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幼兒食譜:蘿蔔絲鯽魚湯
鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。 鯽魚更含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺...
2011-11-22 -
燴什錦菜(6--7個嬰兒食譜)
原料:胡蘿蔔、蔥頭、土豆等蔬菜切成小塊取2匙,黃油1/2小匙,牛奶、肉湯少許。 製作:把黃油放鍋內加熱,再將2大匙蔬菜放入鍋內翻炒,加入肉湯,待菜煮軟後再加入牛奶稍煮即可。
2008-06-10 -
乾果雞丁-幼兒食譜
乾果雞丁 ② 雞肉與腰果具有兩種不同的口感,可增加幼兒的食欲和興趣,增強幼兒的咀嚼功能, 促進幼兒的智力發展。 ③ 腰果可用松仁、榛果、核桃等富含不飽和脂肪酸及鈣、磷、鋅、錳等健腦益智食品替用...
2008-06-10 -
沙嗲小牛排-幼兒食譜
沙嗲小牛排 [主料]牛精肉250克。 [配料]洋蔥25克,雞蛋1只。 [調料]精製油、葡萄酒、沙嗲醬適量。鹽、醬油、白糖、水澱粉少許。 製作方法: (1)洋蔥洗淨切成末,加入洗淨剁成...
2008-06-10 -
奶香羊肉粒-幼兒食譜
奶香羊肉粒 羊肉為養生暖體的優良食品,適合寒冷季節多食用,夏季少讓幼兒進食,內熱的幼兒忌食。 也可以將胡蘿蔔切成丁後,先用水煮熟待用.這樣比起把胡蘿蔔丁直接放入油鍋中炒食,更不容易吸收油脂,有...
2008-06-10 -
幼兒食譜編制方法
早飯:(1)牛奶半瓶,麥片一兩製成的麥片牛奶粥; (2)麵包2片,蛋1/2,只製成的麵包類蛋皮。 午飯:(1)紫菜蝦皮湯(紫菜5克,蝦皮10克); (2)米1.5兩成飯,把一兩肝抹、1/2兩肉末、一...
2008-06-10 -
牛肉麥皮-幼兒食譜
牛肉麥皮 用料: 麥皮2湯匙半,牛肉40克或適量。 醃料: 生抽1茶匙,糖1/6茶匙,生粉1/4茶匙,油1茶匙,水1湯匙。 做法: 1、麥皮放人碗中,加入清水1/4杯浸20分鐘,用湯匙攪爛。 ...
2008-06-10 -
粟米蓉通心粉-幼兒食譜
粟米蓉通心粉 用料: 通心粉3湯匙或適量,熟雞蛋黃1只搓成蓉,忌廉粟米1/3罐。 做法: 1.通心粉放入滾水中煲滾,慢火煲7分鐘熄火,局5分鐘。如通心粉未夠粘,可以再煲,務求煲粘為止。 2....
2008-06-10 -
豆腐魚肉飯仔-幼兒食譜
豆腐魚肉飯仔 用料: 米適量,豆腐蒸魚酌量。 做法: 1.把已蒸熟的豆腐蒸魚,揀去魚骨,魚肉及豆腐弄碎,加入少許蒸魚的生抽。熟油,分量大約各1湯匙或視食量而定。 2.米洗淨,加入浸過米麵的水...
2008-06-10 -
青豆豬肝飯仔-幼兒食譜
青豆豬肝飯仔 用料: 米3湯匙,豬肝40克,青豆2湯匙。 醃料: 生抽1茶匙,糖1/6茶匙,生粉1/4茶匙。油半湯匙。 做法: 1.青豆放入滾水中煲5分鐘,熟後隔去水分。青豆放在碗中,用湯匙搓爛...
2008-06-10 -
八寶粥-幼兒食譜
八寶粥 材料: 糯米 1湯匙 紅豆 1湯匙 綠豆 1湯匙 葡萄乾 10粒 做法: 1.所有材料洗淨。 2.除葡萄乾外,放入鍋裡,加1-2碗水慢燉。 安滿營養專家提醒您: 注意:適...
2008-06-10 -
花生排骨湯飯仔-幼兒食譜
花生排骨湯飯仔 用料: 米3湯匙,花生排骨湯約1杯(除去湯麵的油)。 做法: 1.將已煲過的排骨1~2件,取出瘦的肉,切至極細。如有木瓜同堡,也可將煲粘的木瓜取起一件切成小粒,只要1~2湯匙便夠...
2008-06-10 -
清湯魚圓-幼兒食譜
清湯魚圓 主料:魚肉泥300克,火腿3片,香菇3個,小菜心3棵。 輔料:熟豬肉、雞油、精鹽、味精、料酒、蔥、薑各適量。 制法:(1)將魚肉泥放入小盆內,加入水250克,攪拌均勻,放置30分鐘,...
2008-06-10 -
1-3歲幼兒食譜的安排
1-3歲的每日進餐不能以人的“一日三餐”作為標準,孩子年齡太小,對外界食物攝取的能力太小,所以應該加餐使幼兒每日進餐次數多一些。 1-1.5歲的兒童每日安排進食四至五次,最多不超過六次,每餐間隔四小...
2008-06-10 -
小兒食欲不振的食療法
小兒常會食欲不振,現介紹幾種開胃食品供家長選用。 茴香苗 將小茴香苗洗淨切碎,稍加食鹽、芝麻油、味精,涼拌當菜吃,每日半小盤。也可將小茴香加少許肉餡包餛飩、餃子或包子,讓孩子進食。食量要由...
2017-03-14 -
幼兒食譜:排骨湯燜海帶絲
排骨湯燜海帶絲 適用寶寶:1歲起 排骨湯100克、泡發海帶絲30克 鹽適量 海帶絲洗淨,切小段。 鍋內放入排骨湯燒沸後,下入海帶絲段,大火煮沸後,轉小火燜煮5分鐘,加適量鹽調味...
2017-03-14 -
推薦 孕媽媽的兩道安胎護兒食譜
編輯推薦幾款食療方法預防流產,讓你順利擁有小寶寶,其中涉及的幾味藥材,建議孕媽媽具體諮詢醫師,瞭解本身體質後才食用。 北芪燉鱸魚 配方:黃芪50克,鱸魚500克,生薑、蔥、醋、食鹽、料酒等適量...
2017-03-15 -
小兒食物中毒“吐”為上策
小兒食物中毒“吐”為上策 食物中毒,是指食入被細菌及其毒素污染或含有有毒性化學物質的食物,或由食物本身的毒素所引起的急性中毒性疾病。 食物中毒的主要急救方法是:催吐、導瀉、解毒。有毒...
2017-03-15 -
小兒食物過敏的預防辦法
食物過敏是由於食物原因而引起的過敏反應,可表現出許多的症狀,特別是在想不出是什麼疾病或原因所致,而腹瀉、嘔吐和便秘持續不停時應考慮有可能是食物過敏。 食物過敏在嬰幼兒期多表現為消化道的症狀,而...
2017-03-15 -
嬰兒食譜:木瓜香草混合布丁
材料 木瓜布丁粉10克, 香草布丁粉10克,白糖25克,水200ml. 做法 1. 將木瓜、香草布丁粉混合裝容器內,加入白糖、水拌勻。 2. 倒入鍋內開中火,不斷的用筷子攪拌,防止粘鍋。 3. 水...
2017-08-29
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1回答
小兒食道狹窄是怎麼回事?
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小兒食道裂孔疝有什麼症狀?
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請問貧血會引起小兒食欲不振嗎?
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1回答
寶寶吐奶會不會是跟小兒食管反流有關係?該做什麼檢查來確診呢?寶寶快2個月了吐奶次數特別的多。
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小兒食欲不好要怎麼調理?是什麼原因?
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有沒有3歲小兒食譜?
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小兒食積發熱不拉大便喝甘露醇行嗎
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小兒食積能吃兒治靈嗎
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小兒食滯發燒,會引起打酣嗎
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小兒食欲不強,消化不好怎麼辦