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兒童食譜餛飩類：鮮蝦餛飩湯麵
材料 芹菜 1株 菠菜 1把 鮮蝦餛飩 不拘 乾式麵條 360g 【大骨蝦高湯材料】大骨 1只 蝦殼 1斤 冷開水 4000c.c 【湯底調味料】岩鹽 1/4小匙 香油 1/8小匙 淡色醬油 1小...
2017-04-21 -
兒童食譜餛飩類：起司菠菜炸餛飩
材料 餛飩皮 20張 菠菜葉 50g 奶油乳酪 100g 水 少許 鹽、糖各1/4 茶匙 做法 step1 1 預備材料。 step2 2 菠菜只取葉部分，洗淨抹乾，切碎。 step3 3 然後加...
2017-04-21 -
兒童食譜餛飩類：香脆餛飩皮炸蝦
材料 12 虎蝦 12 片餛飩皮 1 蛋 60 g 2 蒜 做法 step1 1 將蝦頭和蝦殼去掉，但留下尾部的殼 step2 2 進行醃制 step3 3 將所有蝦都包好之後 step4 4 用...
2017-04-21 -
兒童食譜餛飩類：芋香炸餛飩
材料 芋頭 150G 糖 隨意 鷹牌煉奶 30G 餛飩皮 15張 鷹牌煉奶 隨意 做法 step1 1 芋頭蒸熟加糖壓成泥後拌入鷹牌煉奶 step2 2 取餛飩皮包入芋泥 step3 3 捏成你喜...
2017-04-21 -
兒童食譜餛飩類：素食芋頭大餛飩
材料 餛飩皮 1包 香菇 適量 芋頭 適量 紅蘿蔔 適量 杏鮑菇 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 油 適量 做法 step1 1 香菇泡軟切碎炒香加入素蠔油.胡椒粉.鹽炒一下 step2 2 加入刨...
2017-07-04 -
兒童食譜餛飩類：元寶餛飩湯
材料 餛飩皮 12包 豬絞肉 1斤 蒜泥 適量 鹽 少許 雞湯粉 適量 油蔥酥 適量 香菜 適量 胡椒粉 適量 做法 step1 1 豬絞肉/蒜泥/鹽/胡椒粉/香菜/同時攪拌均勻，用手拿起內餡拍打...
2017-07-04 -
兒童食譜餛飩類：香酥餛飩沙拉蝦
材料 健康廚房黃金玄米油 適量 白蝦 數尾 餛飩皮 數張 有機水果沙拉 適量 新鮮葡萄(裝飾) 數顆 做法 step1 1 備料:如右圖~新鮮的白蝦，將蝦頭去除，腸泥挑出，去殼留蝦尾一小節 ste...
2017-07-04 -
兒童食譜餛飩類：肉燥餛飩起司面
材料 五木拉麵-肉燥味拉麵 2塊 餛飩 數粒 絞肉 10元 青江菜 2朵 米酒.玉米粉.醬油.五香粉.糖 少許 起司片.海苔絲 1片/適量 做法 step1 1 備好材料 step2 2 肉先用醃...
2017-07-04 -
兒童食譜餛飩類：黃金鵝油鮮肉餛飩
材料 豬絞肉 500克 鵝油香蔥 3大匙 醬油 2大匙 米酒 1大匙 水 3-4大匙 薑泥 適量 塩、糖、白胡椒粉 適量 *1大匙指15ml的度量匙 - 做法 step1 1 將絞肉及全部食材(除...
2017-07-04 -
兒童食譜餛飩類：芹菜豬肉餡餛飩
材料 豬肉餡250克芹菜，200克胡蘿蔔，半根蔥，醬油，姜，五香粉，鹽，味精，香油，沙拉油，濃湯寶 1個 做法 1、豬肉餡首先加入香油攪拌均勻。 2、芹菜、蔥、薑、胡蘿蔔清洗乾淨備用。 3、水中加...
2017-07-28 -
兒童食譜餛飩類：胡蘿蔔冬菇豬肉餡餛飩
材料 冬菇，胡蘿蔔，豬肉，餛飩皮，生粉，鹽，生抽，雞精 做法 1.胡蘿蔔刮皮後，清洗乾淨，磨成胡蘿蔔蓉 2.冬菇用溫水泡發至軟，清洗乾淨，抓幹水分後切碎；豬肉剁成肉末，加入生粉、鹽，分次加入姜蔥水...
2017-07-28 -
兒童食譜餛飩類：香菜餡兒餛飩
材料 瘦豬肉--3兩，香菜--2兩，生薑--1兩，雞蛋--1個，餛飩皮--1斤，幹辣椒--2個，幹花椒--若干粒，花椒粉--0.5湯匙，胡椒粉--0.5湯匙，高湯精--1湯匙，料酒--2湯匙，醬油...
2017-07-28 -
兒童食譜餛飩類：紫菜湯餛飩
材料 瘦肉，餛飩皮，韓國即食紫菜(微鹹)，生抽，蔥花，姜片，白胡椒粉 做法 1.純瘦肉剁碎 2.加生抽，蔥花，姜蓉，白胡椒粉 3.順時針方向攪至起膠，冷藏10分鐘 4.取一片雲吞皮，放少量肉餡 5...
2017-07-28 -
兒童食譜餛飩類：蝦米餛飩
材料 原材料蝦米…………………………50克豬肉餡………………………30克韭黃…………………………25克混飩皮………………………100克調味料鹽……………………………15克味精…………………………1...
2017-07-28 -
兒童食譜餛飩類：韭菜雞蛋肉餡餛飩
材料 切碎的韭菜，豬肉糜（肥瘦隨意），炒好的雞蛋丁，薑末 做法 1、蛋裡放鹽按一個方向打，油熱後將蛋液倒入鍋中，馬上翻炒。雞蛋熟後熄火，還得用炒菜鏟在鍋裡再把雞蛋搞碎些，越碎越好。 2、把餡料全部...
2017-07-28 -
給寶寶做餛飩什麼餡好 多蔬菜淡調料才是王道
給寶寶做餛飩什麼餡好：胡蘿蔔裡脊肉餡餛飩 材料：裡脊肉適量，胡蘿蔔一根，青菜適量，橄欖油適量，餛飩皮適量。 做法： 1、裡脊肉剁碎，或用輔食機攪碎;青菜放輔食機裡攪碎。 2、胡蘿蔔擦絲...
2017-07-31 -
兒童食譜餛飩類：茄汁牛肉餛飩
材料 主輔料：高筋麵粉，牛肉餡，小番茄罐頭，雞蛋，洋蔥，胡蘿蔔，蒜，調料：橄欖油，鹽，湯，雞精，麵包糠，芝士（片狀就可以），迷迭香（幹的也行） 做法 ２００克麵粉加入２個雞蛋，１大勺橄欖油和少許鹽...
2017-08-30 -
兒童食譜餛飩類：棋子餛飩
材料 用料主料：蝦仁300克配料：淨魚肉200克、肥膘、香菇菜調料：精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、澱粉、蔥末、薑末、精湯、香油 做法 1、將蝦仁、肥膘剁蓉，加入蔥花、味精、精鹽、胡椒粉，攪拌上勁。將魚...
2017-08-30 -
兒童食譜餛飩類：燒肉鮮蝦餛飩面
材料 五花肉 蔥,薑,酒,鹽 做法 五花肉用蔥,薑,酒,鹽, 水蓋住,慢火燉熟, 連鍋進冰箱裡泡過夜, 第二天,取出肉切片, 把油取出不要, 燒熱湯, 加白菜, 筍絲, 下餛飩(用餛飩皮包一只用鹽...
2017-09-22 -
兒童食譜餛飩類：南瓜素餛飩
材料 南瓜，薑，鹽，食用油，雞精 做法 1.把南瓜洗淨刨絲。 2.用鹽醃制一小會，擠幹湯汁。 3.加入切細的薑末攪拌均勻。 4.下油鍋翻炒幾分鐘，加雞精調味。 5.逐一用餛飩皮包入適量的南瓜餡。 ...
2017-09-22
