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孕期每天如何健康吃雞蛋
雞蛋是媽媽孕期當中不可缺少的營養飲食,它含有的卵黃素、卵磷脂、膽堿,對神經系統和身體發育有利,益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。 雞蛋還有其他重要的微量元素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的...
2012-05-19 -
寶寶不愛吃雞蛋怎么辦?
孩子天性喜歡新鮮,多樣化的、新面孔的烹調方法,家長們還可以嘗試以下新鮮的做法,會讓孩子把吃蛋“任務”變成自發的飲食愛好。 ★自制雞蛋煎餅 將三個雞蛋和三勺蔗糖用力打勻起泡,加入適當面粉拌勻后成...
2012-03-24 -
雞蛋,營養豐富卻難消化?
雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其中卵磷脂和卵黃素是嬰兒身體發育特別需要的物質。但是,吃得越多就越好嗎?不然。 1~2歲的孩...
2012-03-20 -
孩子吃雞蛋越多越好嗎?
雞蛋被認為是營養豐富的食品,它含有蛋白質,脂肪,卵黃素,卵磷脂,維生素和鐵,鈣,鉀等人體所需要的礦物質,其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質。但是,雞蛋吃得越多越好嗎? 1-2歲的孩...
2012-03-12 -
寶寶皮膚生瘡別吃雞蛋
雞蛋是營養豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質。 1歲-2歲的孩子,每天需要蛋白質40克左右,...
2012-03-09 -
巧吃雞蛋可治寶寶多種疾病
你可知道,雞蛋不僅營養豐富且渾身都是寶。小寶寶患病,家長們不要先想著吃藥,雞蛋的巧吃,也可以治療寶寶的一些病癥。 雞蛋殼  ...
2012-03-09 -
孕婦如何吃雞蛋最有利健康
雞蛋的吃法多種多樣,您對雞蛋的吃法及制作方法是否存在疑問呢?例如雞蛋怎樣吃最營養?雞蛋一天應該吃幾個?就各種疑問,營養專家做出如下解答: 雞蛋怎樣吃最營養? 解答:就營養的吸收和消化率來看,煮...
2012-03-25 -
警惕:一個雞蛋會噎死嬰兒
近日,南京各媒體報道了一個一歲多大的男嬰被雞蛋窒息而死的慘劇。為探究清楚其中緣由,筆者昨日采訪了接診該男嬰的南京江北人民醫院醫護人員。 事件: 日前,南京江北醫院急診科接診了一位心急火燎的年輕...
2012-06-08 -
給孩子吃雞蛋以吃蒸蛋為好
有的父母喜歡用開水沖雞蛋加糖給孩子吃,由于雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死,因而容易引起腹瀉,雞蛋中有“鼠傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”,兒童會因此而患傷寒或腸炎;如雞蛋中不含活菌而只有大量...
2012-06-15 -
雞蛋不宜與啥食物同食(圖)
雞蛋為雉科動物雞的卵,又名雞卵、雞子,味甘性平,具有滋陰潤燥,養心安神,養血安胎,延年益壽之功。雞蛋是大眾喜愛的食品,鮮雞蛋所含營養豐富而全面,營養學家稱之為“完全蛋白質模式”,被人們譽為“理想...
2012-03-25 -
營養好吃:胡蘿卜雞蛋餅
原料: 胡蘿卜一根,雞蛋兩個,4勺面粉,彩椒 做法: 更多詳情請查看原帖 1.胡蘿卜一個,切碎,放些鹽,去掉點水分; 2.4勺面粉,打兩個雞蛋; 3.胡蘿卜攥掉水分,...
2012-05-10 -
西紅柿雞蛋湯營養做法(圖)
西紅柿雞蛋湯哪種做法更營養?(圖) 西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不僅制作方便,而且營養豐富。 一般家常制作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法: 西紅柿雞蛋湯哪種做法更營養?(圖)...
2012-03-09 -
雞蛋的營養價值和正確吃法
2011.01.16 NO.358 雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用對象相當廣泛,從4...
2012-03-11 -
讓寶寶更聰明的雞蛋吃法
2010.07.29 NO.307 小小一顆雞蛋,蘊含著可以讓寶寶腦袋更聰明的營養。你知道哪種吃法最有營養嗎?趕...
2012-03-25 -
寶寶美食:雞蛋布丁
專家不建議寶寶很小的時候就開始嘗試太甜的食物。但是寶寶到了八九個月時,可以嘗試一些甜品,豐富寶寶對各種味道的體驗。 另外,嬰兒食用蛋類,可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,...
2012-05-21 -
孩子長高菜肴:豬肝雞蛋粥
日本著名《育兒》雜志,近日刊登了一道促進孩子長高的菜肴——豬肝雞蛋粥。豬肝含豐富的優質蛋白,富含鈣、磷及維生素A;雞蛋則含有卵蛋白和卵球蛋白,是兒童增高的理想食品。 材料:新鮮...
2012-03-07 -
補鈣食譜:蝦皮雞蛋羹
蝦皮雞蛋羹的做法 蛋液要求:將蛋液打得起泡最好 蝦皮要求:蝦皮10g,用熱水把蝦皮燙一下,去一下咸味。還去除了一些泥土...
2012-06-03 -
如何輕松辨別人造假雞蛋?
2011.01.06 NO.503 嬰幼兒正處于迅速生長發育的時期,需要營養豐富的完全蛋白質食物,雞蛋是天然食物...
2012-06-08 -
寶寶早餐:雞蛋牛奶麥片粥
雞蛋牛奶麥片粥 [材料]:土雞蛋2個,麥片,牛奶250毫升,水少量,冰糖,杏仁 [過程]: 更多詳情請查看原帖...
2012-06-18 -
嬰兒吃雞蛋“二算三不宜”
雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,是營養豐富的食品,其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒和青少年身體發育特別需要的物質。但是,雞蛋在吃法上應該注意二個“算計”和...
2012-06-27
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2回答
10個月寶寶吃了黃豆那麼大雞蛋皮怎麼辦
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1回答
請問一個多月的孕婦吃了雞蛋皮膚過敏對小孩有影響嗎
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1回答
兩歲的小孩吃雞蛋皮是咋回事專家解釋
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1回答
一歲兩個月的寶寶誤食雞蛋皮有危險嗎
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1回答
孩子喜歡拾煙頭雞蛋皮吃是怎麼回事