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孕期心靈雞湯 送給各位孕媽
懷孕之後，在吃穿用上做足了功夫，還有哪些需要注意的呢？答案就是心態。剛確認自己懷孕，媽媽們肯定是十分欣喜的，但隨著孕周的增加，這種情緒會慢慢被瑣事消磨殆盡，焦慮不安、煩躁等負面情緒將喧賓奪主。面對...
2017-02-20 -
蟲草雞湯
適宜年齡 產後 功效 溫脾暖胃補中益氣 主料 竹絲雞1只蟲草花50g 輔料 杞子15g紅棗50g幹淮山15g黨參15g薑一塊 製作步驟 1. 準備好材料並洗淨備用。 2. 竹絲雞去皮去內臟洗淨，斬成...
2016-05-30 -
補氣血食譜 補氣烏骨雞湯
材料 烏骨雞，黃芪和黨參，枸杞，蔥薑蒜，酒，青菜 做法 1、這個湯做起來比較簡單，大致說下吧，烏骨雞洗淨，黃芪、黨參、枸杞洗淨。 2、鍋裡放一大鍋水，放雞和蔥薑蒜、酒、黃芪、黨參，大火...
2016-01-12 -
產後減肥食譜 黃耆茯苓雞湯
產後減肥食譜 黃耆茯苓雞湯 材料：雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。 調味料：鹽、料酒。 作法：雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝幹。黃耆、茯苓、紅棗清水沖淨。將上述加6碗水熬湯，大火開後轉小火...
2016-01-26 -
孕婦安胎食譜：山藥烏雞湯
材料 烏雞一隻，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，薑四片，鹽適量 做法 1.將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖淨表面和內膛後，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。 2.另...
2014-10-10 -
兒童營養食譜：紅棗山藥烏雞湯
食材：烏雞1只、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、薑各適量 做法： 烏雞去內臟後洗淨備用。山藥打皮切塊，用清水泡著，以免變色。枸杞洗淨備用，蔥切段，薑切片。 砂鍋中倒入足量水，放入烏雞，煮沸後，撇去浮...
2014-12-02 -
4-6歲兒童營養食譜：雞湯氽牡蠣（鋅）
原料：牡蠣100克、鮮牛肉100克、豬裡脊肉100克、紹灑10克、老母雞半隻、白醬油10克、味精、鹽各適量。 做法：1、母雞洗淨後，割下雞脯肉。其餘雞肉切四塊，牛肉、豬裡脊肉切大片加調料裝一盆中，...
2012-11-08 -
煲湯食譜：山藥燉雞湯
原料：土雞一隻、鐵棍山藥、枸杞 做法： 1、山藥去皮後，馬上浸泡在水中防止氧化； 2、土雞洗淨，瀝幹水分，剁成大塊； 3、冷水下鍋，大火煮開，加點料酒，繼續滾煮2分鐘，撇去浮沫； 4、撈出，用溫水...
2015-04-22 -
煲湯食譜：金針木耳煲雞湯
莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針。”這是宋代著名文學家蘇軾描寫黃花菜的詩句。黃花菜就是我們今天會用來煲雞湯的金針菜。說到“金針”這個名字，可能有人會想到金針菇，但它倆是不同的兩樣東西，一個是花蕾，一...
2014-09-12 -
黨參田雞湯
用料: 田雞六百克，瘦肉一百六十克，黨參四十克，鹽半茶匙，清水十二碗做法: (1) 田雞劏好洗淨；黨參、瘦肉洗淨直身瓦煲燒滾清水，下田雞、瘦肉和黨參，旺火燒滾後，改中火煲約二小時，用鹽調味附注: 本...
2012-06-27 -
茯苓當歸燉烏雞湯
茯苓當歸燉烏雞湯 原料：烏雞1只 藥材：茯苓、當歸 調料：鹽、味精、雞精 做法： 1、烏雞洗淨切塊，用沸水焯一下待用。 2、鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右...
2008-06-10 -
雞湯有助預防感冒
雞湯有助預防感冒 由於反復無常的天氣作怪,時下患感冒的人陡增,醫院裡治療室內多是感冒發燒的病人在打點滴。能否有有效的方法預防感冒呢？除了適時增減衣服、適當運動提高抵抗力，服食維生素C等方法外，喝雞...
2008-06-10 -
清燉烏骨雞湯
烏骨雞肉1000克，洗淨切碎，與蔥、薑、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產後虛弱，乳汁不足。 月子食譜大全：黃豆豬腳湯月子食譜大全：蓮藕燒老鵝月子食...
2012-06-13 -
不妨試試“雞湯治感冒”
“雞湯治感冒”這個觀點早在800年前就出現了，但卻一直沒有相應的理論去證實它。近代科學家在研究了各種湯品，分析了無數的調和劑之後，最終得出了一個結論——對於治療感冒而言，雞湯是有效的。 這次調...
2017-02-20 -
紅豆黃精烏雞湯
·配 料: 烏骨雞1只，紅豆200克，黃精50克，陳皮1角。() ·特 色:用於脾虛體弱、面色蒼白、血壓低、精神不振、飲食無胃口、婦女月經不調等症。() ·操 作: 1.烏骨雞剝淨，去內臟及肥油，洗...
2008-06-10 -
芡實蓮淮棗雞湯
·配 料: 芡實15克，蓮子15克，淮山15克，大棗10克，雞肉250克，香油、食鹽、味精各適量。() ·特 色:此湯有補氣益血、固攝乳汁的作用。適用於治療產後氣血不足、乳汁自漏等症。() ·操 作...
2008-06-10 -
田七烏雞湯
用料 烏雞(竹絲雞)1只，南棗6粒，陳皮l塊，田七20克，水6碗，鹽1茶匙。 作法 ①南棗用水浸洗。 ②烏雞宰洗乾淨，切去雞尾。 ③田七砸碎，連同其他已洗淨的材料一併放入燉盅內，隔水燉4...
2008-06-10 -
媽媽廚房推薦柚子肉鮮雞湯
寶寶營養豐富很重要，現代營養學認為，柚子營養成分含量齊全，糖分與橘子相當，甙類物質比橘子多，為柑、橙所不能比擬的。除了富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素A原、C、鈣、磷、鐵、硒、鉀外，其鮮柚子肉還...
2017-02-20 -
夏天喝雞湯好嗎
1 夏天喝雞湯好嗎 夏天不宜喝太多雞湯，夏季養生主要以清補為主，而雞湯屬於溫熱性的食材，吃多了很容易引起上火，因此雞湯比較適合於秋冬季節食用。不過如果夏季想喝雞湯的話可以搭配一些涼性的配料或配菜，...
2016-04-28 -
懷孕期間喝雞湯營養好
導讀：雞湯是孕期滋養的補品，它的最大優點在於脂肪含量少，但是蛋白質含量高，營養價值高。因此，孕期喝雞湯不但能夠補充營養，還不容易長肉。對於愛美的孕媽們來說可是一舉兩得哦! 相比於其他肉類，雞肉的...
2014-04-15
