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1-2歲寶寶補鈣食譜：香椿芽拌豆腐
鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長發育的主要礦物質，1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，補充鈣質非常重要。對寶寶來說，奶類是吸收鈣質的最好來源，一般這個年齡的寶寶每天應保證吃到400毫升以上的牛奶。另...
2011-03-13 -
以下三種水果孩子不宜多吃
以下三種水果孩子不宜多吃 柿子 柿子皮薄色鮮，味道甜美，是孩子非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果孩子肺熱咳嗽，或大便干燥，吃一些柿子則有助于改...
2011-02-27 -
寶寶補鈣美食：肉松豆腐羹
原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。 作法： 1、鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內用湯勺研碎； 2、小白菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后放入研碎...
2011-03-03 -
寶寶春季補鈣美食：海帶燉豆腐
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說，也正是長身體最快的時候。一般來說，春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候，那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-01 -
水果的七種吃法易損害健康
水果一向是人們心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃的水果比主食還要多幾倍。但你是否了解，吃水果是有講究的，否則不僅無法達到保健的目的，反而會帶來多種疾病。 一、忌飯后立即吃水果 飯后立即吃水果...
2011-03-13 -
苦瓜豆腐瘦肉湯 - 12-24個月寶寶輔食
12-24個月寶寶輔食：苦瓜豆腐瘦肉湯 原料：苦瓜，豆腐，精肉 做法： ．將苦瓜洗凈切塊，豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。 ．豆腐稍煎加水煮沸，水開后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。 功效：清熱解暑，...
2011-03-12 -
斷乳營養食譜：給寶寶補鈣的魚泥豆腐莧菜粥
用料：熟魚肉30克，盒裝嫩豆腐半塊，莧菜嫩葉3片，米粥3大匙，高湯、熟植物油各適量。 作法：豆腐切細丁，莧菜取嫩芽用開水燙后切細碎， 熟魚肉放入研磨器中壓碎成泥（不能有魚刺）。 將米粥中加入...
2011-03-13 -
寶寶春季補鈣美食：鯽魚豆腐湯
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說，也正是長身體最快的時候。一般來說，春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候，那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-17 -
孩子不宜多吃罐頭水果
孩子小時候不知道挑食，一般什么都吃，可到了4-5歲，有了一定的生活經驗，就容易挑食。特別是水果和水果罐頭比起來，更愛吃水果罐頭。因為水果罐頭比水果更甜，又是罐裝，造型新鮮，所以孩子往往更喜歡吃水果罐...
2011-03-13 -
水果沙拉 - 12-24個月寶寶輔食
12-24個月寶寶輔食：水果沙拉 原料：蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓，甜味沙拉、甜味奶酪適量 做法：所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。
2011-03-13 -
讓孩子少吃“激素水果”
近年來的水果個頭越來越大，而價格卻越來越便宜。就拿夏天的桃子來說，個個"胖"得可人，買回來一嘗，味道卻大不相同，有的香脆甜美，可有的就沒點桃味兒。不用說，前者是優秀的桃種，而后者可能就是一般桃種使用...
2011-03-12 -
豆腐油菜心
油菜富含蛋白質及多種維生素，具有消毒解毒、行滯活血之功效。此菜對痛腫丹毒、血痢、吐血、蛔蟲梗阻有較好的治療效果。 原料： 小油菜心400克，豆腐100克，冬菇25克，冬筍25克，香蔥20克，料酒1...
2011-03-12 -
有利于寶寶發育的水果
十佳水果榜單 1、蘋果 上榜理由：被稱為“大夫第一藥” 營養速查：有句話說得好：“一天一個蘋果，疾病遠離我。”而中醫也認為，蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。其...
2011-02-19 -
寶寶的營養補鈣食譜－油菜海米豆腐羹
油菜海米豆腐羹 原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，鹽8克，水淀粉20克，蔥花10克。 制作：1、豆腐切成1.5厘米見方的丁，海米用開水泡發...
2011-03-13 -
寶寶春季補鈣美食：蝦醬炒豆腐
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說，也正是長身體最快的時候。一般來說，春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候，那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-02 -
水果與蔬菜對小兒健康的作用
蔬菜、水果是人類膳食中的重要食品，具有其它類食品所不可替代的作用。它們在營養價值方面的第一大特點是含有豐富的維生素，如維生素c和維生素b2等。人們都知道要多吃維生素c(也稱抗壞血酸)，這是因為維生素...
2011-03-16 -
孩子的營養“水果時鐘”
家長們都知道，水果是天然補充各種維生素的上佳食品首選，都會經常給孩子吃水果。但是，什么時候該吃什么樣的水果，是有講究的，要特別地注意,不然效果只能適得其反。 8：00 西柚果肉含有天然葉酸和...
2012-03-11 -
六種適合寶寶吃的秋季水果
根據中醫營養學原則，在秋天一定要少吃一些如蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，以防肺氣過剩。而多吃一些酸味的水果和蔬菜，增加肝臟的功能，可抵御過盛肺氣之侵入。下列水果可供媽媽們選擇，讓寶寶嘗嘗水果大餐。 ...
2011-02-26 -
分娩前產婦該吃的水果
水果不但營養豐富，而且味道鮮美，男女老幼，人人愛吃。有些人認為，水果是生冷的食物，產婦怕著涼，吃生冷的水果對身體有沒有好處呢？ 實踐證明，產婦適當吃些水果，不僅能增加營養，幫助消化，補充維生素和礦物...
2011-02-26 -
能快速瘦身的6種水果蔬菜
在一日三餐的飲食中，不僅要牢記“低油、低糖、低鹽、高纖維”的健康飲食原則，營養學家們建議，還應多吃些利水去濕、去油膩的食物，這樣才能徹底避免肥胖。以下六種蔬果既能令你輕松瘦身，還可以達到顯著的纖體...
2011-03-10
