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藥膳食譜：人三燉土雞
材料 ：土雞半隻斬塊燙飛水，鮮人三一條，生鮑魚，冬菇泡軟，薑片，人三藥酒一大匙，鹽少許。 做法 ：燉鍋裡注入５飯碗清水，放進雞塊，人三，鮑魚，冬菇，薑片，藥酒。放進蒸籠裡，隔水以大火蒸２５分鐘，轉...
2017-02-15 -
藥膳食譜：藥香鴨湯
材料 ：鴨骨架斬塊（過飛水後沖洗乾淨），藥材一包（鮮人三，當歸，紅棗，枸杞，黃芪，五加皮，薑，蒜），米酒２大匙。 做法 ：八碗水裡加入所有藥材燒煮２５分鐘，放進鴨塊，料酒，再煮滾後轉小火熬煮９０分...
2017-02-15 -
藥膳食譜：竹筒燉三雞
材料 ：小型雞一隻，竹筒一個，鮮人三數條，當歸，銀杏，枸杞，紅棗，蒜，糯米四大匙／紫米半大匙（洗淨稍泡），鹽，米酒。 做法 ：雞打理乾淨，將糯米／紫米塞進肚腔。竹筒洗淨，將所有藥材置筒底，將雞塞進...
2017-02-15 -
藥膳食譜：炸肉末飯
此菜富含蛋白質、多種氨基酸、鈣、磷、鐵及多種維生素，有補中益氣，利水消腫作用，孕婦食用，能補充鈣質。 原料:白米飯（糯米飯） 150克，熟豬肉末50克，豆腐皮25克，麵粉少許，花生油300克（約耗...
2017-02-15 -
適合高齡產婦的藥膳食療
中醫認為，高齡女子多腎氣衰弱、氣血不足。因此，對高齡產婦應以健脾補腎、益氣養血的方法調養。 (1) 核桃芡實粥 核桃肉15克，芡實30克，大棗10枚，粳米50克，紅糖適量。將核桃肉、芡實、大棗...
2017-02-15 -
孕前讓你健康100分的膳食
孕前期，備孕女性體內的營養元素需要維持在一定的水準，比如葉酸、鐵、碘等就是其中相對重要的幾種營養元素，這與將來孕期胎兒各器官的發育情況有關。 妊娠的頭4周是胎兒神經管分化和形成的重要時期，這個時...
2017-02-15 -
春季防過敏 膳食來幫你
春天氣候潮濕，溫度回升，正是各種細菌、蟎蟲高度繁殖時期，而且百花齊放的同時，花粉也滿天飛，而花粉正也是過敏原之一。作為過敏高發群體之一的寶寶，在欣賞生機勃勃的春色之時，媽媽也要幫忙做好預防過敏的工...
2017-02-15 -
育兒嫂如何為嬰兒調配膳食
營養對人的發育和成長起著非常重要的作用，在膳食調配方面，應該從嬰幼兒就開始，作為為雇主帶寶寶的育兒嫂來講，如果沒有如何為嬰兒調配膳食的相關知識和經驗，是帶不好孩子的，是不合格的育兒嫂。 在嬰幼兒使...
2017-02-15 -
新媽產後進補合理膳食很重要
科學的資料表明，產後應少食多餐，菜譜要考慮營養的均衡，儘量不挑食。主食要比懷孕晚期增加一些，還要多吃蛋白質和蔬菜水果。飲食搭配要均衡，切勿太油膩，否則孩子會得脂肪瀉，大便呈泡沫狀。產婦吃蔬菜水果，要...
2017-02-15 -
新生寶寶每日的營養需求
下面將分別新生兒每日所需營養，媽媽要好好記住了哦。 ① 熱能：足月兒生後第一周，每日每千克體重約需250～335千焦;生後第二周，每日每千克體重約需335～420千焦;生後第三周及以上，每日每千克...
2017-02-15 -
寶寶調補中醫膳食食譜
中醫膳食調補 薑汁糯米粥 材料：糯米150～200克，生薑50～100克，蔥10根 製作 1 先將糯米煮成稀粥 2 加入切成片狀的生薑、蔥，再用文火煮五分鐘 3 加入適量鹽、米醋即可，趁溫熱時服之...
2017-02-15 -
粥膳食療改善寶寶便秘情況
小兒便秘是指小兒大便乾燥、堅硬、量少或排便困難，多因攝入食物及水量不足、餵養不當或突然改變飲食習慣等因素所致。 中醫認為，本病多為燥熱內結、腸胃積熱，或熱病傷陰、腸道津枯或乳食積滯、結積中焦，或氣...
2017-02-16 -
孕婦如何均衡膳食
孕婦的飲食必須做到均衡，只有均衡的攝入營養，胎兒才能長的健健康康，這方面需多加注意，尤其是飲食單一，這樣只會導致某部分營養多餘，如此不利於胎兒發育。如果孕婦長期如此飲食的話，營養再多的食物也...
2017-02-16 -
孕期三階段，健康膳食準則
懷孕初期 懷孕初期准媽媽應避免攝取過量油脂，要適當多吃一些蛋白質含量高的食物。飲食習慣儘量與懷孕前一樣，但必須改正先前不良的飲食習慣，要均衡飲食。這時不需要擔心胎兒會出現營養不良的情況，更不要被...
2017-02-16 -
膳食巧搭配，不讓鈣流失！
很多父母以為，防止寶寶缺鈣的最佳方案就是補充鈣劑魚肝油，可是他們忽略了一點。一般寶寶補充鈣劑和魚肝油是到2歲—2歲半，以後，隨著寶寶的飲食成人化，鈣大多能通過飲食獲得。但專家提醒：如果父母在飲食的...
2017-02-16 -
換乳期應讓寶寶膳食多樣化
如果想給寶寶補充豐富的營養，就不能給寶寶添加單一的食品，因為世界上沒有一種食品是能全面滿足寶寶的營養需要的。 在餵養寶寶的時候要保證食物的多樣化，既有蔬菜類的又有動物性的食物。多種食物合理搭配，注意...
2017-02-16 -
換乳期讓寶寶膳食多樣化
如果想給寶寶補充豐富的營養，就不能給寶寶添加單一的食品，因為世界上沒有一種食品是能全面滿足寶寶的營養需要的。讓寶寶膳食多樣化在餵養寶寶的時候要保證食物的多樣化，既有蔬菜類的又有動物性的食物。多種食物...
2017-02-16 -
山藥糕－藥膳食譜
山藥糕 材料：鮮淮山200克，鮮扁豆50克，陳皮絲3克，紅棗肉500克。 製作：先將鮮淮山洗淨去皮，切成薄片，再將紅棗肉切碎，扁豆、陳皮絲洗淨，然後將淮山片、紅棗肉碎粒、扁豆、陳皮絲放碟中蒸糕...
2017-02-16 -
藥膳食譜:當歸紅棗黨參雞湯
當歸紅棗黨參雞湯 食材 本雞1只 2斤半左右 紅棗10顆左右 當歸10克 黨參10克 枸杞5克 蔥薑若干 步驟/方法 1準備好當歸黨參紅棗枸杞，將雞清洗乾淨備用； 2準備好乾淨的沙鍋，放入雞，蔥薑和...
2017-02-16 -
藥膳食譜:蘿蔔天麻豆醬湯
主料編輯 白蘿蔔200克 天麻10克 瘦肉200克 2輔料編輯 味噌豆醬50克 清水1500克 蔥適量 薑適量 製作步驟編輯 1原料：白蘿蔔200克、天麻10克、瘦肉200克、味噌豆醬50克、清水...
2017-02-16
