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兒童菜譜豆腐類：糖醋脆皮豆腐
材料 香豆腐（或北豆腐）1塊、番茄醬1湯匙、白糖1小勺、醬油少許、香醋少許、食鹽適量、白胡椒麵1小勺、食用油適量。 做法 1、豆腐切成厚約半釐米的片。 2、鍋中加適量油，油熱後把豆腐放入煎制，火不...
2015-01-20 -
兒童菜譜湯類：豆腐豌豆拌湯
材料 橄欖油15毫升，白洋蔥1個，切細，蒜3頭，壓碎，小紅土豆4個，切丁，胡蘿蔔135克，去皮切丁，幹的綠豌豆半455克，蔬菜湯950毫升，嫩豆腐448克，新鮮菠菜170克，切細，幹九層塔3克，鹽...
2014-12-13 -
兒童菜譜豆腐類：鳳梨咕嚕日本豆腐
材料 日本豆腐2條，鳳梨200克，小番茄5個，小青椒1個，番茄醬，鹽，糖，生粉適量 做法 1.鳳梨削皮，切成小塊；小番茄清洗乾淨對半切開；小青椒清洗乾淨、去籽、切塊 2.日本豆腐從中間切開成兩段，...
2014-12-13 -
兒童菜譜豆腐類：麻婆豆腐
材料 豆腐400克，牛肉末150克，豆豉茸1湯匙，郫縣豆瓣22／3湯匙，辣椒面（粉）1湯匙，花椒面（粉）1茶匙，精鹽2茶匙，醬油1湯匙，水豆粉2湯匙，清水或鮮湯150毫升，植物油6湯匙（90毫升）...
2014-12-13 -
兒童菜譜湯類：白菜豆腐牛肉湯
食物原料： 白菜15克，豆腐1／5塊，牛肉20克，醬油、香油、生粉、鹽各少許。 製作方法： 1、將牛肉按橫紋切成薄片，調進醬油、香油、生粉混勻醃制半小時。 2、將白菜切成1。5釐米左右的長條，豆腐...
2014-12-03 -
兒童菜譜豆腐類：醬香脆皮豆腐
材料 豆腐1塊，黃瓜半根，胡蘿蔔1根，蝦仁12左右，蔥半根，澱粉，水，生抽醬油，豆油，香油，糖，鹽適量 做法 1、豆腐切成片，厚度自定。 2、黃瓜、胡蘿蔔切成相應的菱形薄片。 3、蔥切小段 4、用...
2014-11-24 -
兒童菜譜豆腐類：皮蛋豆腐
嫩脂豆腐一盒，皮蛋兩個，香油，香菜，蔥花，醬油 製作方法： 1、內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊； 2、皮蛋放在豆腐上，撒上雞精、鹽、蔥花，淋醬油、香油放香菜即成； 3、吃時攪拌。
2014-11-19 -
兒童菜譜豆腐類：紅燒豆腐
食物原料： 北豆腐300克，大蔥適量，食用油適量，鹽適量，紅燒醬油適量，水澱粉適量，雞香適量，油精適量，糖適量 製作方法： 1、把豆腐切成小塊。 2、煎鍋注油燒熱，把豆腐放入煎鍋，煎至金黃。 3、...
2014-11-17 -
兒童菜譜豆腐類：番茄豆腐
材料 紅番茄1個·盒裝豆腐1/2盒·油1匙 做法 ·番茄洗淨切丁，豆腐切丁備用。 ·起油鍋，先將番茄炒熟，再加入豆腐拌炒即可。 小小叮嚀，大大貼心 1.番茄中的番茄紅素及類胡蘿蔔素都屬於脂溶性維生...
2014-11-10 -
兒童菜譜豆腐類：魚頭凍豆腐
材料 主料：胖魚頭1個，凍豆腐2塊，大白菜，水發木耳各適量，油6大匙。 輔料：青蒜苗，紅辣椒各適量，豆瓣二分之一大匙，蔥，薑適量。 調料：醬油3大匙，糖12小匙，味精，鹽，米酒各適量。 做法 1、...
2014-11-07 -
兒童菜譜豆腐類：水果杏仁豆腐
材料 瓊脂10克，牛奶1袋，杏仁露1罐 做法 1.瓊脂用清水泡十分鐘。 2.牛奶與杏仁露混合放進鍋內（煮牛奶的小鍋就可以），稍微放一些清水，同時放入冰糖。 3.開火，放入準備好的瓊脂，不停攪拌至冰...
2014-10-28 -
兒童菜譜豆腐類：雞蛋角
材料 材料：雞蛋、馬蹄、豬肉糜、蔥 調料：鹽、刀嘜橄欖芥花籽油、料酒、糖、醬油 做法 1 雞蛋打入碗內，加適量的鹽攪拌均勻；豬肉糜瘦肉與剁碎了的馬蹄，一起攪拌均勻，用鹽、鮮醬油調味。 2 把鍋燒熱...
2014-10-16 -
兒童菜譜豆腐類：肉末蒸豆腐
材料 豆腐、肉末、榨菜、香蔥末 做法 1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小塊，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。 3、把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上，上鍋蒸。 4、水開後10分鐘取出，撒上香蔥末即可。搭配香菜更好...
2014-09-18 -
兒童菜譜豆腐類：日式炸豆腐
材料 豆腐，胡蘿蔔，海苔，生抽，清水，淡味鮮醬油，薑，砂糖，味淋 做法 1、豆腐洗淨、切塊。 2、淡味鮮醬油和清水、日式味淋的比例為：1:4:1/2.如果家裡沒有味淋，有個代替的辦法：紅糖 米酒。...
2017-02-21 -
孕早期：孕媽媽能吃的開胃涼拌菜譜
酸辣藕片 將藕洗淨去皮，切成片，先在清水中泡一下，然後用沸水焯熟，撈出。鮮姜去皮，洗淨，切成碎末，撒在藕片上。將糖、醋放在一起調成汁，澆在藕片上。將幹紅辣椒放水中泡軟，去蒂和籽，洗淨並切成絲，...
2017-03-09 -
懷孕第4周推薦菜譜：什錦燒豆腐
食譜原料 幹蝦米10克，豆腐200克，澱粉5克，蔥、薑末各2.5克，瘦豬肉25克，蝦子2.5克，火腿25克，雞肉50克，料酒25克，醬油15克，筍尖25克，冬菇25克。 什錦燒豆腐 ...
2017-03-10 -
懷孕第4周推薦菜譜：蘑菇燉豆腐
食譜原料 嫩豆腐500克，鮮蘑菇50克，熟竹筍片25克，素湯汁適量，醬油10克，香油25克，精鹽、味精各適量。 蘑菇燉豆腐 工藝做法：燉、煮。 配菜專區：孕婦食譜、素菜、熱菜...
2017-03-10 -
懷孕第17周推薦菜譜：蓴菜豆腐番茄湯
食譜原料： 豆腐200克，番茄100克，蓴菜(罐頭)100克，香菜15克，香蔥末10克，油25克，鹽2克，雞精1克，胡椒粉10克，澱粉20克。 蓴菜豆腐番茄湯 工藝做法：煮。 ...
2017-03-11 -
懷孕第16周推薦菜譜：小白菜豆腐湯
食譜原料: 小白菜，凍豆腐，油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮 小白菜豆腐湯 製作方法: 1、小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊...
2017-03-11 -
懷孕第19周推薦菜譜：鱈魚燉豆腐
食譜原料： 鱈魚500克，豆腐200克。 調料：花椒，蔥薑蒜，耗油，醬油，糖，香醋，料酒，鹽，蒜苗，香菜少許。 鱈魚燉豆腐 製作方法： 1、鱈魚化凍後洗淨切塊，豆腐切塊，...
2017-03-11
