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兒童食譜餛飩類:韭菜雞蛋肉餡餛飩
材料 切碎的韭菜,豬肉糜(肥瘦隨意),炒好的雞蛋丁,薑末 做法 1、蛋裡放鹽按一個方向打,油熱後將蛋液倒入鍋中,馬上翻炒。雞蛋熟後熄火,還得用炒菜鏟在鍋裡再把雞蛋搞碎些,越碎越好。 2、把餡料全部...
2017-07-28 -
兒童食譜餅類:新鮮蔬菜雞肉卷餅
材料 薄餅4-6張 雞胸肉1塊(約250g) 洋蔥200g 紅色和黃色燈籠椒150g 豆角100g 芫荽20g 炸蒜片1湯匙 調味料 紅尖椒1茶匙(或者辣椒粉) 肉豆蔻1/8茶匙 黑胡椒1/4茶匙...
2017-07-31 -
孕婦食譜:營養蔬菜雞肉鍋
蔬菜雞肉鍋怎麼做好吃?今天小編為孕媽們獻上營養蔬菜雞肉鍋的做法,這道菜滋補養顏又能舒緩眼睛疲勞,孕媽真的不來點嗎? 孕婦食譜:蔬菜雞肉鍋 ▲功能:舒緩眼睛疲勞。 材料: 胡蘿...
2017-08-07 -
兒童菜譜湯類:雞絲湯
材料 主料:雞脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,雞蛋一個(只用蛋清),澱粉20克,精鹽3克,胡椒粉5克,清湯375克 做法 1、將雞脯肉切成細絲,放入用蛋清、幹澱粉調的蛋糊內攪拌一下,然後放到滾...
2017-10-20 -
芥菜雞湯 冬日裡的一抹小鮮甜
主料 芥菜1小棵雞腿肉1支雞爪3支 輔料 薑片2-3片米酒1大匙鹽適量 製作步驟 1. 雞肉與雞爪走完活水洗淨備用。 2. 取一鍋,放入薑片、雞爪與米酒後,加水約7分滿。蓋上鍋蓋,用中火煮滾後,轉最...
2017-10-27 -
涼拌雞絲怎麼做好吃 清爽開胃的秘訣在這裡
主料 雞胸肉一塊小黃瓜一條紅蘿蔔 1/3根檸檬2片 輔料 蒜末2大匙辣椒半條醬油2大匙芝麻油1.5大匙糖1大匙白胡椒粉0.5大匙鹽巴0.5大匙 製作步驟 1. 燙熟的雞胸肉放涼後切絲,或是手撕成碎絲...
2017-11-02 -
兒童菜譜蔬菜類:蔬菜雞蛋烤土司
材料 厚片土司 1片 綜合蔬菜丁 一些 披薩起司 一些 美奶滋 少許 鹽 一咪咪 胡椒 一咪咪 雞蛋 1顆 做法 step1 1 烤箱預熱180度。將厚片土司準備好。 step2 2 美奶滋與披薩...
2017-11-17 -
兒童食譜包子:韭菜雞蛋包子
材料 原料 低筋麵粉250克,沙拉油10克,水120克,酵母5克,白糖2克,鹽1克 餡料 韭菜80克,雞蛋2個,鹽3克 做法 1.所有材料放入一個容器中 2.揉成光滑的麵團(這個很重要,是包子賣相...
2017-11-17 -
韭菜雞蛋餅怎麼做好吃 方便快手的家常美味營養食譜
韭菜雞蛋煎餅 材料:韭菜1小把,雞蛋1個,麵粉60克,水120克,鹽半小勺約2g,油少量。 做法: 1、雞蛋、水、麵粉和鹽混合攪成麵糊,比例隨意,但麵糊越稀則越容易攤開,餅也越薄。 2...
2017-12-07 -
黃瓜拌雞絲 清脆爽口的減肥餐
主料 雞胸肉1片小黃瓜1根蒜頭1瓣辣椒1根 輔料 鹽1/4茶匙糖1/2茶匙味淋1大匙烏醋1茶匙香油少許 製作步驟 1. 準備好所需材料小黃瓜刨絲,蒜頭、辣椒切細末。 2. 雞胸肉可利用煮飯時順便蒸熟...
2018-01-22 -
產後第3周食譜——胡蘿蔔菠菜雞蛋飯
【原料】熟米飯100克,雞蛋2個,胡蘿蔔、菠菜各20克,蔥末、鹽各適量。 【做法】1、胡蘿蔔洗淨,切丁;菠菜洗淨,切碎;雞蛋打成蛋液。2、鍋中倒油,放雞蛋液炒散,盛出備用。3、鍋中再倒油,放蔥...
2015-08-11 -
產後第1周飲食——紫菜雞蛋湯
【原料】雞蛋2個,紫菜3張,蝦皮5克,蔥花、鹽、香油各適量。 【做法】1、先將紫菜切(撕)成片狀,備用。2、雞蛋打勻呈蛋液狀,在蛋液裡放一點點鹽,然後再將其打勻,備用。3、鍋裡倒入清水,待水煮...
2015-08-11 -
嬰兒輔食之萵筍雞絲
做法:取新鮮萵筍半支,切均勻細絲,取雞胸白肉兩塊,煮熟,手撕細絲,與萵筍拌食。稍加鹽,取熟花生、芝麻、腰果、瓜子仁、核桃仁少許搗碎, 撒入,拌勻即可。 功效:萵筍,又稱萵苣,性涼甘微苦。有利五臟...
2015-10-18 -
月子餐——胡蘿蔔菠菜雞蛋飯,恢復體能
原料: 米飯1碗,雞蛋2個,胡蘿蔔半根,菠菜2棵,蔥花、鹽、植物油各適量。 做法: 1、 胡蘿蔔去皮洗淨,切丁 ;菠菜擇洗乾淨,焯水後切碎;雞蛋打成蛋液。 2、 油鍋燒熱,放雞蛋液炒散,盛出備用。 ...
2015-11-17 -
孕9月食譜:菠菜雞煲,預防孕期併發症
原料: 雞1只,菠菜100克,幹香菇4朵,冬筍、蔥花、薑末、蠔油、料酒、鹽、植物油各適量。 做法: 1、 雞處理乾淨,剁塊;菠菜擇洗乾淨,焯水,切段;幹香菇浸泡,去蒂,切塊; 冬筍洗淨,切片。 2、...
2015-11-26 -
孕5月食譜:豌豆雞絲,補充蛋白質
原料: 雞脯肉250克,豌豆100克,高湯、鹽、水澱粉、植物油各適量。 做法: 1、 將豌豆洗淨,焯水,撈出瀝幹;雞脯肉洗淨,切絲。 2、 油鍋燒熱,放入雞肉絲炒至變色,加入豌豆繼續翻炒,加入鹽、高...
2015-11-28 -
孕1月食譜:紅棗雞絲飯,補維生素B6
原料: 紅棗8顆,雞肉150克,糯米100克。 做法: 1、 雞肉洗淨,切絲,汆燙;糯米洗淨,浸泡2小時。 2、 將糯米、雞肉、紅棗放入電飯煲中,加適量水蒸熟即可。 功效: 紅棗的味道甜中透香...
2015-11-30 -
孕10月食譜:菠菜雞煲,預防精神抑鬱
原料: 雞1只,菠菜100克,幹香菇4朵,冬筍、蔥花、薑末、蠔由、料酒、鹽、植物油各適量。 做法: 1、 雞處理乾淨,剁成小塊;菠菜擇洗乾淨,焯水,切段;香菇浸泡,去蒂,切塊;冬筍洗淨,切成片。 2...
2015-11-30 -
孕9月——菠菜雞肉粥,控制體重
菠菜不僅含有大量的胡蘿蔔素,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源,雞胸脯肉的脂肪含量很低,維生素卻很多。大米主要營養成分是糖類和蛋白質。此外,你也可以隨時在你的湯裡或是餃子餡里加人一些新鮮的蔬菜。...
2015-12-14 -
月子期間胃口不佳可以試試雞絲粥
坐月子到底吃些什麼好呢?產後飲食可是產後的關鍵所在,是容不得絲毫馬虎的。以前對於坐月子時的飲食要求就是營養均衡充足,現而今不同了,坐月子不僅要吃得營養高,更要吃得開心,只有營養和美味兼顧才是最好的。...
2016-05-25