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涼拌雞絲－孕婦食譜
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。涼拌雞絲是孕期的一款好食譜。 主料：雞肉100克黃瓜400克 輔料：紅蘿蔔100克金針菇100克 調...
2017-02-15 -
月子食譜-雞絲拌銀芽
食材 雞胸脯肉200克，綠豆芽150克 調料 精鹽1/2小匙，白砂糖5克，香油1/2小匙，味精1/2小匙 做法 1.將雞肉片成薄片，再切成細絲，放入沸水鍋中氽熟，撈出來備用。 2.綠豆...
2017-02-15 -
減肥食譜：涼拌雞絲金針菇
材料 雞胸肉 半塊 金針菇 1包 小黃瓜 1條 檸檬 1顆 香菜 少許 小番茄 10顆 蒜頭 半顆 辣椒(可省) 1條 做法 step1 1 主要食材：金針菇水煮10分鐘後，撈起置涼；雞胸肉蒸熟，...
2017-02-15 -
1—2歲寶寶食譜：板栗雞絲粥
大米100g；板栗100g；雞胸肉80g； 鹽5g；油10ml； 秋天早晚溫差大，氣候乾燥，容易患感冒等呼吸道疾病。因此，秋天飲食應以滋陰潤燥為主。粥具有易消化、易吸收的特點，而板栗又具有健脾養胃...
2017-02-15 -
雞絲拌銀芽－孕前食譜
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。雞絲拌銀芽是孕前的一款好食譜。 主料：雞胸脯肉200克 綠豆芽150克 調料：鹽3克 白砂糖5克 香油3克 味精2克 ...
2017-02-15 -
雞絲豌豆－孕前食譜
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。雞絲豌豆是孕前的一款好食譜。 主料：豌豆50克 雞胸脯肉200克 輔料：雞蛋清20克 調料：植物油50克 料酒25克 ...
2017-02-15 -
椒麻豬肝－孕前食譜
豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。椒麻豬肝是孕前的一款好食譜。 主料：豬肝300克 輔料：大蔥20克 薑2...
2017-02-15 -
金針木耳雞絲湯－孕前食譜
金針木耳雞絲湯具有補血和血，健美養顏之功，用於血虛，面色蒼白，肌膚乾燥，虛煩失眠;或婦女產後缺乳;或血虛血行不暢之面部色斑;或病後體虛貧血、神經衰弱、高血壓等，是孕前的一款好食譜。 材料：雞肉2...
2017-02-15 -
孕早期食譜：雞絲燴菠菜
雞絲燴菠菜 材料 雞脯肉100克、菠菜200克、水發粉絲50克、海米15克、蒜子肉10克、枸杞子3克。 調料 花生油、鹽、芝麻醬、油各適量。 做法 1.將雞脯肉切成絲，菠菜洗淨切成段，海米用開水泡...
2017-02-16 -
推薦產後第一餐：雞絲餛飩
營養師推薦的產後食譜 雞絲餛飩 材料：豬肉餡250克、熟雞絲25克、雞蛋1個、餛飩皮300克、紫菜15克。 調料：高湯、醬油、蔥花、薑末、鹽、香油各適量。 做法： 1。將豬肉餡中加入鹽、醬油、蔥花...
2017-02-16 -
減肥食譜：涼拌麻辣雞絲
用料 雞腿（琵琶腿） 4只 幹紅椒（新鮮也可） 6個 生抽 1大勺 老抽 半勺 米醋 一大勺 自己喜歡的不含糖辣醬 一大勺 辣油 兩大勺 生薑粉 一茶勺 生抽（醃雞腿用） 三大勺 蔥花 適量 涼拌...
2017-02-16 -
愛眼食譜推薦：雙椒炒雞絲 (清亮目的滋養菜)
愛眼營養素解析：維生素 維生素C是一種抗氧化物質，也是組成眼球水晶體的成分之一。如果體內缺乏維生素C,就容易出現水晶體混濁的白內障。DHA也是眼球的組成成分，這種人體無法製造的必需脂肪酸，其功效是...
2017-02-16 -
愛眼食譜：雙椒炒雞絲
愛眼營養素解析：維生素C & DHA 維生素C是一種抗氧化物質，也是組成眼球水晶體的成分之一。如果體內缺乏維生素C，就容易出現水晶體混濁的白內障。DHA也是眼球的組成成分，這種人體無法製造的必需脂...
2017-02-16 -
髮菜素雞絲適合產婦補血烏髮
原料：髮菜8克，麵筋2條，冬菇8只，筍肉90克，青、紅椒各1只，薑2片，蔥2棵，蠔油15克，生抽15克，糖、香油、鹽、水各適量。 製作： 1、 麵筋洗淨，切絲；青、紅椒去蒂、籽，洗淨，切絲；筍、冬...
2017-02-16 -
涼拌五彩雞絲
原料：熟雞脯肉150克，胡蘿蔔、金針菇、黃瓜各100克，紅椒絲50克，精鹽、味精、胡椒粉、白糖、麻油各適量。 製作過程： 1、熟雞脯肉撕成絲;胡蘿蔔、黃瓜分別洗淨切成絲，加精鹽略醃，金針菇洗淨，與紅...
2017-02-16 -
蔬果雞絲沙拉，清爽無負擔（6人份）
材料：雞胸肉100克、生菜半顆、紫高麗菜50克、小蕃茄50克、玫瑰桃（或水蜜桃）1顆、健康果仁30克 做法：將煮熟的雞胸肉撕成絲狀備用。生菜、小蕃茄、玫瑰桃洗淨後切片；紫高麗菜洗淨後切成絲狀。將所有...
2017-02-17 -
杏肉雞絲粥
雞胸肉（或裡脊肉），切絲加蔥、薑、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉後炒熟。加入煮好的粥裡煮開一下、調味就好。 可以前一天晚上用微波爐或電粥煲、電磁爐（等一切可以自動做好粥斷電的炊具）把白粥做好，第...
2008-06-10 -
五彩雞絲羹
原料：雞脯肉400克，胡蘿蔔50克，水發香菇50克，甜椒50克，雞蛋2只。 調料：鮮湯1000克，黃酒3克，鹽3克，味精1.5克，蔥少許，生粉、熟油適量。 製作方法： ⒈雞脯肉切絲，加鹽、酒、味精，...
2008-06-10 -
11個月寶寶營養食譜：南瓜拌雞絲
食譜材料： 南瓜、雞胸肉、寶寶乳酪、番茄醬少許 食譜做法： 首先，將南瓜洗淨、去皮、去籽，切小丁入沸水鍋中隔水蒸熟取出。 接著，雞胸肉洗淨，放入加鹽的沸水中煮熟，撈出撕成細絲。 最後，將雞絲、南瓜...
2012-11-14 -
助孕食譜 大蒜雞絲粥
助孕食譜 大蒜雞絲粥 材料：雞胸肉、大蒜、白米。 調味料：鹽、油、太白粉。 作法：白米濤淨，加水煮成粥。 雞胸肉洗淨，切絲，拌太白粉和勻。大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油...
2016-01-22
