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天熱來碗香氣撲鼻的清爽“醬茄子涼拌面”
要做好這道肉醬茄子涼麵， 操作中要注意以下幾點喲： 1. 炒五花肉要先爆出裡面的油脂， 再來翻炒茄子， 這樣味道更香；加入兩種醬料：甜麵醬和黃豆醬來上色增香提味；注意最後加鹽要控制好量， 兩種醬裡...
2016-08-26 -
快手涼拌菜：原來這才是秋葵正確的打開方式
脆脆的糖醋秋葵 很久之前就吃過一次秋葵 但是，自從那次之後再也沒碰過 總覺得黏糊糊的 不好吃 那次是炒著吃的 而為嘛又會想起吃呢 緣起老媽涼拌了一次 ...
2016-08-26 -
禁欲系涼拌萵筍絲
*涼拌萵筍絲* 原料1： 蒜籽6瓣 原料2： 去皮萵筍2段 製作 ： 1、 去皮萵筍切片後再切絲 2、 放到容器中用清水浸泡30分鐘（去澀味） 3、 蒜籽...
2016-08-25 -
孕晚期營養食譜之涼拌系列
孕晚期母體基礎代謝率增至最高峰，而且各器官組織增長加快，胎兒生長速度也達到最高峰，另外，此期胎兒體內營養素儲存速度也加快，這均要求孕晚期膳食增加豆類、蛋白質和含鈣量高的食物攝入。孕婦餐次每日可增至...
2010-05-24 -
三道小菜幫你抓住老公的胃
週末在家中做了幾道小菜給老公，被老公大贊啊。小編今天就來教大家做三道小菜。 1、蔬果可愛多 ● 自己動手，明天的蔬果Sfa r就是你！ 煮婦露一手： ●首蓿芽洗淨，蘋果切成長條狀，蘆筍入沸...
2017-02-25 -
帶孩子外出就餐別吃涼拌菜
現在免不了會帶著兒子一起出去就餐，有時候不能保證衛生條件。所以，我的原則是，如果一定要在外面吃飯，也不給孩子吃涼拌菜。熱菜經過高溫加工，能殺滅大部分的細菌，涼拌菜就不好說了。尤其是豆腐，最容易發酸...
2010-04-12 -
教媽媽做幾道家常小菜
教您做幾道家常小菜，為您的晚餐加點味道： 1．酸辣豆腐 主料：豆腐500克。 輔料：醋25克，白糖25克，植物油15克，蔥、薑、蒜共10克，辣椒5克，冬筍5克，胡蘿15克，精鹽3克。 制法...
2017-02-26 -
介紹幾道高蛋白的家常小菜
幾道高蛋白的家常小菜的做法： 1.煎奶蛋 【原料】雞蛋150克，中奶35克，黃油10克，熟豬油15克，精鹽少許，麵包25克（1片） 【制用】將麵包去掉四邊，用烤麵包的箅子燒成兩面金黃色，放人...
2017-02-26 -
緩解孕媽咪不適的四種小菜
懷孕期間，孕媽咪有時會出現感冒傷風、噁心嘔吐、便秘腹脹、小便不利等不適，除了在醫生指導下用藥減輕症狀外，吃一些食物也有助於緩解這些不適，不妨試試吧! 韭菜生薑汁——— 緩解早孕嘔吐 原料：韭菜50...
2010-12-11 -
四道開胃又營養的夏日小菜
因為天熱胃口不好，不知該吃些什麼?下面為夏季食欲不振的朋友推薦幾道清爽小菜，這些小菜既開胃又營養。四道開胃又營養的夏日小菜 清炒西蘭花 原料：西蘭花400克，油少許。 調味料：蒜瓣3個，鹽半茶匙，...
2010-04-29 -
1歲內發燒寶寶食療小菜譜
發燒食療 有些爸爸媽媽以為，寶寶發燒必會消耗大量體力，便迫不及待地為寶寶提供大量營養及高熱量食物。其實，發高燒的寶寶，必須以出汗的形式去蒸發熱能以至消耗足量水分。因此，發燒期間的寶寶，最需要補...
2017-02-28 -
萵筍涼拌的做法 上個小涼菜，保證是搶手貨！
萵筍在我們當地，春秋兩季都有收穫。這個時候正是秋季萵筍上市的時候。 萵筍微苦，素炒，蛋炒，肉炒，做湯，都很好吃，也是大多數朋友喜歡吃的方式。 可是我卻喜歡涼拌，喜歡它的脆，它有苦，還有它經...
2016-10-12 -
緩解孕媽咪不適的4種小菜
懷孕期間，孕媽咪有時會出現感冒傷風、噁心嘔吐、便秘腹脹、小便不利等不適，除了在醫生指導下用藥減輕症狀外，吃一些食物也有助於緩解這些不適，不妨試試吧! 韭菜生薑汁——— 緩解早孕嘔吐 原料：韭菜50...
2011-04-16 -
夏天適合孕婦的爽胃小菜
蔬菜豆皮卷 原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿蔔絲20克，甘藍菜絲40克，豆干50克，精鹽、香油適量。 製作：先將甘藍菜洗淨、切絲、備用；胡蘿蔔洗淨、去皮、切絲、備用；綠豆芽洗淨，豆干洗淨、切絲、...
2012-06-12 -
夏日孕媽咪爽胃小菜小搜羅
天氣太熱時孕媽咪的胃口一定也會打折扣，可肚子裡的胎寶貝還等著媽咪輸送營養呢。愛心准爸爸何不下廚做幾道清涼小菜，爽爽孕媽咪的胃口。要知道，一人吃好倆人補! 蔬菜豆皮卷 原料：豆皮1張，綠豆芽50克，...
2011-05-22 -
兒童食譜餛飩類：涼拌餛飩
材料 蒜，尖椒1根，鹽，糖，生抽，醋，水，香油，辣椒油，芝麻 做法 1.來吧，先煮水吧，然後準備幾顆蒜、一根尖椒。把尖椒切成小碎粒，蒜磨成蒜泥，加少許鹽、糖，加一些生抽、醋，一點水，攪拌勻。 2....
2016-03-25 -
皮蛋怎麼涼拌好吃 六種涼拌法爽口又開胃
1 皮蛋拌豆腐 材料：皮蛋2個、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒適量 做法： 1、嫰豆腐用涼開水洗淨，用豆腐刀切出花邊。 2、皮蛋剝殼，皮蛋切成小塊。 3、大蒜...
2016-05-30 -
最好吃的藕的做法~~沒有之一涼拌酸甜藕片
杜鵑花美食 每逢有朋友來家裡吃飯，我都喜歡拌一盤藕片，做法簡單又好吃，大家也都很喜歡！ 原料：藕2節 調料：白砂糖2勺、涼拌醋2勺、芝麻油2勺、鹽半勺 做法： 1、先藕...
2016-09-14 -
稍微不家常一點的苦菊拌小烏賊
*苦菊拌小烏賊* 原料1： 小烏賊300克 原料2： 嫩苦菊100克 原料3： 蒜瓣5瓣 製作 ： 1、 蒜瓣切蒜末 2、 小烏賊一分為二 3...
2016-08-28 -
孕媽咪夏日爽胃小菜(組圖)
天氣太熱時孕媽咪的胃口一定也會打折扣，可肚子裡的胎寶貝還等著媽咪輸送營養呢。愛心准爸爸何不下廚做幾道清涼小菜，爽爽孕媽咪的胃口。要知道，一人吃好倆人補！ 圖為：蔬菜豆皮卷 蔬菜豆皮卷 原...
2008-06-11
