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客家婆婆月子食補菜譜
核心提示：除了紅米雞酒湯，婆婆在月子里還會每天清晨就起床給阿婷做“五更飯”。根據資料記載，廣東婦女產后都有吃“五更飯”的習俗，據說有補中益氣，祛風寒、健脾胃的功效。而且早上的時間是一天內人體最容易...
2012-05-10 -
家庭自制產后藥膳湯品
核心提示：武漢人喜歡喝湯，而武漢煨湯要數煨湯大王喻鳳山，喻鳳山已離我們而去，但他的拿手絕活教給的他的兒子，今天，我們特請喻鳳山之子、市特二級廚師喻少林介紹二款藥膳湯品，讓你足不出戶就能自制、品嘗，補...
2011-03-02 -
月子菜譜推薦：月母雞
核心提示：雞是產后“月母”最常用食品，因其具有養五臟、益精髓、補氣血、健脾胃、長肌肉等多種功能，含有豐富蛋白質，而其他營養成份亦較豐富，對于母體復舊及乳汁豐沛確有良好的作用。 原料： 小母雞1只(約...
2011-03-17 -
美食菜譜 養顏排骨南瓜盅
材料：排骨(8兩)、南瓜1只(1斤多)腌料：雞粉(1/2湯匙)、蒜蓉豆豉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、胡椒粉(1/6湯匙)、白糖(1/3湯匙)、油(2湯匙)、生粉(1湯匙)第一步1 排骨洗凈拭...
2011-03-13 -
產后食補菜譜
核心提示：產后第一周：補品以喝「生化湯」與「四物湯」為主，一天約服用一帖，目的為幫助產婦「生新化瘀」的功能，「生化湯」幫助產婦生產完后的惡露順利排出;「四物湯」則能補血。此外，剛生產完，膀胱因為受到...
2011-03-08 -
新媽美味補鈣菜譜
核心提示：產后媽媽尤須補鈣，食補是最好的方法，美味又營養，新媽媽不要錯過哦。 肉丁燒鮮貝 原料： 豬里脊肉200克，鮮貝200克，冬筍、香菇適量，雞蛋清1個，食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜...
2012-03-24 -
荷包水魚-提高機體免疫能力孕婦和乳母菜譜
原材料：活甲魚1只(約600克)，肉末150克，香菇末、筍末、馬蹄丁、醬油、白糖、精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、生姜、蔥末、蒜頭、植物油各適量。 制作方法： 1、活甲魚宰殺，汆水去衣膜，從側面開...
2011-03-17 -
青椒里脊片-孕期開胃消食孕婦菜譜
原材料：豬里脊肉200克，青椒150克，精鹽、味精、紹酒、干淀粉、濕淀粉、植物油各適量。 制作方法： 1、豬里脊肉剔去筋膜，切成柳葉形薄片，漂去血水，加精鹽、味精、干淀粉拌勻上漿；青椒洗凈，...
2011-03-13 -
香菇炒花菜-胎兒發育補充維生素D孕期菜譜
原材料：花菜250克，香菇15克，蔥段、生姜、精鹽、雞精、雞湯、濕淀粉、雞油、植物油各適量。 制作方法： 1、花菜摘洗干凈，切小朵，焯水；香菇泡發，去蒂洗凈。 2、鍋上火放油燒熱，下蔥段、...
2011-03-12 -
推薦２款孕婦美味菜譜
孕媽媽飲食很重要，直接和胎寶寶發育有關，下面介紹二款孕婦飲食菜譜吧！ 參須鱸魚湯 營養師推薦：強身健體+益氣養血 材料：鱸魚1條（約1斤），參須15克，紅棗6顆，姜2片 調味料：香油1大匙，米酒1大...
2011-03-16 -
蓮藕煲排骨-促進胎兒骨骼生長孕期菜譜
原材料：豬排骨400克，蓮藕200克，花生50克，大棗10個，生姜、蔥段、紹酒、精鹽、味精、奶湯各適量。 制作步驟： 1、豬排骨剁成塊，加生姜、蔥段汆水；蓮藕洗凈，切成塊；花生泡發;大棗洗凈...
2011-03-08 -
孕早期開胃涼拌菜譜
酸辣藕片 將藕洗凈去皮，切成片，先在清水中泡一下，然后用沸水焯熟，撈出。鮮姜去皮，洗凈，切成碎末，撒在藕片上。將糖、醋放在一起調成汁，澆在藕片上。將干紅辣椒放水中泡軟，去蒂和籽，洗凈并切成絲，起...
2012-02-13 -
芙蓉雞絲-孕期補充蛋白質補鈣補鋅孕婦菜譜
原材料：雞脯肉200克，雞蛋清4個，胡蘿卜絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、濕淀粉、植物油各適量。 制作方法： 1、雞脯肉切成絲，加精鹽、濕淀粉上漿;雞蛋清加精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕淀粉...
2011-03-04 -
孕期膳食菜譜 黃魚湯
黃魚湯 材料 小黃魚250克，大豆色拉油100克，西芹25克，肉湯250克，黃酒、鹽、糖、淀粉、雞精、蔥、姜末、麻油適量。 制作 小黃魚洗凈去頭和內臟，加鹽、黃酒、淀粉腌一會兒，開...
2011-03-07 -
進行居室和家庭準備迎接寶寶的到來
選擇適合寶寶的衣服和被褥當產期臨近時，你必須要有嬰兒被、最基本的嬰兒衣服和附屬用品以使你的孩子度過頭幾周，我們推薦的嬰兒衣被應該包括如下一些： 3~4套帶腳的睡衣 6~8個T恤 3個新生兒布袋裝 2...
2011-02-27 -
論家庭對塑造孩子性格的作用
孩子一生下來就開始接受環境的影響，這就是性格形成的開始。由于孩子首先接觸的是家庭成員、家庭環境，因此，在幼兒性格形成中起著重要作用的最初是家庭。家庭的氣氛、父母的教養態度，兒童在家庭中的作用與地位...
2011-02-26 -
隔代教育現象增多 那些被忽視的“隱性單親家庭”
龍應臺曾說，“孩子，是天心的驗證，美的極致。” 父母之愛都深如大海，可面對孩童成長的天真或是頑皮，如何將自己心底殷殷切切的愛，轉化為陪伴他長大的和風細雨，每個家庭都有問號。 比如，外公外婆在教育孩...
2012-02-08 -
中國家庭教育到底缺少什么
一位娶了中國太太的美國先生對我說：“以前，我總覺得中國人比我們聰明，現在我才知道，原來中國父母永遠在逼孩子讀書，他們的職責是教育出學業最優秀的子女來，甚至連孩子的暑假也不放過。美國父母呢？他們的職責...
2011-02-26 -
家庭中小兒中毒的急救策略
在日常生活中，孩子由于年齡小，有時候會誤用或誤服一些毒性物質，這時候父母就要采取一些緊急處理，然后送往醫院。 1、接觸皮膚的毒物，應即刻用冷水沖洗。根據毒物性質及早使用對抗性中和劑，如酸性毒物可用肥...
2011-02-27 -
富家庭更需培養勤儉孩子
俗話說：“富不能富孩子”，即使家庭條件非常富有，但是也要從小培養孩子勤儉節約。節約既是一種良好的習慣，也是一種美德。從小培養孩子的節約美德，養成勤儉節約的好習慣，必將使孩子終生受益。 要培養孩子勤儉...
2011-02-26
