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營養食譜-炒肉拌幹豆腐
主料:豬肉(瘦)200克 幹豆腐200克 調料:醬油20克 醋10克 味精1克 大蒜20克 香油5克 辣椒油15克 鹽4克 菜籽油15克 製作工藝: 1. 將瘦肉切成0.4 釐米粗的肉絲; 2. ...
2017-02-18 -
給小寶寶吃魚肉,這種方法簡直是麻麻的救星!
魚肉的吃法那麼多,適合寶寶的卻很少,數來數去除了清蒸,最適合的方法就是把它攪拌成泥後再加工成各種各樣的形狀。 比如,把魚肉做成比麵條還要更柔軟的魚條,讓魚肉立刻變了個樣,不管寶寶是否出牙,都可以輕...
2017-01-23 -
年末放大招!超益智補腦的魚肉輔食食譜,送寶寶!
寶寶出生頭3年,是大腦快速發育期,後天營養條件對寶寶來說非常重要。魚,一直是被人們認為是最佳的補腦食材,魚的種類有很多,許多魚肉的營養價值非常高。很多父母都希望自己的寶寶聰明健康,那麼不妨從小就把...
2017-01-23 -
補充DHA的魚肉這樣做更好吸收,隨吃隨取
在剛給寶寶添加魚類輔食的時候,如何給她添加魷魚讓我特別犯愁,魷魚非常硬,大人嚼都很費勁,何況是做給小寶寶吃。挖空心思想做法,終於讓我找到了魷魚的完美吃法,做成魚丸!既好嚼又容易吸收。 咱們平時在超...
2017-01-13 -
魚肉蒸豆腐和雞肉蒸豆腐的製作方法
魚肉蒸豆腐和雞肉蒸豆腐的製作方法: 鰻魚肉蒸豆腐 用料: 海鰻魚肉150克,豆腐2塊,雞蛋1只,蔥2條,精鹽、味精、醬油、油各適量。 制法: (1)將海鰻魚肉剁碎攪至起膠;雞蛋打散攪勻;將...
2017-02-18 -
准媽媽多吃魚肉可減輕分娩痛
分娩痛,這是大多數女性對於生寶寶的理解。那麼要說有什麼東西能減輕分娩痛,相信很多准媽媽都是激情高漲的。據專家研究發現,VD不足的女性在分娩時的痛感更明顯。相反的,如果孕期VD攝入充足,那麼分娩就沒那...
2014-10-21 -
想生小公主 准媽媽孕期多吃魚肉
俗語說“酸男辣女”,認為孕媽媽如果喜歡吃酸的就會生男孩,如果喜歡吃辣的那麼多半就會生女孩。飲食看生男生女靠譜嗎?想生個女公主的話吃什麼好呢?下面我們一起來看看。 想生女孩吃什麼 研究發現,嬰兒性別...
2017-02-18 -
嬰兒食譜大全:肉末茄泥
原料:圓茄子1/3個,精肉末1勺,濕澱粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許 做法:蒜剁碎,加入精肉末中用濕澱粉和鹽攪拌均勻,醃20分鐘。圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內,將醃...
2014-10-24 -
魚肉羹
原料:魚白肉--1/8段,洋蔥--1/10個,胡蘿蔔--1/10個,鹽--若干制法(1) 將魚刺剔除乾淨,魚肉切碎。 (2) 將胡蘿蔔、洋蔥切碎。 (3) 鍋內水開後放魚白肉和蔬菜。 (4) 估計...
2013-08-23 -
魚肉優酪乳沙拉
原料:魚肉--1/4塊,豌豆--3個,優酪乳--2大匙,白糖--若干制法(1) 將魚肉燉爛之後剔除魚刺,將肉搗碎。 (2) 將豌豆煮熟,用飯匙搗碎。 (3) 將(2)同優酪乳白糖拌好。 (4) 將...
2013-05-07 -
7-8個月寶寶營養粥:魚肉鬆粥
一、原料: 大米一兩,魚肉鬆半兩,菠菜半兩,精鹽少許,清水適量。 製作: 1、將大米淘洗乾淨,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。 2、將菠菜洗淨,用開水燙一下...
2013-04-18 -
春節7-9個月寶寶營養食譜:魚肉鬆粥
食譜原料:大米25 克、魚肉鬆15 克、菠菜10 克、精鹽少許,清水適量。 食譜做法: 1、將大米淘洗乾淨,放入鍋內,倒清水,用旺火煮開,轉微火熬至粘稠,待用; 2、菠菜擇洗乾淨,用開水燙一下,切碎...
2012-01-17 -
一歲寶寶食譜:魚肉水餃
此水餃營養豐富,含有嬰兒生長所必需的優質蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、尼克酸及鈣、磷、鐵、碘等營養素,嬰兒常食可促進生長發育,適宜9個月以上嬰兒食用。 原料:鮮淨魚肉50克,麵粉50克,...
2011-08-03 -
魚肉鬆餅
特點:營養豐富。 主料:松餅粉 3勺、奶油 1勺、鮮魚肉 適量、黃瓜絲 2勺。 輔料:冷開水 3勺。 作法:1、將鮮魚肉蒸熟壓碎,並和奶油、小黃瓜絲混合攪拌。 2、將松餅粉加冷開水調成糊狀備...
2008-06-10 -
豆腐魚肉煲仔
用料:米適量,豆腐蒸魚酌量。 做法:第一,把已蒸熟的豆腐蒸魚,揀去魚骨,魚肉及豆腐弄碎,加入少許蒸魚的生抽、熟油,分量大約各1湯匙或視食量而定。第二,米洗淨,加入浸過米麵的水浸1小時。第三,把適量...
2008-06-10 -
7個月寶寶營養食譜:魚肉鬆粥
食譜原料 主料:大米50g 輔料:魚肉鬆25g,菠菜25g,清水適量。 調料:精鹽少許 製作方法 1、將大米淘洗乾淨,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。 2、將...
2012-11-09 -
8個月寶寶營養食譜:魚肉鬆粥
魚肉鬆的做法: 將魚肉切碎,加上蔥、薑及紹酒,上鍋蒸15分鐘,然後摘去蔥薑,用淨紗布包起,擠去水分。鍋中放入植物油燒至冒煙。端下晃動炒鍋使油均勻分佈于全鍋並晾涼,再上火加熱至四成,將魚肉倒入鍋內,...
2012-11-12 -
11個月寶寶營養食譜:魚肉羹
材料準備: 草魚100克,薑汁、鹽、澱粉適量。 製作方法: 首先,把魚肉切塊後放入開水中焯熟後撈出,趁熱去除魚骨和皮。 接著,將去除魚骨和魚皮的魚肉放入碗裡碾碎,再加入適量的鍋中的魚湯一起煮。 最...
2012-11-14 -
魚肉營養豐富適合做寶寶的美味餐點
魚類營養豐富,含有15%-20%極易消化的魚肉蛋白質,所含1%-3%脂肪大部分為不飽和脂肪酸,鉀、鈣、磷、碘等的含量也比畜禽肉的含量多,極其適合兒童食用。 尤其是魚類含豐富的DHA,DHA可以...
2017-02-19 -
新鮮魚肉藏危機 預防措施不可少
魚肉中富含不飽和脂肪酸,對兒童大腦發育幫助非常大。所以,多給孩子吃魚是非常有好處的。但並不是所有魚都適宜新鮮食用,有些魚類因為體內毒素沉積,食用後對人體會造成危害。所以,知曉吃魚的誤區對孩子的健康...
2017-02-19