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皮蛋豆腐的家常做法
皮蛋豆腐的家常做法一 材料：內酯豆腐1盒、松花蛋2個、香蔥1小棵、生抽1勺、芝麻油1小勺、香醋1勺、鹽1克、雞精1小勺、花生米8粒、洋蔥1小塊、白糖1小勺。 做法： 1、一盒豆腐，二個皮蛋...
2017-01-23 -
如何做涼拌皮蛋
如何做涼拌皮蛋：做法一 材料：皮蛋3個、香油適量、鹽適量、青紅椒適量、大蒜適量、味極鮮適量、涼拌醋適量。 做法： 1、皮蛋三隻。 2、剝皮後洗淨。 3、切成可愛的小桔瓣狀。 ...
2017-01-13 -
孕婦不能吃皮蛋嗎
皮蛋的營養價值高於鮮蛋。這是由於堿、酶及微生物的作用下，蛋內一部分蛋白質分解成簡單蛋白質及氨基酸，使皮蛋中氨基酸含量增加，有試驗表明，沒100克可食皮蛋中，氨基酸總量高達32毫克為鮮蛋(每百克含2....
2015-05-19 -
家常虎皮尖椒怎麼做好吃
家常虎皮尖椒怎麼做好吃：做法一 材料：青椒250g、油適量、鹽適量、大蒜6個、豆瓣適量、味精適量。 做法： 1、把辣椒大蒜洗好備用。 2、放入油燒紅,倒入辣椒。 3、把辣椒煎到半...
2016-12-26 -
怎樣挑選皮蛋
1 怎樣挑選皮蛋：一掂 將皮蛋放在手掌中輕輕地掂一掂，品質好的松花蛋顫動大，無顫動皮蛋的品質較差。 2 怎樣挑選皮蛋：二搖 用手取皮蛋，放在耳朵旁邊搖動，品質好的皮蛋無響聲，品質差的則有...
2017-01-10 -
皮蛋不能和什麼一起吃
1 皮蛋不能和什麼一起吃：甲魚 甲魚俗稱水魚、王八和團魚，它是屬於卵生爬行動物，在水陸兩栖生活。甲魚是不能和皮蛋同吃的，因為皮蛋中含有大量的無鉛，它會影響到甲魚原有的營養價值，而且會使甲魚的營養價...
2017-01-10 -
學會照顧人，從做皮蛋瘦肉粥開始
＊ 皮蛋瘦肉粥 ＊ 你會做飯嗎？ 會。 挺厲害嘛。 可我不會做菜。 這是個笑話，不過好像很多人都是如此。後臺我也看到過很多評論，說自己手拙，每次看日食記，並不一定會做，看過就當...
2016-09-27 -
經期可以吃皮蛋嗎
1 經期可以吃皮蛋嗎 經期是可以吃皮蛋的，皮蛋能夠激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還...
2016-08-31 -
脆皮皮蛋
·配 料: 皮蛋5個、花生油500克（實耗油50克）、椒鹽少許，生粉30克、麵粉50克、泡打粉3克、清水適量。() ·操 作: 1、皮蛋煮熟去殼切塊拍上幹生粉，撒上椒鹽待用。2、生粉、麵粉、泡打粉加...
2008-06-10 -
兒童最好少吃或不吃皮蛋
皮蛋瘦肉粥是相當美味的。但皮蛋一直被列為非健康食品。 過去在醃制皮蛋時要加些氧化鉛或銅等重金屬，為的是促使蛋白質凝固，若長期食用，其中的鉛或銅會引起慢性蓄積影響健康。如今改良工藝後，用硫酸銅、鋅等...
2017-02-21 -
兒童秋季食譜：排骨皮蛋粥
排骨與皮蛋熬粥，有滋陰養血、生津潤燥的功效，兒童秋天食用，可以祛病健身。 原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半個，花生米30克，蔥花少許； 調料：醬油、精鹽、花生油、味精各適量。 製作方...
2015-01-16 -
人流後能吃皮蛋嗎
1 人流後能吃皮蛋嗎 人流後可以適量吃一些皮蛋，皮蛋中含有較為豐富的蛋白質，能夠增強機體對疾病的抵抗力，幫助傷口恢復，而且皮蛋中含有較高的膠質，可以在我們血液裡生成血小板，從而有止血功效。另外皮蛋...
2016-06-01 -
坐月子能吃皮蛋瘦肉粥嗎
1 坐月子能吃皮蛋瘦肉粥嗎 坐月子期間可以適量喝一些皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥屬於易消化、易吸收的流食，能夠幫助保護腸胃，而皮蛋瘦肉粥中的大米和瘦肉對血壓也有一定的調理功效，能讓過高的血壓緩解，平時經...
2016-05-31 -
坐月子能吃皮蛋嗎
1 坐月子能吃皮蛋嗎 坐月子期間應慎吃皮蛋，皮蛋雖然富含鐵質、必需氨基酸、維生素E。但在製作過程中添加了氧化鉛、硫酸銅等，如果經常食用，有可能引起鉛中毒。鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣...
2016-05-31 -
孕婦能吃皮蛋嗎
1 孕婦可以吃皮蛋嗎 孕婦儘量少吃皮蛋，皮蛋在醃制過程中為了使蛋白質凝固，會加入一些氧化鉛或銅等重金屬，若長時間食用會導致孕婦慢性鉛中毒，造成流產、死胎或出生的嬰兒是畸形的後果。鉛穿透至腦，可直接...
2016-08-23 -
寶寶能吃皮蛋瘦肉粥嗎
1 寶寶能吃皮蛋瘦肉粥嗎 寶寶儘量少吃皮蛋瘦肉粥，中醫認為，兒童的身體為“稚陰稚陽”之體，代謝極其旺盛。“無鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收後，會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，還會使骨骼與牙齒中...
2016-06-01 -
黃瓜拌皮蛋
適宜年齡 備孕 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 黃瓜一根 輔料 皮蛋兩個紅椒10克 製作步驟 1. 黃瓜洗淨，皮蛋去殼洗淨。 2. 黃瓜洗淨切片加入少許鹽醃制片刻。 3. 皮蛋切小塊備用。 4. 紅椒...
2016-05-06 -
皮蛋瘦肉粥的做法
適宜年齡 產後 主料 粳米100克皮蛋2個瘦肉80克清水1000克 製作步驟 1. 粳米淘洗乾淨後，以清水浸泡2小時以上。 2. 將泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸後轉小火，每隔兩分鐘用木鏟攪動...
2016-06-01 -
酸性生女孩食物：木耳蝦皮蛋
黑木耳有很好的補血功效，蝦皮含有豐富的蛋白質和礦物質，多吃能夠補充全面營養。準備材料：木耳（水發）適量、雞蛋2個、蝦皮適量、沙拉油適量、食鹽4克、蒜5克。步驟1：木耳涼水泡發，去蒂洗淨。步驟2：雞蛋...
2015-03-02 -
寶寶食譜：酥皮蛋撻的72變
有了寶寶後，我就立志把他培養成一個小小美食家，於是就萌生了自己做蛋撻的念頭，家裡DIY的蛋撻用料都由自己控制，比起外賣的，更健康。蛋撻的主料中包括牛奶、奶油、雞蛋等，都是富含鈣和蛋白質的營養食材，如...
2017-02-27
