-
食譜推薦：蘋果花生排骨湯
主料：蘋果1個，排骨250克，花生50克，生薑2片 1、花生稍浸泡一下。 2、排骨切段用熱水燙洗一下。 3、鍋中加水3碗，放入排骨、花生、薑片，大火燒開轉小火煲1個小時。 4、蘋果切塊，然後下蘋果...
2014-11-07 -
兒童補鈣，不能光靠喝排骨湯
兒童健康一定是靠均衡、科學的營養搭配吃出來的。鈣片等藥物不是不可以吃，而是應當把它當作快速彌補兒童體內已出現鈣不足時的一種治療方法。目前兒童最常見的營養素問題是缺鈣和缺鐵。說到調整飲食，大多數家長...
2015-01-20 -
靠“排骨湯”給寶寶補鈣不可取
靠“排骨湯”補鈣不可取 兒童健康一定是靠均衡、科學的營養搭配吃出來的。鈣片等藥物不是不可以吃，而是應當把它當作快速彌補兒童體內已出現鈣不足時的一種治療方法。目前兒童最常見的營養素問題是缺鈣和缺鐵。...
2015-01-20 -
喝排骨湯能豐胸嗎
排骨湯可以豐胸嗎 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血...
2017-02-19 -
蓮藕薏米排骨湯
材料： 排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙用法： 蓮藕洗淨，切厚片薏米洗淨，排骨汆水水開後將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時最後放鹽調味，即可功效： 利濕清熱，益肺，健脾，健胃。去濕清熱，健脾胃，壯筋...
2013-08-22 -
孩兒參燉排骨
媽媽不要談參色變，以為寶寶什麼參都不能碰。孩兒參又名太子參，對兒童來說，較為平和，而且，用它來燉排骨，滋味醇厚，味道很不錯哦！ 原料： 太子參一根、上好豬排骨200克、調味品少許。 做法： ①將豬...
2008-06-10 -
梅子蒸排骨
原 料： 豬肉排200克、白糖8克、酸梅肉8克、老抽、蒜茸各5克、面豉5克、幹生粉、花生油少許。 制 法： 將肉排洗淨斬成小塊，加入酸梅肉、白糖、老抽、蒜茸、面豉、幹生粉，拌勻後放在碟上，面上加花...
2008-06-10 -
糖醋排骨
原 料： 肉排 300克、雞蛋一隻、糖醋180克（其中片糖100克、醋60克、鹽4克、口急 汁、茄汁各7克），圓椒絲15克、蒜茸、蔥段、精鹽、生粉適量。 制 法： 將肉排洗淨斬件，加入精鹽、幹生粉...
2008-06-10 -
豉汁蒸排骨
原 料： 肉排250克、豆豉4克、獨子蒜1粒、精鹽、味精、白糖、老抽、蔥段等適量。 制 法： 將肉排洗淨斬件。用刀背將豆豉、獨子蒜捶爛成茸，與排骨件拌勻。再加入生粉、白糖、精鹽、老抽，拌勻後再加少...
2008-06-10 -
孕產婦開胃湯：山藥紅棗排骨湯
孕產婦感覺胃口不好不利於恢復，或者是身體和心理的變化還沒有轉變，對食物產生厭惡的心理，這樣是不對的，產後飲食的重要眾所周知，該如何搭配飲食進補呢?坐月子需要的營養補劑不能少，切記。 產後飲...
2015-09-17 -
土豆燉排骨
材料: 小土豆 3個; 排骨 1條 ; 四季豆 3兩; 紅蘿蔔1條; 配料: 蒜頭 2 個 ; 油,鹽,醬油,各小許. 做法: 將排骨,土豆,紅蘿蔔斬成小塊,四季豆去根,分成小段. 以上材料整好後...
2008-06-10 -
糯米蒸排骨
做法:糯米用溫水泡半小時瀝幹,排骨用醬油、薑蔥蒜粉、薑蓉蒜蓉適量、酒、鹽、白醋一點點、香油等醃半小時,然後把泡過的汁倒入竹筒,下面用半個土豆片墊底(吸排骨蒸出的油)把糯米加入排骨中,均勻沾上,放高壓...
2008-06-10 -
一舉兩得做排骨
原料：排骨、鹽、醬油、料酒、糖、醋 1、排骨加水加適量鹽煮至八成熟； 2、撈出排骨（湯備用），瀝幹後放入油鍋（不要太多油了，因為炸排骨還會出油的）翻炒，先倒入黃酒炒出酒香，再加醬油炒出醬香，然後往...
2008-06-10 -
想要做出骨酥肉爛，瘦而不柴的紅燒排骨，其實並不難
肋骨是指豬、牛等動物的肋骨，相當於我們人的肋叉子。因為含有大量的維生素和膠原蛋白，通常被用來炒菜或是煮湯食用，我下面要介紹的這道菜就跟排骨有關，也是一道非常好吃的紅燒菜。 紅燒排骨 食材 ...
2017-02-06 -
正宗椒鹽排骨的做法
正宗椒鹽排骨的做法一 材料：豬大排500克、食鹽4克、薑10克、蒜1頭、花椒5克、料酒5克、生抽5克、紅糖10克、白糖5克、白胡椒粉4克、黑胡椒粉3克、五香粉4克。 做法： 1、取排骨中段...
2017-01-23 -
啤酒燉排骨的做法
啤酒燉排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。啤酒燉排骨不僅美味又營養，下面讓我們看看啤酒燉排骨的做法~ 啤酒燉排骨 製作方法： 1、準備肋排400克，草果1個，八角3個，...
2017-02-06 -
怎麼煮海帶排骨湯
怎麼煮海帶排骨湯：冬瓜海帶排骨湯 材料：排骨、生薑、蔥結、料酒、鹽。 做法： 1、排骨綽水後與生薑塊，蔥結一起進鍋。 2、鍋裡添適量水，略放料酒，燒開後高壓5-6分鐘，略微晾下，入冬...
2017-01-13 -
豆豉蒸排骨的家常做法
豆豉蒸排骨的家常做法一 材料：排骨500g、糖1茶匙、蒜茸豆豉醬1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1茶匙、胡椒粉少許、大蒜10g、薑10g、小辣椒2根。 做法： 1、排骨斬成小塊，用清水浸泡去血水...
2017-01-06 -
怎樣做蘿蔔排骨湯
怎樣做蘿蔔排骨湯：蘿蔔排骨湯 材料：排骨200g、白蘿蔔100g、鹽適量、薑適量。 做法： 1、白蘿蔔半根約200克去皮洗淨。 2、將蘿蔔切成大小差不多的小塊。 3、新鮮排骨洗淨...
2017-01-06 -
鮮美又營養的養生菜---海帶燉排骨的家常做法
常吃海帶，補鈣易於吸收、排毒增強代謝、讓秀髮黑又亮、祛痰保護氣管、美顏改善膚色、消除乳腺增生、防心腦血管病、降壓利尿消腫等多種功效，因此吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。 今天就買...
2016-09-13
