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涼拌or煮熟，要科學吃蔬菜
由于蔬菜品種的關系，有些可以生吃，有些呢最好放在開水里焯一焯，而有些，則必須煮得熟透后才能食用。 適宜生吃的蔬菜： 胡蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選...
2012-03-24 -
讓孩子多吃蔬菜的簡單食譜
6歲的兒子是個肉食者，別看他瘦小，豆芽兒似的，吃起肉來卻一點不含糊，一口氣能吃上20個羊肉串兒、4個板筋串兒。為了讓孩子多吃蔬菜，我絞盡了腦汁，幾年來我摸索到的方法，說出來給孩子試試。 餃子——...
2012-05-19 -
寶寶吃蔬菜 小蔬菜大學問
別小瞧了蔬菜，它對寶寶的生長發育作用非凡，媽咪一定要認認真真地讓寶寶吃好蔬菜。可這件事情說起來很簡單，里面卻是大有學問。 媽咪應該怎樣做？為寶寶制定一個吃蔬菜的全攻略計劃吧。 攻略一：讓寶寶科學地...
2012-03-26 -
適宜準媽媽秋冬季吃的蔬菜
秋冬季節，準媽媽適合吃哪些蔬菜呢？俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，別看這諺語土，但確是很有道理的，秋冬季節，干燥內熱，蘿卜內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節食用佳品。因此，準媽媽在秋冬季節...
2012-05-04 -
寶寶吃蔬菜有三“怕”
蔬菜是個好東西，可是千萬記得，蔬菜不是萬靈藥，吃得不恰當，照樣惹麻煩!平時的一些“不拘小節”之過，害得身體遭罪不值得!還是小心為上! 一怕：炒豆芽菜欠火候 豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要...
2012-05-07 -
春天吃什么蔬菜水果好呢？
春天吃什么蔬菜水果好呢？春天吃什么食物好呢？春季吃什么么蔬菜水果好呢？春季吃什么食物好呢？這是很多人進如春天后常問的問題，下面就為大家介紹春天吃那些蔬菜水果比較好吧！ 春季飲食要清淡，少食油膩煎...
2012-05-06 -
嬰兒輔食之蔬菜水果食譜
為了給小寶寶補充維生素和物質，需要給他們喂食蔬菜、水果。一般來說，1～3個月的嬰兒可用奶瓶喂菜水、果汁，4個月以上的嬰兒，可喂菜泥、果泥。 這些汁、泥食物，需要采用新鮮原料，隨做隨用。因此，如何...
2012-05-13 -
這些蔬菜給寶寶順利降火
喝配方奶的寶寶，容易出現上火癥狀。 奶粉的原料是牛奶，牛奶中含酪蛋白多，鈣鹽含量也較高，在胃酸的作用下容易結成塊，不易消化。另外配方奶粉是由牛奶為原料制作而成，其中添加了各種營養素，有些寶寶的腸...
2012-06-09 -
蔬菜里的營養素多多
蔬菜是爸媽都會給寶寶準備的，可千萬別小瞧了各種蔬菜，它們對寶寶的生長發育可是發揮著非常重大的作用。現在不喜歡吃蔬菜的寶寶不在少數，要讓他們愛上吃蔬菜還真是件令很多媽媽都頭痛的事情。這件事情說起來似...
2012-06-10 -
孕婦巧吃蔬菜也能催乳
婦女產后乳少，人們首先想到的是吃豬蹄、鯉魚、鯽魚，殊不知不少蔬菜也同樣有良好的催乳作用，如與葷菜一起烹制，效果更佳。 金針菜 金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多...
2012-06-14 -
寶寶防秋燥多吃哪些蔬菜？
秋天正是各種新鮮蔬菜上市的時候，選對正確的蔬菜對驅走寶寶身體里的秋燥很有幫助。那么哪些蔬菜具有滋陰養肺的功用呢？現在我們就為您推薦幾個除燥食譜： ◆ 菠菜：甘，涼，有養血，止血，斂陰之效用。 ...
2012-06-17 -
預防乳腺癌的蔬菜西蘭花
西蘭花為一二年生草本植物，原產于地中海東部沿岸地區，我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養...
2012-02-28 -
孕媽多吃蔬菜BB少患糖尿病
瑞典科研人員在最新出版的美國《兒科糖尿病》雜志上報告說，孕婦多吃蔬菜可降低孩子出生后患1型糖尿病的風險。 科研人員認為，如果母親在懷孕時很少進食蔬菜，她們的孩子出生后罹患1型糖尿病的風險會增...
2012-03-11 -
適宜孕婦吃的7種蔬菜
科學地選擇食物不僅有利于母體健康，更有利于胎兒發育。蔬菜是孕婦必吃食品之一，各種蔬菜對孕婦都有好處，孕婦在日常膳食中可以經常變換著吃各種蔬菜。讓豆豆媽為我們介紹一下吧。 孕婦對維生素的需要量比平時...
2012-03-11 -
容易引起“中毒”的蔬菜
四季豆 最常見的是未炒熟的四季豆，這種四季豆中含有皂甙，人食用后會中毒。 鮮蠶豆 鮮蠶豆也不可小視，有的人體內缺少某種酶，食用鮮蠶豆后會引起過敏性溶血綜合癥，即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、...
2012-03-24 -
孩子吃蔬菜的八個注意
蔬菜含有豐富的維生素和纖維素，需要強調的是，水果里也含有一定數量的營養物質，但與青菜并不相同。因此，不能用多吃水果來代替吃青菜。孩子吃蔬菜八個注意，你注意了么？ 一、預防為主，早下手，從孩子...
2012-03-10 -
便秘寶寶食譜：核桃蔬菜粥
核桃蔬菜粥 材料： 泡好的大米15克，綠豆、剁碎的胡蘿卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻鹽...
2012-03-11 -
蔬菜沙拉－孕前食譜(圖)
圓白菜中含有大量人本必需營養素，西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。蔬菜沙拉是孕前的一款好食譜。 蔬菜沙拉－孕前食譜 主料： 圓...
2012-03-20 -
損寶寶健康的蔬菜錯誤吃法
2011.03.18 NO.361 新鮮蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白質、脂肪含量都很少，不能用來做寶寶身體...
2012-06-17 -
蔬菜汁營養成分和保健功效
人體內的有毒物質主要來源于兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝后的廢物，如自由基、吲哚、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常...
2012-07-03
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3回答
懷孕時多吃有機蔬菜這樣好嗎？