-
幼兒食譜：橙汁魚片
橙汁魚片原料：柳丁、魚片烹飪方法：先將柳丁去皮切成丁。在起士粉中加入適量的果汁，再加水調開，以小火煮沸，放入切成丁的鮮橙和糖調勻後備用。將魚切成片狀，加入酒與鹽醃制片刻；用蛋白與麵粉加少許水做成麵...
2011-12-07 -
幼兒食譜：蘿蔔絲鯽魚湯
鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。 鯽魚更含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺...
2011-11-22 -
乾果雞丁－幼兒食譜
乾果雞丁 ② 雞肉與腰果具有兩種不同的口感，可增加幼兒的食欲和興趣，增強幼兒的咀嚼功能， 促進幼兒的智力發展。 ③ 腰果可用松仁、榛果、核桃等富含不飽和脂肪酸及鈣、磷、鋅、錳等健腦益智食品替用...
2008-06-10 -
沙嗲小牛排－幼兒食譜
沙嗲小牛排 ［主料］牛精肉250克。 ［配料］洋蔥25克，雞蛋1只。 ［調料］精製油、葡萄酒、沙嗲醬適量。鹽、醬油、白糖、水澱粉少許。 製作方法： (1)洋蔥洗淨切成末，加入洗淨剁成...
2008-06-10 -
奶香羊肉粒－幼兒食譜
奶香羊肉粒 羊肉為養生暖體的優良食品，適合寒冷季節多食用，夏季少讓幼兒進食，內熱的幼兒忌食。 也可以將胡蘿蔔切成丁後,先用水煮熟待用.這樣比起把胡蘿蔔丁直接放入油鍋中炒食,更不容易吸收油脂,有...
2008-06-10 -
幼兒食譜編制方法
早飯：（1）牛奶半瓶，麥片一兩製成的麥片牛奶粥； （2）麵包2片，蛋1/2，只製成的麵包類蛋皮。 午飯：（1）紫菜蝦皮湯（紫菜5克，蝦皮10克）； （2）米1.5兩成飯，把一兩肝抹、1/2兩肉末、一...
2008-06-10 -
牛肉麥皮－幼兒食譜
牛肉麥皮 用料： 麥皮2湯匙半，牛肉40克或適量。 醃料： 生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙，油1茶匙，水1湯匙。 做法： 1、麥皮放人碗中，加入清水1/4杯浸20分鐘，用湯匙攪爛。 ...
2008-06-10 -
粟米蓉通心粉－幼兒食譜
粟米蓉通心粉 用料： 通心粉3湯匙或適量，熟雞蛋黃1只搓成蓉，忌廉粟米1/3罐。 做法： 1．通心粉放入滾水中煲滾，慢火煲7分鐘熄火，局5分鐘。如通心粉未夠粘，可以再煲，務求煲粘為止。 2．...
2008-06-10 -
豆腐魚肉飯仔－幼兒食譜
豆腐魚肉飯仔 用料： 米適量，豆腐蒸魚酌量。 做法： 1．把已蒸熟的豆腐蒸魚，揀去魚骨，魚肉及豆腐弄碎，加入少許蒸魚的生抽。熟油，分量大約各1湯匙或視食量而定。 2．米洗淨，加入浸過米麵的水...
2008-06-10 -
八寶粥－幼兒食譜
八寶粥 材料： 糯米 1湯匙 紅豆 1湯匙 綠豆 1湯匙 葡萄乾 10粒 做法： 1.所有材料洗淨。 2.除葡萄乾外，放入鍋裡，加１－2碗水慢燉。 安滿營養專家提醒您： 注意：適...
2008-06-10 -
花生排骨湯飯仔－幼兒食譜
花生排骨湯飯仔 用料： 米3湯匙，花生排骨湯約1杯（除去湯麵的油）。 做法： 1．將已煲過的排骨1～2件，取出瘦的肉，切至極細。如有木瓜同堡，也可將煲粘的木瓜取起一件切成小粒，只要1～2湯匙便夠...
2008-06-10 -
清湯魚圓－幼兒食譜
清湯魚圓 主料：魚肉泥300克，火腿3片，香菇3個，小菜心3棵。 輔料：熟豬肉、雞油、精鹽、味精、料酒、蔥、薑各適量。 制法：（1）將魚肉泥放入小盆內，加入水250克，攪拌均勻，放置30分鐘，...
2008-06-10 -
1-3歲幼兒食譜的安排
1-3歲的每日進餐不能以人的“一日三餐”作為標準，孩子年齡太小，對外界食物攝取的能力太小，所以應該加餐使幼兒每日進餐次數多一些。 1-1.5歲的兒童每日安排進食四至五次，最多不超過六次，每餐間隔四小...
2008-06-10 -
幼兒食譜：排骨湯燜海帶絲
排骨湯燜海帶絲 適用寶寶：1歲起 排骨湯100克、泡發海帶絲30克 鹽適量 海帶絲洗淨，切小段。 鍋內放入排骨湯燒沸後，下入海帶絲段，大火煮沸後，轉小火燜煮5分鐘，加適量鹽調味...
2017-03-14 -
孕婦貧血的食譜豬肝菠菜湯
豬肝菠菜湯： 孕婦貧血的食譜豬肝菠菜湯 豬肝200克，菠菜200克，鹽、醬油、味精、花椒水、豬油各適量。將豬肝切成小薄片，菠菜洗淨切段，放入鍋內加調料煎湯食用，每日一次。
2017-03-15 -
兩款營養又有趣的幼兒食譜
在兒童飲食之中，幼兒飲食是比較難安排的。因為此時的寶寶腸胃和營養需求都與成人有較大區別，那麼如何讓孩子吃得健康又開心就成為了一個問題。而接下來的餵養指南就要來回答這個育兒問題。現在就給你推薦兩個營養...
2016-05-23 -
推薦兩款營養健康的幼兒食譜推薦
幼兒食譜準備得再多，也還覺得不夠，相信很多媽媽都有這種感覺吧。那就來看看下面的餵養指南吧，其中的育兒知識將會為你推薦兩個幼兒食譜，其實幼兒食譜不見得有多麼的複雜，用料有多麼的昂貴，關鍵在於要吃得營養...
2016-05-25 -
幼兒食譜小雞酥
風味特點：形似小雞，酥鬆香甜。 製作要點：1造型準確。2開酥層次要均勻。 小雞酥做法： 1.200克麵粉與100克大油和成幹油酥。300克麵粉與50克大油、130克水和成水油面。用小包酥方...
2016-06-01 -
1～3歲幼兒食譜安排!
1-3歲的每日進餐不能以人的“一日三餐”作為標準，孩子年齡太小，對外界食物攝取的能力太小，所以應該加餐使幼兒每日進餐次數多一些。不要著急，下面就讓我們的專家為您簡單介紹一下1～3歲幼兒食譜要怎樣安...
2011-06-27 -
推薦四款幼兒食譜補充營養
寶寶的營養是媽媽們最擔心的，總怕寶寶們吸收不了全面營養，其實通過一些食材搭配做出的菜肴，不但美味而且健康可以補充營養，親子達人推薦幼兒寶寶的四款食譜補充營養。>>>有利於幼兒眼部健康的飲食 一、...
2014-02-08
