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1--3歲幼兒食譜（三）
肉豆腐糕 原料：肥瘦豬肉50克，豆腐25克，香油3克，醬油15克，精鹽1克，味精1克，水淀粉10克，蔥、姜末各少許。 制法： 將豬肉剁成泥，放入碗中，用醬油、姜末攪勻調入。 將豆腐搓碎，加入...
2011-03-05 -
1--3歲幼兒食譜(二)
燒茄泥 原料：茄子250克，醬油12克，精鹽1．5克，味精2克，濕淀粉及蔥、姜、蒜末各少許，植物油250克。 制法：將茄子洗凈，削去蒂和皮，切成1厘米厚的圓片；把蔥姜蒜末、濕淀粉、醬油、味精...
2011-03-04 -
最危險的嬰幼兒食品排行榜
最危險的嬰幼兒食品排行不宜吃的食品（危險指數：4顆星） 1、巧克力 原因：巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要；而在飯前過量吃巧克力容易...
2011-03-01 -
最危險的嬰幼兒食品排行
不宜吃的食品 巧克力（危險指數：四顆星） 原因：巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要；而在飯前過量吃巧克力容易產生飽腹感，因而影響食欲...
2011-09-26 -
怎樣從食物中攝取鋅？
時間：2003年6月23日 15:00—15:10 提問：guest 回答：洪昭毅（新華醫院兒童保健主任醫師、教授） guest：我的小孩現10個半月了。9個月時查頭發缺鋅，我不想用藥物，...
2012-03-09 -
坐月子應從哪些食物中攝取營養素
整個坐月子期間，產婦需要多種營養素，這些營養素可從下列食物中攝取： 坐月子應從哪些食物中攝取營養素 1.蛋白質 瘦肉、魚、蛋、乳和禽類，如雞、鴨等都含有大量的動物蛋白質;花生、豆類和豆類制品如...
2011-03-14 -
哪些因素影響幼兒食量？
哪些因素影響幼兒食量？ 食量是一個不固定的標準。不同的人飯量是不一樣的，有的人一頓能吃兩三個饅頭，而有的人卻只能吃一個甚至半個；同一個人的飯量在不同的時候也會有不同，有的人今天吃得多些，明天吃得少些...
2011-09-22 -
如何能讓食物中的營養不流失
幼兒胃容量小，進食量少，但所需要的營養素相對地比成人要多，因此，講究烹調方法，最大限度地保存食物中的營養素，減少不必要的損失是很重要的。如何能讓食物中的營養不流失 從下列幾點予以注意： (1)蔬菜...
2011-09-26 -
食物中的“清毒高手”
食物中的“清毒高手”近年來國內外科學研究證明，高血壓、中風、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質：食物中的“清毒高...
2011-03-12 -
巧烹調，鎖住食物中的營養
媽媽們總是千方百計地為寶寶挑選各種富含營養的食物，可是她們卻往往忽略了一個問題，那就是，食物中的營養素，經過烹調加工，往往會有所損失。那么該如何減少這種損失呢？能否通過烹調加工，來提高食物的營養價...
2011-03-04 -
細數食物中的天然避孕藥
這些食物是天然避孕藥 限制咖啡因攝入≠只戒掉咖啡 如果想要懷孕，明智的做法是限制咖啡因的攝入，醫生甚至會建議你完全戒掉。咖啡因沒有營養價值，還會導致骨骼中鈣的流失，而鈣對孕婦是一種重要的營...
2017-02-11 -
一些食物中的碘含量及人體所需的碘含量
大多數人群對從食物中攝取過多的碘是非常耐受的。但有報導說過量攝取會引起甲狀腺功能紊亂，誘發帶有或不帶有中狀腺腫大的甲狀腺功能減退，及甲狀腺腫瘤的發生和種類的變化。2001年，美國食品與營養協會設定...
2017-02-11 -
8月寶寶粥裡放鹽致命 嬰幼兒食鹽該如何把控？
鹽，本來就是用來調味的。任何菜肴在沒有鹽的情況下，都嘗不出它的美味。曾經，有人說多食鹽是長力氣的有效方法，但在如今這個科學時代看來，過量食鹽不但起不到增加力氣的作用，反而以健康卻是一種無形的傷害。成...
2017-02-12 -
幼兒食譜大全——100道營養食譜
營養又健康的幼兒食譜，送給小寶寶的100道幼兒食譜大全，只要媽媽們花一點點心思，就能讓寶寶大飽口服哦。一起來學習吧！！！ 雞肉沙拉 原料：雞肉--30克，錫蘭花--1朵，熟雞蛋--1/3個，沙拉醬...
2017-02-12 -
寶寶補鋅食譜 讓孩子在食物中補出健康
午飯時間又快要到了，媽媽們是否覺得孩子已經吃膩了以前的食物呢，別擔心，今天小編就為大家介紹兩道適合3歲以上的寶寶的補鋅食譜，供媽媽們自主選擇。 一、牡蠣湯 牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的...
2017-02-12 -
食物中吃什麼可以美白
每個女人都想擁有一身美白透亮的肌膚，那麼我們講講能吃出嫩白好皮膚的9種食物。 西蘭 含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有...
2017-02-13 -
嬰幼兒食品的選擇要領
嬰幼兒是人體各個器官發育的關鍵時期，很少的不良物質攝入量就會帶來比對成人嚴重數倍的影響。著名的三聚氰胺事件中，受到傷害的都是嬰幼兒，如果成年人攝入同樣數量的三聚氰胺則影響相對輕微很多。所以我們不能以...
2017-02-13 -
藥物中毒怎麼辦
有時候因為大人的疏忽導致孩子誤食大量藥物，這個的事情後果簡直是不堪設想。但是很多家長再發生這種情況時因為不瞭解相關知識經常是愣在當場，甚至會耽誤孩子正常的治療時機。 藥物中毒怎麼辦 那麼藥物中毒一般...
2017-02-14 -
幼兒食譜：補鋅益智菜蠔油西蘭花蘋果樹
主料：西蘭花 (500g) 調料：櫻桃蘿蔔 (100g)紫菜 (適量)李錦記蠔油 (適量)鹽 (適量) 廚具：煮鍋 1、準備好食材. 2、西蘭花洗淨摘小朵. 3、鍋里加少許鹽將西蘭花焯水. 4、...
2017-02-15 -
常見食物中的12大健康殺手
在我們日常生活中,少不免的12種常見食物,竟然是危害我們的健康殺手. 1、泡泡糖 泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,多吃會對身體...
2017-02-15
