017-12-15 -
煲湯食譜:雪菇木耳湯
材料 雪菇200克、木耳20克、瘦肉50克、生抽、薑絲、蔥花、鹽 做法 1、雪菇洗淨撕成粗絲,木耳用開水泡漲洗淨,撕片,瘦肉絲用豆粉生抽碼味。 2、熱油鍋放入雪菇和木耳翻炒哈,加入水燒開後,再放肉...
2017-12-15 -
煲湯食譜:番茄蹄花煲
材料 豬蹄1000g,番茄500g,油,鹽,蔥,薑,糖,番茄醬,白酒,八角1個 做法 1、豬蹄清洗乾淨,用滾熱的開水汆燙兩次,去除血沫和雜質,以及豬蹄特有的髒腥味。 2、砂鍋中加溫水沒過豬蹄,加入...
2017-12-15 -
煲湯食譜:補腦益智湯
補腦益智湯 材料:鱔魚100克,豬肝50克,何首烏10克,枸杞子5克。 調料:蔥花、醬油、豬油、料酒、澱粉、鹽、味精各適量。 補腦益智湯的做法 1.將鱔魚、豬肝分別洗淨切小塊;何首烏煎汁;枸杞子搗...
2018-04-17 -
夏季養生湯煲湯食譜
夏季天氣炎熱,氣候多變,更應該多吃一些養生的食物,來開胃去火。夏季養生湯有哪些?夏天喝什麼湯養生?這裡小編為大家精心挑選了幾款夏季養生湯譜。 夏季養生湯譜精選推薦夏季天氣炎熱,氣候多變,更應該多吃一...
2016-08-31 -
孕婦湯類菜譜大全
一、孕婦湯類菜譜大全二、 孕婦滋補湯的做法有哪些三、孕婦豬肚湯的做法有哪些孕婦湯類菜譜大全1、南瓜蜜棗湯為孕婦補血補氣,原料:南瓜250克,蜜棗(或紅棗)7個,紅糖適量。清水1000毫升。做法:南瓜...
2016-11-27 -
孕婦的食譜有講究 六種食物要避開
孕婦因體質的特殊性,在吃穿住行方面都有些禁忌,比如吃方面,有些東西不能吃?孕婦不能吃哪些食物?孕婦不能吃哪些水果?孕婦食譜有啥講究? 哪些食物孕婦要避開 汞含量高的魚類 鯊魚、鯖魚王、旗魚...
2013-11-14
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2回答
孕婦湯裡是否可以放香菇配料等
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3回答
怦孕期孕婦的食譜有哪些了?
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1回答
適合孕婦的食譜都有幾種?
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適合孕婦含櫻桃的湯食譜有什麼?
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1回答
適合孕婦的食譜有哪些?
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1回答
孕早期的燉湯食譜有哪些?
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1回答
有什麼適宜妊娠期糖尿病孕婦的食譜呢?
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1回答
懷孕1個月,除了想找懷孕第1個月的孕婦燉湯食譜外,還想請問要怎樣燉湯才適合懷孕第1個月的孕婦喝呢?
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1回答
有什麼適宜妊娠期糖尿病孕婦的食譜?
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1回答
夏季炎熱適合孕婦的食譜有哪些?