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影響孩子智力發育的食品有哪些？
（1）含鉛食品。鉛是細胞的一大"殺手"，當血鉛濃度達到15微克／100毫升時，就會引起兒童發育遲緩和智力減退，年齡越小，神經受損越重。含鉛食品主要有缸裝食品、飲料、皮蛋、爆米花、有 油漆的玩具等。 ...
2011-03-17 -
強化食品的選擇
強化食品是在食品中補充某些或特殊需要的營養素，稱為食品的強化，添加的營養物稱為強化劑，制成的食品為強化食品。 小兒生長發育所需的各種營養，主要從天然食物中攝取。如果小兒偏食、挑食或膳食中某種或幾種營...
2011-03-17 -
警惕食品顏色損害兒童健康
食品的彩衣是由色素制成，色素有天然色素和人工合成色素兩類。天然色素從動、植物中提取，是一種安全、理想的食用色素，但其來源較少，價格又高，使用并不廣泛。人工合成色素則是從煤焦油中提煉出來的，種類多，...
2012-03-11 -
４個月～３歲：輕松從母乳過渡到成人食品
添加輔食的原則： ① 從一種到多種，從一種食物開始試加，待寶寶完全接受再加第二種。如果拒食某種食品，過一兩天再喂，幾次后寶寶就會接受。 ② 由少到多。從小量開始，大便正常，才可再加量。如果大便...
2011-03-13 -
怎樣為幼兒選擇一些益智健腦的食品？
大腦主要由脂質（結構脂肪）、蛋白質、糖類、維生素及鈣等營 養成份構成。其中脂質約占60％，孩子出生以后，雖然大腦細胞數 目不再增加，但腦細胞的體積不斷增加，功能迅速分化，如能在這 時期供給小兒足夠的...
2011-03-12 -
人之初，尤需注意食品衛生
人之初，身體器官都還在發育之中，所以嬰兒的食物也要特別注意衛生問題，以避免來自食物感染的疾病(foodborne illness)。 美國食品藥物管理局(fda)特別提醒當了祖父母的長輩們，在喂養...
2011-03-14 -
哪些寶寶需要吃強化食品
什么是強化食品? 強化食品是在食品原料中添加必需的特殊營養素，如各種維生素、礦物質、氨基酸等，這些又稱為強化劑。 需要添加營養強化劑的食品叫媒體食品，如牛奶、代乳粉、餅干、飲料、果醬等。 強...
2011-03-16 -
添加輔助食品很重要
在小兒主食--乳類或代乳品以外,為著生長發育的需要所添加的食物,叫做輔助食品. 乳類雖然是小兒較理想的營養食品,但鐵質、維生素b1、c和d等都感不足.例如,每1000亳升人乳或牛乳中,僅有約1毫...
2011-03-11 -
時代媽媽大戰垃圾食品
全球的健康專家不斷向人們呼吁：抵制高糖、高熱量、高脂肪的食物以及含色素、防腐劑、各種添加劑的食物，并將其稱之為“垃圾食品”。“每次帶著孩子路過家門口的冰淇淋店，我都心情緊張。”揚揚的媽媽很無奈地說...
2012-03-25 -
如何科學地對持小兒的保健食品
目前市場上有許多名目繁多的保健食品，如果這些保健食品都是貨真價實的話，對于孩子來說，可能具有強壯體魄的作用。在一些保健食品中可能強化了一些健康機體必須具備的，然而在自然界的一些天然食物中含量尚不豐富...
2011-03-12 -
你知道小兒的健腦食品嗎
從健腦這個角度可以說，母乳是嬰兒最理想的健腦食品。正常母乳中牛磺酸的含量達425毫克／升，是牛乳的10—30倍。牛磺酸對促進嬰兒神經系統和視網膜的發育有重要作用，對嬰兒大腦的發育具有特殊意義。因此，...
2011-03-14 -
兒童不宜多吃彩色食品
生產彩色食品所用的染料是合成色素，它是從石油或煤焦油中提煉出來后，經化學方法合成的，含有一定的毒性。 兒童攝入少量允許使用的食用染料，雖然不會立即引起臨床可見的反應，但會對機體產生一定的影響。首先，...
2011-03-12 -
兒童食品留神十大問題
兒童食品留神十大問題 2004-7-27 17:23:15 近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，而且，兒童食品在孩子們膳食中的比例...
2011-03-14 -
益智的幾類食品
專家指出，幼兒身體所需的營養物質，可以從日常生活供應的食物中來挑選。這是因為，腦細胞的發育，需要的營養物質不外乎蛋白質、糖、脂肪、礦物質、微量元素及維生素類等。任何“營養保健品”都不可能包含以上所有...
2011-03-13 -
慎防寶寶與食品添加劑親密接觸
長期以來，加工食品中的添加成分到底安不安全，一直是人們關注的焦點。最近，美國網絡醫學博士發表了最有爭議的五種添加成分的最新研究成果: 合成色素 在許多果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、紅綠...
2011-03-08 -
便秘時的食品
與拉肚子相反，敏感的母親對便秘不關心的情況較多，而且，如果嬰幼兒便秘，只要使用開塞路或灌腸就好，所以母親很少憂慮。然而過分依賴藥物，腸的緊張度就會減弱，要想較好地改變便秘情況，只能用調節飲食的方法比...
2011-03-09 -
孩子的膨化食品
膨化食品是最受幼兒歡迎的食品之一。它松脆適口，色、香、味宜人，不回生、不硬化、耐貯存；多吃一些又不會造成孩子消化不良；孩子餓了即可拿來就吃；攜帶方便，有營養，隨時可用，極為方便。 目前市場上常見的膨...
2011-03-12 -
6傷害寶寶的“營養”食品
這些食物往往被家長認為是高營養品，但它們卻對寶寶有很大的傷害作用。 酸性食物與孤獨癥 酸性食物并非指食物的味道，而是指各種肉、蛋及糖食類而言。 這些食物往往被家長認為是高營養品。但它們在人體的...
2011-03-08 -
高價食品未必喂出健康孩子
調查顯示營養不良的兒童正連年增加很多是由于缺乏科學喂養致病的。 總以為給孩子最貴的奶粉、最好的補品就可以喂出一個健康寶寶，其實并非如此簡單。廣州市越秀區婦幼保健院三年來對該區上萬名３歲以下兒童的營...
2011-03-12 -
為孩子選擇食品的原則
每一個季節中，食物的品種都有著一定的差別。南方北方、氣候不同，食物的種類也不盡相同。我們在購買食品時，除了需要，還不得不考慮食品的價格。對大多數工薪階層來講，經濟因素還是要放在第一位的。我們應當盡...
2011-03-13
