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兒童食譜丸子類:糖醋丸子
原 料:肥瘦豬肉餡100克,雞蛋1個,麵包屑20克,植物油500克(約耗50克),香油3克,精鹽10克,薑末2克,料酒3克,番茄醬20克,醋5克,水澱粉50克。 做 法:① 將肉餡放入盆內,磕入雞蛋...
2012-01-24 -
兒童食譜丸子類:番茄丸子
原 料:肥瘦肉100克,青菜100克,番茄醬30克,蔥末、薑末各3克,精鹽10克,水澱粉15克。 做 法:① 將肉餡放入盆內,加入蔥薑末、精鹽5克、水澱粉,攪勻後加番茄醬,再用力朝一個方向攪上勁待用...
2012-01-24 -
金黃豆腐丸子 寶貝美味大肉餐
營養美味大肉餐 文/陳菊芳 李曉娜 圖/張梓馨 金黃豆腐丸子 原料:豆腐、胡蘿蔔、土豆、肉糜。 配料:鹽、味精、黃酒、蔥花。 制法: 1.在肉糜中加少許黃酒、味精,然後拌勻蒸熟。 2....
2008-07-05 -
向孕媽推薦兩款用櫻桃做的美食
適合孕婦的櫻桃食譜推薦 櫻桃蘿蔔 主料:胡蘿蔔300克,雞蛋1個。 輔料:香油5克,白糖、麵粉、水澱粉、醬油各50克,番茄醬2525克,精鹽2克,味精1克,醋15克,植物油1 000克...
2017-03-05 -
驚!原來櫻桃的價值如此之高
孕婦能吃櫻桃嗎? 孕婦可以吃櫻桃,但是吃前也一定要清洗乾淨,最好浸泡一段時間再吃,當然也不能貪吃,過食。 孕婦進食櫻桃暫時沒發現對胎兒有不良影響。 孕婦吃櫻桃好嗎?櫻桃的營養價值有哪些...
2017-03-05 -
丸子白菜湯
原料:白菜150克,豬肉末300克. 作料:(1).高湯,麻油,料酒,生粉適量,薑末.蔥花各3克,醬油5克,(2).雞精少許,蛋清(1只雞蛋). 作法:1.將肉末洗淨,放入(1)調勻成餡:白菜理好洗...
2008-06-10 -
燴丸子
原料:切碎的藕2大匙,雞肉末2小匙,切碎的生香菇1小匙,澱粉2小匙,海味湯少許。 製作:將雞肉末研細和生香菇一起加入切碎的藕末內,加澱粉調勻後做成丸子。放入鍋內加海味湯用微火煮熟勾芡。
2008-06-10 -
白薯丸子
原料:切碎的白薯2大匙,麵粉2大匙,調好的雞蛋2匙,白糖1/2小匙。 製作:將白薯洗淨去皮切碎煮軟,把雞蛋加入麵粉中,再加入白糖和水攪拌均勻後,將加工好的白薯泥放在一起,攪拌成丸子狀,然後放在容器中...
2008-06-10 -
逍遙丸子
1:將草魚肉漂精血水,放在菜墩上用刀背剁成魚茸,雞脯肉也剁成雞茸,將一個雞蛋青抽打成蛋泡。2:將魚茸、雞脯茸放入盆中,加入料酒、蔥薑汁好一個雞蛋清,順一個方向攪打均勻,再加入食鹽,攪打上勁,最後加入...
2008-06-10 -
美味丸子湯
主原料: 豆腐, 肉末, 薑末,雞蛋 做法: 1. 豆腐上鍋蒸幾分鐘,擠成末備用. 2. 將肉末, 薑末, 豆腐末放入大碗(比例依個人喜好), 加入適量鹽,醬油,,味精及雞蛋拌勻. 3. 將2 做...
2008-06-10 -
寶寶上火怎麼辦——荸薺丸子湯
原料 豬肉餡、荸薺、香菇、胡蘿蔔、黃瓜 調料 蔥、鹽、澱粉、料酒 做法 1、把荸薺切成小粒、香菇、小蔥切成末; 胡蘿蔔、黃瓜切成菱形片; 2、將豬肉末放在一個大盆中,用筷子...
2017-03-06 -
寶寶怎麼吃櫻桃蘿蔔
寶寶怎麼吃櫻桃蘿蔔(配圖) 櫻桃蘿蔔是典型的小型蘿蔔,有球形、扁圓形、卵圓形等,肉質細脆多汁,味稍甜,一般不辣,可以作為寶寶的水果日常食用。 營養價值 櫻桃蘿蔔不但水分含量比較高...
2017-03-06 -
雞茸蝦米丸子 月子少不了的可愛營養月子餐
今天的營養食譜是一種可愛的丸子,媽媽們感興趣嗎?特別是現在年輕的媽媽都喜歡可愛而有營養的食物。一起瞭解一下吧。 雞茸蝦米丸子的特色:色澤美觀,鮮嫩適口。 雞茸蝦米丸子的製作要訣:1. 煎丸子用...
2017-03-07 -
孕晚期准媽媽的荸薺版四喜丸子
材料: 五花肉600克,餑薺100克,雞蛋1個,水發香菇50克,水發海米20克,小白菜100克,番茄1個,薑10克,蔥10克,精鹽1小匙,醬油2小匙,白糖4小匙,紹酒2大匙,水澱粉100克,鮮...
2017-03-08 -
孕前食譜:燴什錦豆腐丸子 讓你做個漂亮媽媽
孕前食譜:燴什錦豆腐丸子 原料:豆腐(北豆腐),香菇,荸薺,黃瓜,胡蘿蔔,口蘑 製作方法: 1、豆腐取一小塊就可以了,豆腐搗成泥狀後量會顯得很多,這樣的一盤豆腐丸子我只用了三分之一塊豆...
2017-03-10 -
月子食譜推薦 雞茸蝦米丸子
愛吃的媽媽快點過來看看吧,有吃的哦。 月子食譜推薦——雞茸蝦米丸子 食譜原料 主料:雞胸脯肉125克,肥膘肉125克 輔料:蝦米50克,火腿30克,油菜心60克,雞蛋清125克,澱...
2017-03-10 -
孕婦一天吃多少櫻桃最好?
孕婦每天吃櫻桃不應超過12顆。櫻桃的營養價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,並含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定...
2017-03-11 -
孕婦能吃櫻桃嗎?
櫻桃的營養價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,並含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。孕婦可以吃櫻桃,但是吃前也一定要清洗乾淨,最好浸泡一段時間再吃...
2017-03-11 -
孕媽分娩前的營養食譜:雞蓉丸子
孕媽食譜:雞蓉丸子 美食原料 雞脯肉150克,肥膘肉100克,豆苗、雞蛋清各50克,味精5克,黃酒10克,精鹽、雞油各10克,清湯1000克。 美食做法 1、雞脯肉、肥膘肉一同砸成...
2017-03-12 -
抗衰老滋補佳品:雙色丸子
食譜原料 主料:棗(幹)100克,栗子(鮮)300克 輔料:肉桂粉10克,松子仁25克 調料:白砂糖30克,蜂蜜45克,麥芽糖15克,鹽2克 製作方法 1、大棗洗淨,蒸熟,去核...
2017-03-12