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減肥食譜:涼拌麻辣雞絲
用料 雞腿(琵琶腿) 4只 幹紅椒(新鮮也可) 6個 生抽 1大勺 老抽 半勺 米醋 一大勺 自己喜歡的不含糖辣醬 一大勺 辣油 兩大勺 生薑粉 一茶勺 生抽(醃雞腿用) 三大勺 蔥花 適量 涼拌...
2017-02-16 -
涼拌藕片
貧血調理 乳母食譜 氣血雙補調理 主料: 蓮藕 500克 調料: 薑 5克 味精 2克 鹽 3克 白砂糖 5克 白醋 5克 製作工藝 1. 鮮藕去皮,切薄片,姜切成細絲。 2. 將切好的藕片入...
2017-02-16 -
涼拌五彩雞絲
原料:熟雞脯肉150克,胡蘿蔔、金針菇、黃瓜各100克,紅椒絲50克,精鹽、味精、胡椒粉、白糖、麻油各適量。 製作過程: 1、熟雞脯肉撕成絲;胡蘿蔔、黃瓜分別洗淨切成絲,加精鹽略醃,金針菇洗淨,與紅...
2017-02-16 -
孕婦食譜:涼拌豆腐皮
主料: 菠菜 500克 油皮 100克 調料: 香油 15克 鹽 3克 味精 2克 白砂糖 5克 醋 5克 大蔥 5克 薑 5克 製作工藝 1.將豆腐皮用開水泡軟,取出擠去水分,切成絲放入碗內。 ...
2017-02-16 -
越嚼越香的“涼拌折耳根”做法
記得第一次吃折耳根, 真的不太喜歡, 首先是它看上去橡樹根,而且吃起來呢, 也有些感覺硬硬的咬不動,最關鍵是它的味道, 真的味道很特別,老實說,不敢恭維, 讓人一下子有些接受不了,很多人第一次吃得...
2017-01-06 -
為寶寶選擇調料的講究
雖然,調味品中幾乎不含任何營養素,而且用量少,但它能夠改善食物風味。難怪許多廚師表示:吃菜,其實吃得就是調料,因為食物本身無味,如不加料,肯定無法下嚥。可見,調味品的作用不可忽視。 如果父母想改...
2017-02-18 -
家常涼菜涼拌木耳的做法 躁動你的味蕾
炎炎夏日,吃一些涼菜不容易上火。很多家常涼菜比如涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌海蜇、涼拌金針菇、涼拌菠菜等等,夏天吃可以解暑促消化。在夏天胃口不佳的時候,還能增進食欲促進胃腸蠕動呢。且涼拌菜的做法簡單易...
2017-02-18 -
懷孕了哪些調料不能吃?
調味品的主要作用是給菜肴增添香味,讓菜肴更可口味美。孕期的口味總是與平時有所差別,很多孕婦在孕期總是偏好某一種味道,百吃不厭,可是家常飲食的調料中有一些是不適合孕婦經常食用的,孕期的媽媽和寶寶都比...
2017-02-19 -
涼拌海蜇黃瓜絲
原 料: 海蜇100克、嫩黃瓜150克、麻油8克、醬油3克、香醋3克、精鹽、味精少許。 制 法: 嫩黃瓜洗淨後切成絲,裝入盤底。海蜇漂洗乾淨後,切成絲撒在黃瓜絲上。精鹽、麻油、香醋、醬油和味精放一...
2008-06-10 -
涼拌生菜
只需啪啪的切開後攪拌。最重要的是要先擇新鮮的蔬菜,然後要注意徹底的瀝去水分,這是製作涼拌菜的基本條件。 材料: 生菜、1/2個、黃瓜、1根、番茄、2個、法式沙拉調味、3/4杯。(4人量) 製作次序...
2008-06-10 -
涼拌海帶絲的家常做法
涼拌海帶絲的家常做法一 材料:海帶絲、薑、蒜、幹辣椒絲、花椒粒、醬油、醋、鹽、糖、雞精。 做法: 1、海帶絲洗乾淨,隨意切那麼兩三刀;(太長吃起來麻煩,太短吃起來也很麻煩)薑和蒜切小片(切...
2017-01-23 -
如何做涼拌皮蛋
如何做涼拌皮蛋:做法一 材料:皮蛋3個、香油適量、鹽適量、青紅椒適量、大蒜適量、味極鮮適量、涼拌醋適量。 做法: 1、皮蛋三隻。 2、剝皮後洗淨。 3、切成可愛的小桔瓣狀。 ...
2017-01-13 -
孕婦補蛋白質食譜大全 涼拌牛肚的做法
涼拌牛肚的做法 1.準備食材:牛肚200克、黃瓜80克、沙拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。 2.步驟1:新鮮牛肚洗淨,切成條備用。 3.步驟2:蔥切片,蒜切蒜末,黃瓜切絲。 4.步...
2016-07-28 -
產後減肥食譜 涼拌海帶芽
產後減肥食譜 涼拌海帶芽 材料:幹海帶芽、枸杞子、金針菇、嫩薑絲。 調味料:香油、麻油、鹽。 作法:幹海帶芽加水泡開,並用熱水燙過撈出放涼。枸杞子入電鍋蒸約5分鐘,金針菇用熱水煮軟撈出。將...
2016-02-03 -
刀拍涼拌黃瓜怎麼做
刀拍涼拌黃瓜怎麼做:做法一 材料:黃瓜2根、薑蒜適量、鹽5g、糖2g、陳醋2ml、蒸魚豉油3ml、純黑芝麻油3ml、小米辣少許、花椒少許、小蔥少許。 做法: 1、黃瓜洗淨,去頭尾。 ...
2017-01-10 -
涼拌豬皮凍
涼拌豬皮凍,味道可口 【材料】豬皮100克,花椒、八角、桂皮、薑末、香油、蔥末各適量。 【做法】 1.豬皮洗淨切碎入鍋,將花椒、八角、桂皮用紗布包好下鍋。 2.倒進蔥、姜加水大火燒開,小火煮爛。撈...
2012-03-06 -
涼拌西瓜皮
適宜年齡 懷孕 主料 西瓜皮200g 輔料 白醋一勺鹽一勺白砂糖一勺 製作步驟 1. 取掉西瓜肉以後剩下的西瓜皮,最好還是留點點紅肉,吃起來比較有西瓜味。 2. 將最外面的綠色皮削掉,削得稍微厚一點...
2016-05-26 -
懷孕不能吃什麼?孕婦不能吃的調料
懷孕不能吃什麼?在孕期飲食中,需要特別關注的是孕婦不能吃的調料都有哪些。要知道,有很多調料對母體健康和胎兒發育都是有危害的哦。今天,就一起來和小編看看孕婦不能吃哪些調料吧。 調料的種類 調料即調味品...
2015-08-08 -
遊戲:調料的味道
遊戲目的: 訓練寶寶的味覺辨別能力,通過刺激寶寶舌頭上的味蕾,開發嗅覺、味覺與動作的聯繫。 遊戲方法: 1、準備好一些果汁、菜汁、醋、炒苦瓜、辣醬。 2、將水果汁、菜汁等拿來給寶寶...
2017-02-19 -
調料雖好 寶寶不能隨便碰
調味品是日常烹調必需品,起畫龍點睛的作用。有些媽媽希望寶寶能多吃點飯,就會在飯菜中加入調料品。為了寶寶加些調料,媽媽們你們知道要如何添加嗎?哪些調料適合寶寶呢?應該加多少呢?下面就一一為大家解答。...
2017-02-20