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孕期食譜：鮮薑蒸蛋
雞蛋含有優質蛋白質，還含有較多的鈣、鐵、維生素A、D等營養物質，具有滋陰潤燥、養血息風等功效；紅糖、生薑除了提供糖分外，還有活血祛痰、溫中散寒的作用，可預防產後發生風寒瘀血等病。 原料： 雞蛋10...
2017-02-16 -
孕期食譜：砂仁蒸鯽魚
新鮮鯽魚1條（約250克），砂仁、味精各3克，生薑6克，蔥1條，花生油20克，料酒適量，澱粉少許。 製作： 1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內臟，用清水洗淨，瀝幹水份，待用。 2、把蔥去皮，清洗乾淨，切...
2017-02-16 -
孕期食譜：竹菇止嘔粥
清胃和中，除煩止嘔。適用於肺熱咳嗽，咯痰黃稠，胃熱嘔吐，胃虛呃逆，以及婦女妊娠嘔吐反應。 原料： 竹菇15克，白米50克，生薑3克。 製作： 1、將竹菇洗淨，放入砂鍋內，加水煎汁，去渣。 2、把生...
2017-02-16 -
孕期食譜：蠔油菜花
菜花中維生素C的含量極為豐富，相當於大白菜的4倍，維生素B2與胡蘿蔔素的含量分別為大白菜的2倍和8倍。特別是近幾年上市的綠菜花，其維生素C的含量比普通菜花更豐富，堪稱維生素的“倉庫”。菜花有開胃消...
2017-02-16 -
孕期食譜：瓜片肉絲
豬肉含有動物性優質蛋白質及多種礦物質；西瓜皮性味甘涼，有清熱解毒、利尿消腫的功效，是孕早期婦女的佳餚，有利胚胎中樞神經系統的發育。孕早期婦女宜多吃此菜。 原料： 西瓜皮300克，瘦豬肉100克，紅...
2017-02-16 -
孕期食譜：奶油玉米筍
玉米筍含維生素C非常豐富，每100克玉米筍含維生素C25毫克，而且還含有豐富的蛋白質和脂肪，以及大量谷氨酸，有營養、強身、健腦、通便之功效，有利胚胎的神經系統發育，防止孕婦便秘。 原料： 玉米筍4...
2017-02-16 -
孕期食譜：糖醋黃魚
黃魚營養豐富，是海味中的佳品，富含碘、鈣、鐵、磷、蛋白質、脂肪、維生素Bl、維生素B2、尼克酸等。中醫認為黃魚有甘溫開胃，補氣填精的功效。孕婦多食有利強身健體和胎兒的神經系統發育。 原料： 新鮮黃...
2017-02-16 -
孕期食譜：甜脆銀耳盅
此菜含有蛋白質、碳水化合物、礦物質等多種營養成分，具有益氣和血、強心補腦、滋陰除火作用，有利孕婦胎盤和胎兒發育，為胎兒生長打下良好基礎。 原料： 銀耳250克，洋粉25克，罐頭紅櫻桃5個，白糖20...
2017-02-16 -
孕期食譜：甜椒牛肉絲
牛肉含多種人體必需的氨基酸、豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵等，有補脾和胃、益氣、增血、強筋健骨等功效。牛肉為人類的滋補強壯食品。甜椒所含維生素C極為豐富，居各種蔬菜之首，它所含辣...
2017-02-16 -
孕期食譜：香椿芽拌豆腐
此菜含有豐富的大豆蛋白質以及脂肪酸、鈣、磷、鐵等礦物質，還含有較豐富的胡蘿蔔素、維生素B2和維生素C，適宜孕早期的婦女食用。維生素、礦物質對保證早期胎兒器官的形成、發育有重要作用。 原料： 豆腐3...
2017-02-16 -
孕期食譜 ：小米紅糖粥
小米紅糖粥的製作材料：主料：小米100克,紅糖適量。小米紅糖粥的特色：小 米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高，小米中還含有少量胡蘿蔔素，大...
2017-02-16 -
孕期食譜：蝦仁炒豆腐
此菜含鈣豐富，還含有磷、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養物質，適宜孕婦常食，增加鈣質，防治小腿抽筋。 原料： 青蝦仁100克，豆腐150克，澱粉5克，蔥花、薑末各1克，鹽5...
2017-02-16 -
孕期食譜：蟹肉燒豆腐
此菜富含鈣、磷、鐵，還含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C等，是補充鈣質的良好來源，孕婦常食可防治肌肉抽搐。 原料： 蟹肉100克，豆腐150克，澱粉5克，植物油10克，蔥、薑各2....
2017-02-16 -
孕期食譜：冬菇油菜
此菜含鈣、鐵豐富，同時還含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養素，孕婦常食能補充鈣的攝入，防治小腿抽筋。 原料： 冬菇5克，油菜200克，植物油20克，鹽15克，味精少許。 製...
2017-02-16 -
孕期食譜：素火腿
此菜含鈣、鐵豐富，還含有蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸及磷等營養素，適於孕婦食用，以增加鈣質的攝入。 原料： 油豆腐皮150克，醬油5克，白糖7.5克，蝦仁2.5克。香油15克，鹽2.5克，味精...
2017-02-16 -
孕期食譜：拌豆腐乾絲
此菜含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質及多種維生素，適宜孕婦食用。 原料： 豆腐乾絲200克，蔥10克，醬油15克，香油2.5克。 製作： 1、將豆腐乾絲洗淨；將蔥去皮，洗淨切細末。 2、將蔥末放在豆腐...
2017-02-16 -
孕期食譜：炸肉末飯
此菜富含蛋白質、多種氨基酸、鈣、磷、鐵及多種維生素，有補中益氣，利水消腫作用，孕婦食用，能補充鈣質。 原料: 白米飯（糯米飯） 150克，熟豬肉末50克，豆腐皮25克，麵粉少許，花生油300克（約...
2017-02-16 -
孕期食譜：蝦片粥
對蝦含鈣豐富，並具有補腎益氣、健身壯力的作用，孕婦常食可補充鈣的需求。 原料： 大米100克，大對蝦200克，水600克，花生油、醬油、蔥花各15克，料酒、澱粉各10克，鹽、白糖各5克，胡椒麵2克...
2017-02-16 -
孕期食譜：牛奶粥
此粥含鈣豐富，是孕婦補充鈣質的良好來源。 原料： 大米100克，牛奶500克，水300克。 製作： 1、大米揀去雜物，淘洗乾淨。 2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米...
2017-02-16 -
孕期食譜：排骨粥
排骨含鈣豐富，具有補腎益氣，健身壯力作用，適於孕婦食用，可健體祛病。 原料： 大米100克，小排骨150克，香菜50克，水600克左右，熟豬油25克，鹽3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。...
2017-02-16
