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大白菜：慈禧讚不絕口的“天下第一菜”
大白菜，又稱菘菜、白菘、地菘，中醫認為，其性味甘平，有化痰止咳、退燒解毒的功效。大白菜有清熱解毒的作用，能排毒養顏：臉上長痘痘的青年人可多吃大白菜。 秋冬季節養生美食——白菜。據說，慈禧晚年時，得了...
2017-02-15 -
海帶的營養價值
海帶中含有大量的碘、鈣、磷、硒等人體必需的微量元素，並且鈣含量是牛奶的10倍之多，含磷的數量比任何蔬菜都高。 海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素，有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化...
2017-02-15 -
孕期不適食譜：海帶黃豆
原料：海帶300克，黃豆100克，鹽、醬油、醋、味精、蔥花、香油適量。 製作：把海帶用開水焯熟、切絲，黃豆煮熟，放在盤中;再放入適量的鹽、醬油、醋、味精、蔥花，充分攪拌均勻即可。 營養小秘密：海帶...
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜：肉圓白菜豆腐羹
準備食材：豆腐、豬肉、白菜 做法： 1、豬肉洗淨剁成沫，白菜洗淨切絲，豆腐切絲備用； 2、先用芡粉抓勻肉沫，然後將肉沫捏成小肉丸，將清水倒入鍋中煮開，然後將肉圓放入，待鍋內水煮開後依次仿佛白菜絲、...
2017-02-15 -
兒童營養食譜：鮮蝦白菜包
原料： 白菜葉、鮮蝦仁、胡蘿蔔、雞蛋、豌豆、海帶絲。 調料：鹽、番茄沙司、水澱粉。 做法： 洗淨的白菜葉放入沸水中焯軟撈出，瀝幹水分待用； 蝦仁和胡蘿蔔切成丁；
2017-02-15 -
嬰兒補鈣食譜：牛奶白菜湯
用料 大白菜 50g 牛奶 50g 鹽 適量 水澱粉 適量 牛奶白菜湯-寶寶補鈣的做法 大白菜去老葉，用水洗淨，切小丁 煲鍋置火上，加入適量清水，煮沸後再到入牛奶燒沸，放入白菜丁，待熟後，加入鹽調...
2017-02-15 -
食譜推薦：白菜排骨蘑菇湯
食譜原料 排骨、白菜、香菇、蔥段、薑片適量，鹽、雞粉、白胡椒粉、大料 製作方法 1、排骨氽水，入高壓鍋，加蔥段薑片和大料大火壓10-15分鐘，白菜香姑切絲備用; 2、把切成絲的白菜香菇下入煮好的排...
2017-02-15 -
減肥食譜：海帶豆芽湯
準備材料：海帶、黃豆芽、胡蘿蔔、番茄、豇豆、粉條 具體做法： 鍋內燒水水開後放入豇豆段，等水再次煮開的時候，放入粉條和海帶絲，然後再放番茄，水再開時候，放入面絮，滾開後放綠豆芽，最後放鹽和醋、香油...
2017-02-15 -
減肥食譜：小白菜豆腐減肥湯
準備配料：小白菜、豆腐、蝦仁、薑末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽 具體做法：小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊備用。鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。...
2017-02-15 -
豆腐海帶湯－孕前食譜
豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。豆腐海帶湯是孕前的一款營養食譜。 主料：豆腐100克 輔料：海帶(鮮)20克 ...
2017-02-15 -
綠豆芽拌海帶－孕前食譜
綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。綠豆芽拌海帶是孕前的一款好食譜。 主料：海帶(鮮)200克 綠豆芽200克 調料：鹽5克 味精...
2017-02-15 -
脆爆海帶－孕前食譜
海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，脆爆海帶是孕前的一款好食譜。 主料：海帶(鮮)150克 調料：小麥麵粉25克 香油5克 醬油8克 鹽2克 白砂糖3克 醋2克 料酒5克 澱粉(豌...
2017-02-15 -
美味海帶－孕前食譜
海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。美味海帶是孕前的一款好食譜。 主料：海帶(鮮)200克 調料：醬油10克 鹽5克 白砂糖10克 味精2克 五香粉3克 薑3克...
2017-02-15 -
糖醋海帶－孕前食譜
海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。糖醋海帶是孕前的一款好食譜。 主料：海帶(鮮)500克 調料：花生油30克 白砂糖100克 醋20克 料酒20克 醬油10克...
2017-02-15 -
香菇洋白菜－孕前食譜
圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿蔔素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用。香菇洋白菜是孕前的一款好食譜。 香菇洋白菜-孕前食譜 主料：圓白菜300克 輔...
2017-02-15 -
粉絲拌海帶絲 營養推薦
主料： 海帶(鮮) 100克 粉絲 100克 調料： 大蒜 10克 醋 10克 醬油 15克 鹽 5克 味精 2克製作工藝 1.大蒜去皮搗成蒜泥備用；海帶洗淨切成細絲，入沸水鍋中燙過，撈出；粉...
2017-02-16 -
解暑降火類：冬瓜海帶薏米湯
湯料：冬瓜1斤，豬骨1.5斤，海帶適量，薏米適量，蜜棗四顆，食鹽少許。 做法： 1、 用水將海帶浸泡；冬瓜洗淨切塊，薏米洗淨待用； 2、 豬骨洗淨切塊，在開水中過一遍去掉騷味； 3、 煮開水，放入...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：海帶豆腐湯
此湯清香滑爽，常食不膩，富含蛋白質和鈣、碘、鋅等礦物質，適合孕婦食用。 材料 主料：豆腐60克，海帶100克，嫩薑絲少許，精鹽適量。 做法 1、將豆腐洗淨，切成小四方塊。 2、海帶洗淨，切成條。 ...
2017-02-16 -
減肥食譜：海帶紫菜湯
材料：紫菜10克，海帶20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克。鹽少許。 做法： 將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中，加清水適量，燒開後加鹽調味，盛入碗中或湯盆中即成。 瘦身專家點評： 這份食譜能讓...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：排骨白菜湯
材料 豬排骨100克，白菜葉150克。 調味料 味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許。 做法 1.排骨洗淨，斬成段，倒入沸水中焯一下，撈出。 2.白菜葉洗淨，切成絲;蔥、薑洗淨，切成末。 3.炒鍋上...
2017-02-16
