-
乾果雞丁－幼兒食譜
乾果雞丁 ② 雞肉與腰果具有兩種不同的口感，可增加幼兒的食欲和興趣，增強幼兒的咀嚼功能， 促進幼兒的智力發展。 ③ 腰果可用松仁、榛果、核桃等富含不飽和脂肪酸及鈣、磷、鋅、錳等健腦益智食品替用...
2008-06-10 -
沙嗲小牛排－幼兒食譜
沙嗲小牛排 ［主料］牛精肉250克。 ［配料］洋蔥25克，雞蛋1只。 ［調料］精製油、葡萄酒、沙嗲醬適量。鹽、醬油、白糖、水澱粉少許。 製作方法： (1)洋蔥洗淨切成末，加入洗淨剁成...
2008-06-10 -
奶香羊肉粒－幼兒食譜
奶香羊肉粒 羊肉為養生暖體的優良食品，適合寒冷季節多食用，夏季少讓幼兒進食，內熱的幼兒忌食。 也可以將胡蘿蔔切成丁後,先用水煮熟待用.這樣比起把胡蘿蔔丁直接放入油鍋中炒食,更不容易吸收油脂,有...
2008-06-10 -
幼兒食譜編制方法
早飯：（1）牛奶半瓶，麥片一兩製成的麥片牛奶粥； （2）麵包2片，蛋1/2，只製成的麵包類蛋皮。 午飯：（1）紫菜蝦皮湯（紫菜5克，蝦皮10克）； （2）米1.5兩成飯，把一兩肝抹、1/2兩肉末、一...
2008-06-10 -
牛肉麥皮－幼兒食譜
牛肉麥皮 用料： 麥皮2湯匙半，牛肉40克或適量。 醃料： 生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙，油1茶匙，水1湯匙。 做法： 1、麥皮放人碗中，加入清水1/4杯浸20分鐘，用湯匙攪爛。 ...
2008-06-10 -
粟米蓉通心粉－幼兒食譜
粟米蓉通心粉 用料： 通心粉3湯匙或適量，熟雞蛋黃1只搓成蓉，忌廉粟米1/3罐。 做法： 1．通心粉放入滾水中煲滾，慢火煲7分鐘熄火，局5分鐘。如通心粉未夠粘，可以再煲，務求煲粘為止。 2．...
2008-06-10 -
豆腐魚肉飯仔－幼兒食譜
豆腐魚肉飯仔 用料： 米適量，豆腐蒸魚酌量。 做法： 1．把已蒸熟的豆腐蒸魚，揀去魚骨，魚肉及豆腐弄碎，加入少許蒸魚的生抽。熟油，分量大約各1湯匙或視食量而定。 2．米洗淨，加入浸過米麵的水...
2008-06-10 -
青豆豬肝飯仔－幼兒食譜
青豆豬肝飯仔 用料： 米3湯匙，豬肝40克，青豆2湯匙。 醃料： 生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙。油半湯匙。 做法： 1．青豆放入滾水中煲5分鐘，熟後隔去水分。青豆放在碗中，用湯匙搓爛...
2008-06-10 -
八寶粥－幼兒食譜
八寶粥 材料： 糯米 1湯匙 紅豆 1湯匙 綠豆 1湯匙 葡萄乾 10粒 做法： 1.所有材料洗淨。 2.除葡萄乾外，放入鍋裡，加１－2碗水慢燉。 安滿營養專家提醒您： 注意：適...
2008-06-10 -
花生排骨湯飯仔－幼兒食譜
花生排骨湯飯仔 用料： 米3湯匙，花生排骨湯約1杯（除去湯麵的油）。 做法： 1．將已煲過的排骨1～2件，取出瘦的肉，切至極細。如有木瓜同堡，也可將煲粘的木瓜取起一件切成小粒，只要1～2湯匙便夠...
2008-06-10 -
清湯魚圓－幼兒食譜
清湯魚圓 主料：魚肉泥300克，火腿3片，香菇3個，小菜心3棵。 輔料：熟豬肉、雞油、精鹽、味精、料酒、蔥、薑各適量。 制法：（1）將魚肉泥放入小盆內，加入水250克，攪拌均勻，放置30分鐘，...
2008-06-10 -
1-3歲幼兒食譜的安排
1-3歲的每日進餐不能以人的“一日三餐”作為標準，孩子年齡太小，對外界食物攝取的能力太小，所以應該加餐使幼兒每日進餐次數多一些。 1-1.5歲的兒童每日安排進食四至五次，最多不超過六次，每餐間隔四小...
2008-06-10 -
高危嬰幼兒食品排行榜
嬰幼兒由於其器官、組織功能發育不完全，抵抗力比較弱，其飲食結構顯然應該與成人的飲食不同。在這一階段攝入某些食物可能會導致過敏或其它不良後果。某些食物攝入後雖然不會引起急性中毒或不良反應，但可能會引...
2017-03-06 -
當心！這些症狀可能是嬰兒食物返流
這是嬰兒出生第一年常見的疾病，通常發生在嬰兒出生後的數周時。 食物返流的症狀包括： 1、持續嘔吐，可能嘔血。 2、吐出餵食的食物，不斷流口水。 3、假如吐出的牛奶或食物被吸入肺部，...
2017-03-06 -
嬰幼兒食品 媽媽有什麼選擇要領
嬰幼兒是人體各個器官發育的關鍵時期，很少的不良物質攝入量就會帶來比對成人嚴重數倍的影響。著名的三聚氰胺事件中，受到傷害的都是嬰幼兒，如果成年人攝入同樣數量的三聚氰胺則影響相對輕微很多。所以我們不能...
2017-03-07 -
幼兒食譜：排骨湯燜海帶絲
排骨湯燜海帶絲 適用寶寶：1歲起 排骨湯100克、泡發海帶絲30克 鹽適量 海帶絲洗淨，切小段。 鍋內放入排骨湯燒沸後，下入海帶絲段，大火煮沸後，轉小火燜煮5分鐘，加適量鹽調味...
2017-03-14 -
小兒食物中毒“吐”為上策
小兒食物中毒“吐”為上策 食物中毒，是指食入被細菌及其毒素污染或含有有毒性化學物質的食物，或由食物本身的毒素所引起的急性中毒性疾病。 食物中毒的主要急救方法是：催吐、導瀉、解毒。有毒...
2017-03-15 -
小兒食物過敏的預防辦法
食物過敏是由於食物原因而引起的過敏反應，可表現出許多的症狀，特別是在想不出是什麼疾病或原因所致，而腹瀉、嘔吐和便秘持續不停時應考慮有可能是食物過敏。 食物過敏在嬰幼兒期多表現為消化道的症狀，而...
2017-03-15 -
橄欖油最適合嬰幼兒食用？
橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。所以，也就有一種說法，橄欖油是最適合嬰幼兒...
2017-10-09 -
兩款營養又有趣的幼兒食譜
在兒童飲食之中，幼兒飲食是比較難安排的。因為此時的寶寶腸胃和營養需求都與成人有較大區別，那麼如何讓孩子吃得健康又開心就成為了一個問題。而接下來的餵養指南就要來回答這個育兒問題。現在就給你推薦兩個營養...
2016-05-23
-
1回答
嬰幼兒食物過敏的診斷方法是什麼？
-
1回答
嬰幼兒食物過敏請問要怎麼診斷呢？
-
1回答
嬰幼兒食物過敏如何診斷比較好呢？
-
1回答
嬰幼兒食物過敏有什麼方法可以診斷？
-
1回答
嬰幼兒食物過敏怎麼回事？
-
1回答
有什麼方法可以出來嬰幼兒食物過敏的狀況呢?
-
1回答
嬰幼兒食物過敏要如何診斷？
-
1回答
嬰幼兒食物過敏怎麼診斷標準是什麼？
-
1回答
嬰幼兒食物過敏主要是怎麼診斷的呢？
-
1回答
嬰幼兒食物過敏怎麼診斷？？