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小炒豆芽的兩種滋味！
幫朋友網購一套手工的茶墊，拿到貨卻發現它不如想像的那樣精緻，甚至在最明顯的地方，還斷了一根藤，我說要不退貨吧，朋友確說不用了，手工的東西難免會有些手工的痕跡，再說了，這個框也沒有啥用，如此包容，也...
2016-08-19 -
你真的會炒豆芽嗎？教你一招，口感更脆，維C不流失
我們都知道，綠豆在發芽過程中，維C增加很多，部分蛋白質也分解為各種人體所需要的氨基酸，可以達到綠豆含量的七倍，因而綠豆芽的營養價值大於綠豆。發好的綠豆芽具有清熱解暑、消除緊張、治療口腔潰瘍、防治便...
2016-08-28 -
想要好孕不可不知道的食譜--菠菜綠豆芽
菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜綠豆芽是孕前的一款好食譜。 菠菜綠豆芽－孕前食譜 主料： 菠菜 300克 綠豆芽 100克 調料： 醋...
2017-03-04 -
綠豆芽拌海帶－孕前簡單的營養食譜
綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。綠豆芽拌海帶是孕前的一款好食譜。 綠豆芽拌海帶－孕前食譜 主料： 海帶（鮮） 200克 綠...
2017-03-04 -
豆芽拌豬肝－孕前不可少的一道食譜
綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。豆芽拌豬肝是孕前的一款好食譜。 豆芽拌豬肝－孕前食譜 主料： 豬肝 100克 綠豆芽 50...
2017-03-04 -
准媽媽在孕期裡可以吃豆芽嗎
豆芽可以分為黃豆芽和綠豆芽，黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑，能誘發干擾素，增強體內抗病毒、抗癌的能力。 黃豆芽還能保護皮膚和毛細血管，防止小動脈硬化，防治老年高血壓。黃豆芽還是美容食品，常吃黃豆...
2017-03-05 -
兒童菜譜湯類：豆芽牛肉湯
食物原料： 牛肉200克，黃豆芽100克，胡蘿蔔80克 鹽、雞精、香油各適量 製作方法： 1、牛肉洗淨切塊，入沸水中汆燙後撈出； 2、黃豆芽洗淨，胡蘿蔔削去皮，切成塊； 3、將牛肉、胡蘿蔔、黃豆芽...
2014-11-19 -
寶寶食譜：鴨絲綠豆芽
寶寶食譜：鴨絲綠豆芽 原料： 烤鴨脯肉200克，綠豆芽300克。 調料： 香油25克，雞精2克，醋2克，鹽3克，薑末2克，花椒1克。 做法： 1. 將烤鴨脯肉切成絲，綠豆芽洗淨，去根部。 2. 炒鍋...
2013-04-24 -
韭菜炒綠豆芽
原 料： 綠豆芽２００克，韭菜５０克。植物油５０克，精鹽３克，蔥、薑各少許。 做 法： ① 把綠豆芽用水洗乾淨，撈出，控淨水分。將韭菜擇好洗淨，切成２釐米長的段。蔥、姜切成絲。 ② 將鍋放在旺火上...
2012-01-27 -
兒童春節食譜：三色豆芽
原料：綠豆芽２５０克青紅椒５０克，水發冬菇２５克，精鹽５克，白糖１５克，香油１０克，熟花生油２５克，薑絲５克。 做法：將綠豆芽擇洗乾淨，青紅椒去籽洗淨，水發冬菇去蒂洗去沙粒，並將冬菇、青紅椒切成絲...
2012-01-17 -
寶寶補鈣食譜：香椿芽拌豆腐
鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長發育的主要礦物質，1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，補充鈣質非常重要。對寶寶來說，奶類是吸收鈣質的最好來源，一般這個年齡的寶寶每天應保證吃到400毫升以上的牛奶。另...
2009-02-09 -
雪菜拌豆腐
材料：雪菜、嫩豆腐、胡蘿蔔丁。 調料；醬油、糖、香油。 作法：1.雪菜切碎，與胡蘿蔔丁放入滾水中燙20秒，放入冷開水泡涼，撈出瀝幹水份。 2.嫩豆腐切小塊放入盤中，雪菜與胡蘿蔔丁鋪在嫩豆腐上，淋上調...
2008-06-10 -
素炒黃豆芽
將黃豆芽的根和爛芽摘去，清洗乾淨。將炒鍋置旺火上，放入素油，待油熱後把豆芽倒入，翻炒至半熟，加醬油，精鹽和水，蓋上鍋蓋，約燒2分鐘，加糖再燒幾開即可，
2008-06-10 -
蝦皮拌豆腐
豆腐一塊，蝦皮少許（依個人口味定），薑絲，蔥絲，鹽，味精，香油。 將蝦皮洗淨待用，豆腐切小塊，放鍋內添水，文火煮10分鐘，撈出裝盤，放上薑絲、蔥絲、蝦皮、鹽、味精，淋上香油拌勻即可食用。
2008-06-10 -
豆芽鱔魚全麥面
原料] 全麥乾麵80克，黃豆芽100克，鱔魚100克，碎芹菜葉40－50克，雞湯或肉骨湯一大碗公（一人量）。 [製作] 將清水燒開，下全麥面，盛在有七成湯的碗裡，撒上碎芹菜葉，將在雞湯裡煮過的黃豆芽...
2008-06-10 -
准媽媽補鈣食譜：銀魚豆芽
銀魚豆芽 原料 銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。 制法 銀魚焯水，瀝幹，豌豆煮熟；炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲；略炒後加入煮熟的豌豆，可調...
2017-03-06 -
產後補鈣有妙招 鴨絲綠豆芽幫助你
產後媽媽們身子虛弱，可以通過食補來讓身體恢復更快。媽媽們除了你的奶水要足夠的鈣質，你自身也需要，因為補充鈣質能增強你的抵抗力。 那麼，下面來推薦產後食譜：鴨絲綠豆芽。 美味的鴨絲綠豆...
2017-03-06 -
小胖墩和豆芽菜的膳食調理
如今，家庭生活水準的提高讓孩子們得到了更好的照顧，然而，讓人奇怪的是，近年來竟然出現了不少“豆芽菜”和“小胖墩”。這兩種現象，多與孩子們的飲食生活習慣有密切關係。 吃得多活動少 讓寶寶長成...
2017-03-07 -
小胖墩和豆芽菜是咋造就的
隨著生活水準大幅提高，人們對營養也越來越關注，但是仍然有很多的“小胖墩”和“豆芽菜”出現。究其原因就是人們對營養的認識有失偏頗。家長們要提高對營養的認識，避免三個誤區。 誤區一：常吃雞蛋會導致...
2017-03-08 -
經常吃豆芽可以給寶寶補鈣益智
豆類是我們日常生活中的最佳食品。但是，原豆中含有很多能抑制營養成分吸收的抗營養物質，如抗胰蛋白酶因數和植酸等。這些抗營養物質會直接影響到人體對微量元素鋅、鐵、鈣的吸收。而我們普通的烹調方法如炒、煮...
2017-03-08
